Mandljeva drevesa se pogosto cepijo na breskov les za zagotovljen uspeh. Na ta način imate koristi od hitro rastoče in nenehno namakane baze. Od tega trenutka naprej imajo drevesa prihodnost od 20 do 25 let Lokacija pred tabo. Nato se očistijo. Nova generacija za Gojenje mandljev takoj sledi.
tudi preberi
- Dragoceni mandljevi plodovi - vsestranski kulinarični užitek
- Osredotočite se na mandlje: oreščke ali sadje?
- Mandlji vsebujejo majhne količine histamina: Uživanje je možno pri intoleranci na histamin
Bujna pridelava od četrtega leta naprej
1. leto
Na poti do učinkovite pridelave mandljev ima v prvih mesecih posebno vlogo neprekinjeno močno namakanje.
2. leto
V tem času je mandljevo drevo po cvet prvič mešano. V ta namen so opredeljene tri močne glavne veje. Preostale veje niso potrebne za gojenje.
3. leto
Letos se mandljevo drevo prvič uporablja za pridelavo mandljev. Vendar ti še niso pobrani. Pri gojenju mandljev je od četrtega leta naprej odlična letina.
Kalifornijski mandlji: izdelki raznolike kakovosti
Glavno območje gojenja mandljev je v osrednji dolini. Približno 6.000 kmetov mandljev vsako leto obira tri različne vrste mandljev, vključno z:
- Kalifornija
- Nonpareil
- poslanstvo
Pri gojenju mandljev so vrste razvrščene glede na njihovo trdoto lupine. Za stalno industrijsko predelavo so potrebne dodatne informacije. Na primer, zanimivo je, kako dobro je mogoče blanširati mandlje.
Uživanje mandljev iz osrčja Španije
Mandlji v Evropi uspevajo pod španskim soncem. Gojijo jih povsod od Malage do Tarragone. Pridelovanje mandljev ima ugleden pridelek 30.000 ton letno. Skupno se v španskih regijah goji več kot 100 različnih sort. Izvoženih je le pet različnih:
- Comunas
- Largueta
- Mallorca
- Marcona
- Planeta
- Valencia
Nasveti in triki
Evropski mandlji se od svojih ameriških sorodnikov razlikujejo po tem, da imajo tršo lupino. Za španske sorte je značilna trša lupina. Poleg tega ni zelo porozen.
