Izbira pravih sort
Na vrtu ali na terasi Sajenje jajčevcev, se z razlogom šteje za malo težko. Toplotno ljubeči plodovi ne zorijo tako dobro v hladnem podnebju. Vendar pa je zdaj veliko sevov, ki so bolj robustni in jih lahko poberete prej. Ko kupujete semena za jajčevce, ne pozabite posejati ustreznih sort.
tudi preberi
- Skrb za jajčevce - pomembni nasveti za nego jajčevcev
- Poberite jajčevce
- Sezona jajčevcev na vrtu ali rastlinjaku
Šteje tudi okus
Jajčevci niso samo jajčevci. Skoraj vsaka sorta ima svoj okus. Mnogi imajo kremasto okus z rahlo aromo po gobah. Drugi so zelo okusni. Žal nekatere sorte hitro postanejo grenke. Ko ste na svojem vrtu, izberite seve, ki so vam najbližje Poberite jajčevce želim.
Meso - ali vam je všeč hrustljava ali mehka?
Kako čvrsta je kaša, ima vlogo pri njeni uporabi. Če želimo sadje peči ali peči v ponvi, je koristno sejati trdne sorte jajčevcev. Tudi če so Suhi jajčevci bolj primerni so sevi s trdno pulpo. Za zelenjavne jedi pa raje uporabljate sorte z mehko kašo.
Ali mora biti vedno vijolična?
Večina vrtnarjev na vrtu seje vijolične jajčevce. Izgledajo še posebej dekorativno. Druge sorte pašejo tudi na vrtu ali na terasi. Ko želite skrbeti za jajčevce, posegajte po svetlo zelenih, belih ali oranžnih sortah.
Priljubljene sorte
- Antigva: vijolična in bela črtasta, mehka
- Jabolčno zeleno: zeleno, čvrsto
- Barbentani: temno vijolični, mehki
- Modra kraljica: belo-modra, mehka
- Black Beauty: temno vijolična, mehka
- Little Spooky: bela, mehka
- Orange Prince: zeleno-oranžna, čvrsta
- Udmalbet: belo-temno vijolične črte, ne čisto čvrste
- Violetta di Firenze: belo-svetlo vijolična, mehka
Nasveti in triki
Če nameravate gojiti jajčevce na vrtu, bodite bolj pozorni na zgodnje zoreče sorte. Pri gojenju v rastlinjaku trajanje vegetacije ni velikega pomena. Tukaj lahko do pomladi Poberite jajčevce.