Boscova steklenička hruška: portret sorte

Ime 'Kaiserkrone', ki se tudi uporablja, ustreza 'Boscs bottle pear' in je zelo dragocena, stara sorta na domačem vrtu. Povedali vam bomo, zakaj.

„Boscs bottle hruška“ je znana tudi pod imeni „Kaiser Alexander“, „Alexander pear“, „Beurré d“Apremont“ ali „Cesarska krona“. Sorta hruške obrodi veliko sadja tudi v starosti in je zaradi sladke, topljive v ustih in omejenega roka uporabnosti najbolj primerna za neposredno uživanje.

Boscova steklenička hruška: profil

Sopomenke	'Kaiser Alexander', 'Alexander Pear', 'Beurré d'Apremont', 'Cesarska krona'
sadje	Srednje do velika, zeleno-rumena koža z močno, rumeno-rjavo rjavo kožo
okus	Sladko, zelo sočno
Donos	Redno, srednje do visoko
Čas žetve	Od sredine septembra
Zrela za užitek	Od oktobra dalje
Rok uporabnosti	Na hladnem lahko hranimo do decembra / začetka januarja
rast	Srednje močna, piramidalna krona
podnebje	Lahko se goji na široko, primerno tudi za srednje nadmorske višine
Bolezni in škodljivci	Lokalno občutljiv na krastavost, zmerno občutljiv na virusno koščičasto sadnost

Izvor in zgodovina

Kje 'Boscs steklenička hruška' (Pyrus communis „Boscs steklenička hruška“) izvor ni natančno razjasnjen. Verjamejo pa, da so bili rojeni v začetku 19 Century v Belgiji ali Franciji se je pojavil kot naključna sadika. Njegovo ime sega po direktorju botaničnega vrta v Parizu Boscu. Pot v Nemčijo naj bi našla pod imenom "Kaiser Alexander"-hruška pomologa Van Diela leta 1810.

Nasvet: Ime „Kaiserkrone“, ki se uporablja sinonimno, se uporablja tudi za sorto hrušk "Princesa Marianne" uporabljena, ki prej dozori in ima bistveno drugačen okus. Kljub podobnemu videzu pa to nista enaka sorta hrušk.

Lastnosti in okus hruške "Kaiser Alexander"

Obliko srednje velikih do velikih plodov je najbolje opisati kot zvonasto ali stekleničasto. Ponavadi so tanjši proti steblu. To je sedeče, včasih z majhno izboklino mesa. Osnovna barva 'Bosc bottle hruške' je pravzaprav zeleno-rumena - a tega običajno na prvi pogled ni mogoče prepoznati, saj je rumeno-rjava rjavkast lupine zelo dominantna. To je običajno izprano in podobno spletu. Lupina je precej groba in suha, vendar je to ne moti, da bi jo pojedli. Nasprotno pa belkasto rumenkasta kaša sploh ni suha, ampak zelo sočna, sladka in zelo okusna.

Gojenje in skrb za hruško: to je pomembno upoštevati

Sorta hrušk „Kaiserkrone“ se lahko spopade z različnimi rastnimi pogoji, zato jo je mogoče gojiti na široko in celo na srednji nadmorski višini. Najraje ima topla in s hranili bogata tla, ki ne smejo biti preveč vlažna ali bogata z glino. Idealni so peščeni, ilovnati ali humusni substrati. Če je v tleh preveč bakra ali žvepla, je lahko drevo nekoliko občutljivo.

Drevo hruške sorte Kaiserkrone zraste do srednje moči s piramidalno krošnjo. Vsako leto potrebuje vzdrževalne reze, pri katerih je treba odstraniti stare veje in preusmeriti previsne sadne veje na bolj pokončne stranske poganjke. „Bosc bottle hruška“ tvori dolge sadne poganjke in se slabo razveja. Zaradi tega je treba drevo v prvih nekaj letih med vzgojo večkrat obrezati, da nastane dovolj vej za odrov. Stara, redko posekana drevesa sorte 'Boscs bottle hruška' so pogosto sestavljena le iz slabšega visečega sadnega lesa in jih je treba nato bolj korenito pomladiti. Splošni nasveti za uporabo vašega Pravilno obrezovanje sadnega drevja, dobite v našem posebnem članku.

Hruška je na voljo kot visoko steblo, pol steblo ali grmovje. "Boscs bottle hruška" je prav tako zelo priljubljena v rešetki, čeprav njena rast ni idealna za to. Kutine so neprimerne kot podlaga za to hruško. Podloga iz kutine A se lahko uporablja z vmesno končno obdelavo. Za višje oblike dreves se priporoča 'Gellert's Butterbirne' kot mojster gradnje. Slabo rastoča osnova „Pyrodwarf“ se lahko uporablja za polovične debla ali grmovje.

Hruška „Kaiserkrone“ je le lokalno občutljiva na kraste in je le zmerno dovzetna za virusno koščičasto sadnost, kar ima prednost pred sortami, kot je „Gellertova maslena hruška“. Les drevesa je občutljiv na zmrzal, vendar so cvetovi običajno dovolj odporni na pozne zmrzali. Tudi pri uporabi pesticidov ne smemo uporabljati sredstev z veliko bakra ali žvepla, saj je 'Carska krona' na to občutljiva.

Čas cvetenja 'Boscs bottle hruške' je med aprilom in majem. Kot opraševalec 'Boscs stekleničke hruške', na primer sorte 'konferenca', zadevna 'Williamsova božična hruška' ali 'Clappova draga'. Če jih kombinirate na svojem vrtu, se lahko sorte med seboj oprašujejo, saj je 'Aleksander hruška' dober darovalec cvetnega prahu.

Od te sorte lahko pričakujete tudi dober srednji do visok pridelek, ki je vedno zelo reden in običajno dobre kakovosti.

Nasvet: Z večinoma organskim popolnim gnojilom, kot je naše Univerzalno organsko gnojilo Plantura nizka vsebnost žvepla le 2 % je idealna za to občutljivo sorto. Hkrati ima organsko gnojilo s svojim dolgotrajnim učinkom to prednost, da vam hruške ni treba nenehno gnojiti niti pri gojenju v lončkih.

Poberite in uporabite Boscovo stekleničko hruško

Hruško Kaiserkrone je mogoče nabrati že sredi septembra, čeprav bo za uživanje pripravljena od oktobra. Priporočljivo jih je trgati, ko so trdi, saj lahko plodovi, ko so zares zreli, zlahka odpadejo. Če hruške shranjujete na hladnem, boste imeli nekaj vaših hrušk še do decembra ali začetka januarja, saj jih lahko pri 0 °C hranite dva do štiri mesece. Veliki plodovi so najboljši za neposredno uživanje ali predelavo kot kompot ali za sušenje. Manj primerne so za vlaganje, saj hruška v kozarcu porjavi.

Kot tvoj fant Posadite hruško, podrobneje razložimo v našem posebnem članku.