Rumeni paradižnik sorte Dattelwein se že vrsto let izkazuje na nemških vrtovih. Razkrivamo, kaj naredi datljev vinski paradižnik poseben, kakšnega okusa in na kaj morate biti pozorni pri sajenju.
Rumeni datljev vinski paradižnik je klasika med redkostmi, saj se počuti pa tudi zelo dobro v lončkih in rastlinjakih ter nas razveseljuje s stotimi slastnimi malčki Sadje. V tem profilu boste izvedeli vse o datljevem vinskem paradižniku, njihovih lastnostih in kako ga najbolje gojiti.
vsebine
- Datum vinski paradižnik: informativni list
- Izvor in zgodovina
- Lastnosti in okus sorte rumenega paradižnika „dateljno vino“
- Sajenje in vzdrževanje datljevega vina: na to je treba biti pozoren
- Poberemo in uporabimo datljeve vinske paradižnike
Datum vinski paradižnik: informativni list
| sadje | Koktajl paradižnik; rumeno |
| okus | sladko, blago |
| Čas zorenja | zgodaj |
| rast | Paradižnik v palčki, do 2 m |
| Lokacija | Lonec, na prostem |
Izvor in zgodovina
Datljev vinski paradižnik je bogata, stara nemška sorta in so jo uporabljale različne neprofitne organizacije, kot je npr. ARCHE NOAH e. V. povečala. Rumeno 'datljevo vino' se je tako uspelo ohraniti kljub uvedbi hibridnih semen in novih predpisov o semenu in ponovno uživa vse večjo priljubljenost.
Lastnosti in okus sorte rumenega paradižnika „dateljno vino“
Datljev vinski paradižnik že sredi julija tvori veliko majhnih plodov v obliki hruške do kapljice v velikih grozdih. To lepo rumeno sorto paradižnika lahko nabiramo do prve zmrzali in tudi nezreli plodovi zelo dobro dozorijo na okenski polici. Rumene hruške imajo aromatičen, sladek in blag okus in so zato čudovit prigrizek paradižnik za mlade in stare. Rumeni datljev vinski paradižnik je trdna semenska sorta, iz katere lahko pozno poleti sami poberete semena in jih naslednje leto ponovno posejete.
Sajenje in vzdrževanje datljevega vina: na to je treba biti pozoren
„Dattelwein“ je izjemno robusten in je zato idealno primeren za balkone in na prostem. Pri sajenju napolnite lonec ali sadilno jamo s posebno paradižnikovo zemljo, kot je naša Plantura Ekološka paradižnikova in zelenjavna tla. Ta 100 % substrat brez šote zagotavlja vašim mladim rastlinam hranila, ki jih potrebujejo za zdravo rast korenin in plodov.
Ni nujno, da je datljev vinski paradižnik izčrpan, lahko pa ga vzgojimo s tremi do štirimi poganjki, če je prostora manj.
Gnojenje z organskimi tekočimi gnojili, kot je naša Plantura, je še posebej koristno za lončnice Ekološko gnojilo za paradižnik in zelenjavo. Bogato rodna sorta v sezoni potrebuje veliko hranil. Tekoče gnojilo dodajte v vodo za namakanje približno enkrat na teden in uživajte v številnih plodovih na datljevem vinskem paradižniku. Rastlina zraste do dva metra visoko in zato potrebuje palico ali vrvico kot oporo tako v loncu kot v gredici.
Poberemo in uporabimo datljeve vinske paradižnike
Datljev vinski paradižnik je še posebej primeren kot prigrizek paradižnik, svež naravnost iz grma v usta. Če kdaj naberete preveč aromatičnega sadja, jih lahko prepolovite in posušite v pečici na majhnem ognju. Tako lahko tudi v hladni sezoni še vedno uživate v poletnih sadežih.
Če ste zdaj radovedni, si oglejte naš članek o festivalih semen in zgodovinskih rumene sorte paradižnika preteklost.
