Uporaba Gundermanna v hiši in na vrtu
- Okrasna rastlina na vrtu
- Zelišča in solatna zelišča v kuhinji
- Zdravilna rastlina za notranjo in zunanjo uporabo
Nega Gundermanna na vrtu
Gundermann je nezahteven in raste skoraj povsod. Zelišče je idealno za ozelenitev temnih, vlažnih kotov. Lahko ga posadimo kamorkoli bo uspeval tudi bršljan.
tudi preberi
- Gundermannov razcvet se začne spomladi
- Takole izgleda cvet zdravilne rastline Gundermann
- Gundermann ni strupena, ampak zdravilna rastlina
Vendar bodite previdni! Rastlina zelo močno raste in zavzame ves vrt, če ni razširjena pretepi volja. Dolge vitice je treba redno rezati in odstranjevati, saj iz njih izhaja veliko poganjkov.
Gundermanna v kuhinji
Gundelrebe ima zelo začinjene liste, ki imajo rahlo metin okus. Vsebujejo veliko vitamina C in so zato zdrav dodatek solatam iz divjega zelja.
Posušeni ali sveži, Gundermannovi listi so primerni kot začimba. Lahko ga dodamo vsem jedem, ki jih začinimo tudi s timijanom ali meto.
Zdravilni učinki Gundermanna
Hildegard von Bingen jih je že prepoznala
Zdravilni učinek Gundermanna z vnetjem. Zdravilna rastlina vsebuje eterična olja, ki delujejo protivnetno. Takrat so ga kot zdaj uporabljali za celjenje gnojnih ran. Od tod izvira ime, ker je Gund starovisokonemško za gnoj.Liste zdrobimo in jih navzven položimo na rane kot obkladek. Tam podpirajo celjenje ran. Mimogrede, iz Gundelrebeja lahko izdelamo dodatek za kopel, ki ima učinek nege kože.
Kot čaj ali tinkturo se lahko Gundermann uporablja kot del zdravljenja. Priporoča se pri trdovratnih prehladih, izgubi apetita in notranjih vnetjih. Čreslovine in grenke snovi, ki jih vsebuje Gundelrebe, spodbujajo presnovo in so učinkoviti pri izgubi apetita.
Nasveti
Za ljudi je Gundermann ni strupen. Pri živalih je videti drugače. Travniki, porasli z Gundermannom, niso primerni za rejo govedi ali postavitev kletk za glodavce, saj lahko živali zaradi zelišča resno zbolijo.
