Dobri sosedje za kumare

Kumare lahko dobro kombiniramo z različnimi rastlinami v gredici ali rastlinjaku. Dajemo nasvete o mešani kulturi kumar, dobrih in slabih sosedih ter kolobarjenju.

Zelenjava ima stalno mesto na številnih vrtovih, kot so paradižnik in paprika v rastlinjaku ter koleraba s solato na dvignjeni gredici. Toda tudi med rastlinami obstajajo takšne, ki se med seboj dobro razumejo in imajo celo korist od ene Mešana kultura risati. Z drugimi je bolj verjetno, da bo tesen odnos škodoval obema partnerjema. the kumara (Cucumis sativus) je priljubljena zelenjavna kultura in jo lahko najdemo na večini vrtov in balkonov. Lahko pa paradižnik (Solanum lycopersicum) posadimo zraven kumare? Naredite kumare in bučke (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) skupaj? Kaj pa kombinacija kumare in fižola (Phaseolus vulgaris)? V tem članku ponujamo odgovore na ta vprašanja in več o mešani kulturi kumar.

Dobri sosedje za kumare: mešana pridelava deluje s temi rastlinami

Na prvi pogled: katere rastline so dobre sosede kumare?

• Boraga (Borago officinalis)
• Stročji fižol
• koper (Anethum graveolens)
• grah (Pisum sativum)
• komarček (Foeniculum vulgare)
• česen (Allium sativum)
• Koleraba (Brassica oleracea var. gongilode)
• solata (Lactuca sativa)
• por (Allium porrum)
• Koruza (Zea Mays)
• zelena (Apium graveolens)
• špinača (Spincia oleracea)
• Čebula (Allium cepa)

Kumare se dobro ujemajo s številnimi vrstami zelenjave v mešani kulturi. Dobri partnerji za sajenje so dežniki (Apiaceae), kot sta koromač in zelena. V to veliko družino rastlin sodi tudi koper, ki je znan tudi kot zel kumare. Na vrtu je še posebej vredno posaditi kumare in koper skupaj, tudi v kombinaciji z boražino. Zelišča pospešujejo rast kumare in jih kasneje lahko uporabimo kot aromatično začimbo za kumarsko solato in vložene kumare. Kumara se odlično poda tudi kot rastlinska soseda nizko rastočim metuljem (Fabaceae), kot sta grah in fižol. Družina čebule (Allioideae), kot so česen, por in vrtna čebula, ohranja takšne škodljivce Bela muha daleč in so zato za kumare dobri sosedje. Poleg kumare lahko prav tako uspešno posadite listnato zelenjavo, ki se manj prehranjuje, kot sta špinača in solata. Neizkoriščen prostor ob vznožju rastline kumare je tako mogoče učinkovito izkoristiti in tla zaščititi pred erozijo ali izsušitvijo.

Slabi sosedje za kumare: te rastline se ne razumejo dobro

Na prvi pogled: katere rastline so slabi partnerji kumaram?

• krompir (Solanum tuberosum)
• buča (Cucurbita)
• paprika (Capsicum annuum)
• redkev (Raphanus sativus)
• bučke
• paradižnik

V rastlinjaku je dobro posaditi kumare in paradižnik skupaj. A tudi te rastline se ne razumejo dobro – pogosto bolj škodi obema partnerjema kot koristi. V skrajnih primerih obe vrsti rasteta slabo in skoraj ne obrodita. Razlog za to je, da sta oba zelenjava, ki se prehranjuje, in tekmujeta za vodo in hranila. Na splošno ne bi smeli saditi zraven kumar zelo jedke družine nočnih senčnic (Solanaceae), kot sta paprika in krompir. Tudi sorodnikov kumare, kot so bučke in buče, ne smemo postavljati v neposredno bližino. Poleg tekmovanja za prostor in hranila obstaja tudi nevarnost bolezni kot npr plesen preneseno na. Alternativa je, da skupaj posadimo kumare in kolerabo v rastlinjaku. To pomeni, da lahko višine razporedimo na podoben način kot pri papriki in papriki, tako da imata oba sadilna partnerja dovolj svetlobe.

Kolobarjenje

Raznovrsten kolobar preprečuje izpiranje tal, optimalno spodbuja kopičenje humusa in preprečuje prenos bolezni, ki se prenašajo s tlemi. Da bi preprečili utrujenost tal, je priporočljiva uporaba površin vsaka štiri leta: Pri tem pridelkom, ki se močno porabijo, kot so kumare, paradižnik in podobno, sledi leto regeneracije tal Zeleno gnojenje. V naslednjem letu se pridelujejo nizke porabnike, kot je listnata zelenjava, v tretjem letu pa srednje porabnike, kot so čebulice in korenovke. Šele v četrtem letu spet pripeljejo težke krmnice. Ker so kumare zelo jedke, torej zelenjavne rastline, ki so željne hranil, nobene vrste s podobnimi zahtevami po gnojenju ne bi smeli saditi kot pred in po posevkih v istem letu. Idealne predkulture za kumare so solate in špinača ter kreša (Lepidium sativum). Špinača je primerna tudi kot naknadni posevek po kumarah jeseni, pa tudi Jagnječja solata (Valerianella locusta), Zimski portulak (Claytonia), solata iz endivije (Cichorium endivia) in Čebula za zimsko živo mejo (Allium fistulosum).

Nasvet: Zadostna oskrba s hranili je osnova za zdrave rastline kumar. Organska tekoča gnojila, kot je naša, so še posebej enostavna za uporabo Organsko gnojilo za paradižnik in zelenjavo Planturaki se nanesejo skupaj z vodo za namakanje.

Da bi kumare poleti lahko uživali ne le sveže, plodove, ki jih pogosto pridelamo v izobilju, vložimo ali prekuhamo. Nasveti, recepti in navodila za Konzerviranje kumar najdete v našem posebnem članku.