Sorta jabolk „Privy Councilor dr. Oldenburg 'je stara nemška pasma, ki je znana tudi pod imeni' tajni svetnik Oldenburg 'in ' Oldenburg'. Predstavljamo vam jabolko in razlagamo vse, kar morate vedeti o pridelavi, negi in podobno.
'Zasebni svetnik dr. Oldenburg je naravno bogata sorta, ki potrebuje nekaj nege, da v celoti razvije dober okus svojih plodov. Njihove zahteve po podnebju so nizke, zato se pri tej sorti priporočajo tudi hladnejše lege. Svetlo obarvano jesensko jabolko poberemo septembra in ga nato predelamo v naslednjih dveh mesecih.
vsebine
- 'Zasebni svetnik dr. Oldenburg’: Profil
- Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Privy Councilor dr. Oldenburg '
- 'Zasebni svetnik dr. Oldenburg: okus in lastnosti
- Gojenje in skrb za jabolko tajnega svetnika Oldenburg
- Oldenburško jabolko: trgatev in uporaba
'Zasebni svetnik dr. Oldenburg’: Profil
| Sopomenke | 'Tajni svetovalec Oldenburg', 'Oldenburg' |
| sadje | Srednja velikost; Zelenkasto rumena osnovna barva s svetlo do temno rdečo pokrivno barvo |
| okus | sočno, blago, sladko in kislo |
| Donos | visoka; ne omahuje; začeti zgodaj |
| Čas žetve | od septembra |
| Zrela za užitek | od novembra dalje |
| Rok uporabnosti | sredina; shraniti do decembra |
| rast | sprva močan, kasneje srednje močan |
| podnebje | srednje povpraševanje; odporen proti zmrzali, vendar ni primeren za visoke nadmorske višine; raje tople in zaščitene kraje |
| Bolezni in škodljivci | ni nagnjen k pogostim boleznim in škodljivcem |
Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Privy Councilor dr. Oldenburg '
"Zasebni svetnik dr. Za razliko od mnogih sort jabolk je Oldenburg rezultat ciljne vzreje. V ustanovi za raziskovanje sadja v Geisenheimu (Hessen) sta bila starša „minister von Hammerstein“ in „Baumannova Renette'Križani, da bi dobili novo, robustno sorto.
'Zasebni svetnik dr. Oldenburg: okus in lastnosti
Jabolka sorte 'Privy Councilor dr. Oldenburg 'so srednje veliki in sferični, nekateri pa so tudi visoki. Kožica je čvrsta, a tanka, zato je plod občutljiv na mehanske poškodbe. Osnovna barva lupine je zelenkasto rumena, zunanja barva svetlo do temno rdeča in včasih marmorirana, včasih črtasta. Meso je belkasto rumeno, sočno in drobnoceličasto, sladko-kislega, blagega okusa in posebne, nedvoumne arome.
Nasvet: Če "zasebni svetnik dr. Oldenburg 'preveč sadja, zato ostanejo manjši in imajo blag, dolgočasen okus. V nadaljevanju boste izvedeli, kako lahko z redčenjem preprečite prebogato zaveso.
Gojenje in skrb za jabolko tajnega svetnika Oldenburg
"Zasebni svetnik dr. Oldenburg je zelo močna sorta, ko je mlada, vendar le zmerno zraste pozneje. Drevo raste precej pokončno, vendar tvori veliko vej, kar bistveno poenostavi vzgojo. Ker na ta način vedno znova nastajajo sadne veje, ki stojijo v ugodnem položaju, nastajajo nove okvirne veje in je veliko prostora za dobro Obrezovanje jabolk. Odvisno od podlage ga lahko gojimo kot rešetko ali kot vitko vreteno, piramido ali celo kot visoko deblo na ekstenzivno gospodarjenem sadovnjaku. Vzgoja kot rešetka ali vitko vreteno zahteva slabo rastočo osnovo, kot sta M9 ali M26. Piramidna drevesa in visoka debla lahko stojijo na podlagah sadik ali celo na lastnih koreninah. Vedeti je treba, da morajo jablane rasti na lastnih koreninah več let, pogosto celo več kot desetletje, preden začnejo pustiti veliko cvetov in plodov.
Prvič "zaupnega svetnika dr. Oldenburg 'je zgodaj, tako da so kot opraševalci na primer sorte'Alkmena"," Ananasrenette "," Baumanns Renette ","Zlati parmane‘, ‘James Grieve'in'Ontario'Pridi pod vprašaj. Zanimivo je, da je cvet rdečkast in manjši od mnogih drugih sort.
"Zasebni svetnik dr. Oldenburg 'običajno tvori obilo sadnega lesa in velja za "masovnega nosilca". Na žalost kakovost plodov močno trpi zaradi dejstva, da je nastavljenih preveč plodov. Zaradi tega je pomembno, da se pogovorite s „zaupnim svetnikom dr. Oldenburg, da izvede redčenje. To pomeni, da nekaj mladih plodov odstranimo, preden dozorijo. Če so mladi plodovi velikosti lešnika, ostane od posameznega socvetja le en, največ dva ploda, preostale odtrgamo. Za preostale plodove potem lahko drevo dobro poskrbi in dozori v velike in okusne plodove.
Za 'zaupnega svetnika dr. Oldenburg brez problema: Najpomembnejši škodljivci - plesen, jabolčna krasta in Trski molj - redko srečajo to robustno sorto.
Oldenburško jabolko: trgatev in uporaba
Dovolj velika in dobro založena jabolka sorte „Privy Councilor Dr. Oldenburg so okusna desertna jabolka, ki jih lahko poberemo od septembra in jih shranimo do novembra ali decembra. Od novembra dalje so jabolka v veselje, saj so takrat res zrela. Čvrsto meso te sorte je dobro uporabiti tudi v kuhinji, na primer za jabolčno pito.
Ali ste vedeli, da so jablane med najboljšimi hranilniki čebel? Če želite na svojem vrtu posaditi še več krmnih rastlin za žuželke, naš članek o najbolj čebelam prijaznih dreves Najdi.
