Flamed Cardinal: portret sorte jabolk

Kakšen je okus jabolka Flamed Cardinal? Kakšne so posebnosti gojenja? Predstavljamo vam sorto jabolk z nenavadnim imenom.

Skoraj katero jabolko bo imelo toliko imen kot to: „Bischofsmütze“, „Rasselapfel“, „Tart apple“, „Bread apple“, „Striped pound apple“, „Strudelapfel“ ali „Wrong Gravensteiner“. Omenjeno je bilo tudi „Malinovo jabolko“, „Himmelhahn“, „Hohlgacker“, Rasselapfel „ali Hohlhäuschen“. Ponekod se imenuje "Kaiserapfel", v Holsteinu in Hannovru pa Kontorapfel. Ne bi ga smeli imenovati 'Flamed Red Cardinal', ker to ime res pomeni drugačno sorto. Da bi razlikovali 'Oplamtenega kardinala' od tega, ga včasih imenujejo tudi plameni beli kardinal. Predstavili vam bomo vse, kar je povezano z izvorom, pridelavo in uporabo jabolk.

'Flamed Cardinal': Iskani plakat

Sopomenke	„Bischofsmütze“, „Rasselapfel“, „Tortenapfel“, „Krušno jabolko“, „Črtasto jabolko“, „Strudelapfel“, „Falscher Gravensteiner“, „Malinovo jabolko“, „Himmelhahn“, „Hohlgacker“, „Rasselapfel“, „Hohlhäuschen“, „Kaiserapfel“, „Kontorapfel“, „Flammter Weißer“ kardinal'
sadje	Super; Zelenkasta do rumenkasta osnovna barva z bledo svetlo rdečimi črtami, ko je zrela za uživanje
okus	šibka aroma; sočno, bolj kislo kot sladko
Donos	visoka; komaj izmenično
Čas žetve	od sredine septembra
Zrela za užitek	od oktobra dalje
Rok uporabnosti	slabo skladiščen, ko je zrel za uživanje; Zgodaj nabrana jabolka lahko shranimo do februarja
rast	zelo močno
podnebje	na splošno nezahteven; ne preveč vetrovno
Bolezni in škodljivci	ni dovzetna za bolezni in škodljivce

Izvor in zgodovina 'Plamčenega kardinala'

'Flamed Cardinal' je sorta jabolk neznanega izvora. Verjame se, da izvira iz severne Nemčije in sorta mora biti zelo stara, saj je bila že leta 1801 - vključno z različnimi povezanimi regionalnimi imeni - omenil ga je pomolog po imenu Diel. Med letom 1860 in sredino 20 Sredi 19. stoletja naj bi bila sorta razširjena v Nemčiji, Avstriji, na Madžarskem, Hrvaškem in v pokrajini Šleziji. nenazadnje tudi zaradi številnih priporočil o sorti kot industrijskem jabolku s strani združenj pomologov in državnih združenj Mesto. Zaradi svojih varčnih gojitvenih lastnosti in vsestranskih plodov je napredoval v zgoraj omenjenem Obdobje priljubljenega kuhinjskega jabolka, zato tudi imeni "Strudelapfel" in "Tortenapfel" razviti.

Kako izgleda in kakšnega okusa je jabolko Flamed Cardinal?

„Plameni beli kardinal“ ni raznolik le po imenu: je veliko in pogosto zelo nepravilne oblike jabolka. Polovice so pogosto neenake, oblika pa se lahko razlikuje od ravne sferične do stožčaste do sodčaste. Jedro je precej veliko, koščice v njem se včasih razrahljajo - tako je sadež dobil ime "klopotec". Površina je precej neenakomerna in oglata, lupina pa tanka in gladka z malo voska. Osnovna barva 'Flamed Cardinal' je zelenkasto do rumena in je okrašena z bledo svetlo rdečimi črtami šele, ko je pripravljena za uživanje. Po celotni lupini so izrazite zarjavele leče, kar je še posebej jasno vidno. Možne so tudi večje lise rje.
Pulpa 'Flamed Cardinal' je mehka do mehka in zelenkasta ali rumeno-bela. Aroma je šibka, a zadržana sladkost in prevladujoča kislost naredita to sočno jabolko pravo osvežitev.

Pri drevesu je opazno, da so mladi poganjki in mladi listi zelo volnati, torej zelo dlakavi.

Nasvet: "Rja" na jabolkih se pojavi, ko se sadje med rastjo hitro širi, vendar se lupine ne morejo tako hitro raztegniti. Rjavkasta, hrapava tkanina je neke vrste zaprtje v sili, ki so ga nekatere sorte nagnjene k oblikovanju. Rjaveča ni preveč vizualno privlačna, vendar jo je mogoče brezskrbno jesti.

Gojenje in nega: posebnosti

"Plameni kardinal" zelo močno raste, postane visok in doseže veliko starost. Njegova krošnja je široka in se prevesi, mlada drevesa pa rastejo nagnjena in zvita. Zato je še posebej pomembno spretno obrezovanje mladih dreves. „Flamed Cardinal“ zaradi svoje nekonvencionalne rasti sploh ni primeren kot oblikovan ali espalier sadež.
V zameno pa ta sorta kaže visoko raven vitalnosti. Obilna jabolka se rodijo zgodaj in pridelek skoraj ne niha (izmenično). Tudi srednje zgodnje cvetenje je dolgotrajno in ni občutljivo na zmrzal. Bolezni in škodljivci običajno niso problem za 'Plamčenega kardinala'. Ta jablana tudi ne potrebuje niti toplega vinorodnega podnebja niti posebno dobre zemlje. Tla ne smejo biti premokra in lega ne sme biti preveč vetrovna, sicer bosta trpela kakovost plodov in zdravje dreves.
Po precej dodelani vzgoji mladine za odraslo drevo zadostuje občasna poseka, skozi katero se obnavlja sadni les.

„Flamed Cardinal“ je triploidna sorta in je zato ni mogoče uporabiti kot dajalec cvetnega prahu za druga jabolka. Zato morata biti dve sorti diploidnih opraševalcev blizu, da se lahko med seboj oprašita. Primerne sorte za to so na primer ′Zlati parmane′, ′ Rumeni Bellfleur ′, ′Baumannova Renette′ In ′ Transparent by Croncels ′.

Nasvet: Tudi če je 'Flamed Cardinal' še vedno dobro postavo na slabih tleh: z malo pozornosti S sajenjem in občasnim vnosom gnojil boste še bolj uživali v tem varčnem spremljevalcu imeti. Priporočamo predvsem organsko gnojenje, na primer z našim Organsko gnojilo za vrtnice Plantura. Ker pri tem hranila ne sproščajo nenadoma, ampak počasi pretakajo. Na ta način je zagotovljen reden pridelek in ne pride do nenadne rasti.

"Flamed Cardinal": čas žetve in uporaba

Za kasnejše skladiščenje lahko 'Flamed Cardinal' nabiramo od sredine septembra na zaščitenih in toplih lokacijah. Za uživanje pa bo za neposredno porabo pripravljena šele oktobra, a v tem stanju ne more biti več dobro shranjena. Zdrava jabolka, nabrana zgodaj, lahko v dobrih pogojih – torej na hladnem, temnem in zadostni vlažnosti – hranimo do februarja. Vendar pa je pomembno, da sadje redno pregledujemo, saj je nagnjeno k gnitju.

Kot vsestranski med jabolki, 'Flamed Cardinal' ni le dobro namizno jabolko, ampak je zelo primerno tudi v kuhinji, za gorčico, sušenje in pečenje.

Nasvet: Jabolk 'Flamed Cardinal' ne nabirajte prezgodaj, sicer ne bodo dobro dozorela in bodo le kiselkastega okusa.

Sorta jabolk „Freiherr von Hallberg“ je drevo s šibkejšo rastjo in zmernejšim pridelkom. Ta članek vam bo povedal vse, kar morate vedeti o gojenju in skrbi za jabolka.Baron von Hallberg'Moral bi vedeti.