Sajenje ingverja: navodila in nasveti za gojenje

Ingver je zelo zdrav in postaja vse bolj priljubljen, predvsem kot čaj. Izvedite, kako lahko sami posadite ingver in poskrbite za svojo rastlino ingverja tukaj.

ingver (Zingiber officinale) iz leta v leto postaja vse bolj priljubljena kot začimba. V preteklosti so ingver večinoma nezavedno uživali z začimbami za medenjake in mešanicami karija, Vmes pa vse več ljubiteljev zdrave prehrane uživa v sveže zaužitih živilih Ingver. Oblike priprave so izjemno raznolike: bodisi kot limonada, ingverjev čaj ali kot začimba v azijskih jedeh – ingver je vedno dobrega okusa. Poleg zanimivega okusa ima ingver tudi številne lastnosti, ki krepijo zdravje. Tudi sajenje ingverja ni posebej težko. Spodaj je podroben vodnik o tem, kako posaditi svež ingver.

Sajenje ingverja

Sajenje ingverja ni velika znanost. Z malo predanosti (in predvsem veliko topline) ne rabiš niti zelenega palca, da bi lahko kmalu rastlino ingverja imenoval za svojo. Mimogrede, pobrani del ingverja ni gomolj. Botanično pravilno se predmet želje pravzaprav imenuje korenika. Prav iz te korenike lahko relativno enostavno vzgojite lastne rastline ingverja. Na tem mestu bi vam radi razkrili, da je ingver čudovita okrasna rastlina je in s svojimi trstičastimi listi in velikimi cvetovi tropski pridih v vsakem stanovanju pričara.

Sajenje ingverja: korak 1

Da lahko začnete, boste seveda najprej potrebovali košček ingverja. Ni tako pomembno, ali je kos nekoliko starejši in posušen. Prav tako je nepomembno, ali je korenika cela ali se uporabljajo samo deli. Vendar ne pozabite, da se bo velika korenika hitreje razvila v veliko rastlino in bolj ko bo kos svež, bolje bo rasel. Prednost je lahko tudi, če ujamete kos, ki ga je enostavno odgnati. Če sveže kose korenike odrežemo za razmnoževanje, se morajo nekaj dni sušiti na zraku, preden gredo pod zemljo. V nasprotnem primeru lahko novi vmesniki zlahka zgnijejo. Spodaj smo za vas pripravili, kako nadaljevati s sajenjem.

Sajenje ingverja: korak 2

Za naslednji korak potrebujete lonec in visokokakovostno, dobro odcedno zemljo. Velikost lonca lahko izberete glede na velikost uporabljenega kosa ingverja - vedno ga lahko pozneje presadite. Nato izkopljite približno 5 cm globoko jamo in vanjo dajte ingver ter ga prekrijte z zemljo. Ni pomembno, v katero smer leži korenika. Rastline vedno vedo, kje je "gor". Po tem zemljo rahlo zalijemo, tako da je vlažna, vendar ne mokra. Lonec postavimo na toplo mesto (optimalna: 20 - 28 ° C). Po nekaj tednih, odvisno od tega, kako toplo je, naj se pojavijo prvi poganjki. Potem svetlobe lačna rastlina potrebuje čim več sonca.

Sajenje ingverja: korak 3

Glede na oskrbo s svetlobo in toploto rastlina zdaj hitro razvije veličastne zelene liste. V toplih poletnih mesecih in po navajanju na neposredno sonce lahko ingver damo celo zunaj, ponoči pa temperature ne smejo pasti pod 12 °C. Z malo sreče boste lahko tudi priča čudovitim ingverjevim cvetom, ki rastejo naravnost iz korenike. Ko se dnevi krajšajo, se zeleni poganjki pogosto poslovijo od ingverja. Ampak to ni problem. Korenike prezimimo v loncu pri 10 °C, pri čemer mora biti zemlja suha. Spomladi iz korenike poženejo novi in ​​sveži poganjki. Vendar pa morate biti potrpežljivi z žetvijo. V svoji domovini v idealnih razmerah potrebuje ingver približno osem mesecev za obiranje. Toda tudi če letina ni velikanska, ste še vedno osvojili odlično okrasno rastlino.

Sajenje ingverja v lonec: povzetek

Kako lahko preprosto posadite ingver v lončke, je za vas povzeto v ključnih točkah:

• Korenik ingverja damo v lonec z dobro odcedno zemljo
• Lonec napolnite z zemljo, tako da je ingver pokrit približno 5 cm
• zemljo dobro navlažite; Izogibajte se zalivanju
• Lonec postavite na toplo mesto (cca. 20 - 28 °C)
• Poganjek bi moral biti viden po približno osmih tednih

Izvor in zgodovina ingverja

Ingverjev grm je zelo stara zel in zdravilna rastlina. Njegov natančen izvor ni znan, gotovo pa je, da so ingver gojili že pred našo dobo. Že leta 2800 pr Chr. kitajski cesar Shennong je v knjigi o zdravilnih zeliščih omenil ingver. V Aziji že dolgo poznani kot dragocena zdravilna rastlina so arabski trgovci že v starih časih prinesli rumeno zlato v Evropo. Danes je ingver cenjen skoraj po vsem svetu, gojijo pa ga v Avstraliji, Aziji in Južni Ameriki v subtropskem do tropskem podnebju.