Glavne značilnosti in značilnosti:
Opis:
- Latinsko ime: Origanum vulgare
- Splošna nemška imena: Dorst, Dost, Wohlgemut
Videz
- Družina rastlin: meta.
- Cvetovi: beli, bledo rožnati ali vijolični, redkeje vinsko rdeči. Sedijo na sferičnih mehurčkih.
Čas cvetenja: od julija do septembra. - Listi: jajčasto oblikovani in zoženi na konico, pri nekaterih vrstah prekriti z občutljivim puhom. Urejeno nasproti.
- Vonj: Listi in cvetovi dišijo prijetno začinjeno in aromatično. Privabljajo veliko čebel, metuljev in drugih žuželk.
- Plodovi: Iz cvetov se razvijejo približno 1 milimeter veliki temno rjavi oreščki, ki jih veter širi.
- Višina: odvisno vrste origano zraste od 20 do 50 centimetrov visoko.
- starost: Trajnica, trajnica.
- Poreklo in območje razširjenosti: Origano izvira iz celotnega Sredozemlja. Delno odporne rastline so se medtem naselile tudi v toplejših predelih srednje Evrope. Origano lahko najdete v naravi, ki raste v svetlih, suhih gozdovih, ob cestah in na travnikih.
- Pogoji lokacije: prednostno origano tople in sončne kraje ter apnenčasta tla. Tu se s staranjem zgosti in z leti tvori velike, dišeče blazine.
uporaba
Origano je značilna začimba v mediteranski kuhinji in daje jedem, kot so paradižnikova omaka, pica ali musaka, intenzivno aromo. Listi rastline so toplotno obstojni in jih je mogoče dolgo kuhati. Užitni so tudi cvetovi origana. Sveže uporabljeni solati ne dajo le lepega videza, temveč obogatijo jedi s svojo nežno, pikantno aromo.
tudi preberi
- Koliko vode potrebuje origano?
- Origano: uporaba pri kuhanju in kot zdravilno zelišče
- Gojite origano v loncu na balkonu
Poparek iz zdrobljenih listov origana pomirja bolezni dihal. Učinkovit je tudi pri trebušnih krčih, vetrovih, zaprtju in boleznih sečil.
Trpko eterično olje origana se pridobiva s parno destilacijo in velja za eno najučinkovitejših naravnih snovi za uničevanje mikrobov. Uporablja se lahko tako interno kot v obliki mazil, tinktur, pa tudi v parnem inhalatorju.
Nasveti in triki
V posodo za vodo parne svetilke dajte približno 5 kapljic origanovega olja. Aromatični vonj spodbuja okrevanje po velikih fizičnih ali psihičnih naporih. Prav tako olajša dihanje v primeru okužb zgornjih dihal.