Bazilika ne sme manjkati na zeliščnem vrtu. Tukaj smo za vas zbrali vse pomembne nasvete za nego.
Toploljubni Bazilika (Ocimum basilicum) je priljubljeno zelišče. Pogosto se uporablja za začinjanje juh, omak in zelenjavnih jedi. Za bujno rast in bogat pridelek aromatičnih listov morate dobro skrbeti za svojo rastlino bazilike. Ker ima sredozemsko zelišče za razliko od mnogih drugih zelišč veliko potrebo po vodi in hranilih. Poleg tega je treba baziliko zaradi svoje občutljivosti na mraz hraniti kot lončnico vsaj v hladnih mesecih ali – odvisno od sorte – celo prezimiti.
vsebine
- Pravilno nalivanje bazilike: koliko vode potrebuje bazilika?
- Gnojenje bazilike: kakšno gnojilo potrebuje bazilika?
- Baziliko odrežite
- Skrb za baziliko v loncu: posebnosti
V nadaljevanju vam bomo razložili, kaj morate upoštevati pri zalivanju in gnojenju ter kako pravilno rezati baziliko.
Pravilno nalivanje bazilike: koliko vode potrebuje bazilika?
Bazilika ima velike potrebe po vodi, vendar se - kot pri skoraj vseh zeliščih - vsekakor izogibajte premočenju. V nasprotnem primeru obstaja večja nevarnost, da bo rastlina umrla zaradi koreninskih gliv. Prav tako lahko zaradi nepotrebnega stresa zaradi suše bazilika postane bolj dovzetna za bolezni. Pomembno je zagotoviti, da zelišče zaradi suše ne ovene. To lahko pomeni, da morate vsak dan zalivati, še posebej, če gojite v loncu. Bazilika je vesela, ko se njeni listi ne zmočijo. Končno lahko vlaga na listih hitro povzroči okužbo s tako imenovano boleznijo listnih madežev. To povzroča gliva iz rodu Septoria povzročil. Če baziliko gojimo v loncu, je zato priporočljivo, da rastlino zalijemo s trivetom. S kapilarnimi silami se voda potegne proti gravitacijskim silam v substratu in ga popolnoma prepoji. Dobra oskrba z vodo je zagotovljena tudi s tem načinom namakanja, ki je nežnejši za baziliko.
Tukaj je nekaj nasvetov, ki jih morate upoštevati pri zalivanju bazilike:
- Poleti zalivajte vsak dan, da se izognete stresu zaradi suše
- Izogibajte se zalivanju
- Voda blizu tal na prostem
- Izogibajte se vlaženju listov, da preprečite bolezni
- Najbolje je zalivati v lončkih s pomočjo triveta
- Zmanjšana potreba po vodi v fazi mirovanja pozimi
Gnojenje bazilike: kakšno gnojilo potrebuje bazilika?
Bazilika potrebuje dovolj hranil, da proizvede veliko aromatičnih listov. Svojo rastlino lahko optimalno podprete z gnojenjem na podlagi potreb. Osnovno gnojenje je najbolje opraviti spomladi. Za to uporabite organsko gnojilo s počasnim sproščanjem - kot pri nas Univerzalno organsko gnojilo iz Planture - v zgornjih plasteh zemlje ali v substratu. Zrnca gnojila se s pomočjo mikroorganizmov razgradijo iz zemlje in počasi sproščajo hranila za rastlino. Drugi odmerek gnojila s počasnim sproščanjem se priporoča v začetku poletja. Bazilika čez zimo ne raste več tako hitro, zato lahko zmanjšate gnojenje.
Več informacij najdete tukaj v našem posebnem članku o Gnojenje bazilike.
Baziliko odrežite
Baziliko je praviloma zelo enostavno rezati. Zato se vam ni treba bati reza. Po drugi strani pa se izogibajte trganju posameznih listov, saj bodo poganjki plešasti. Zato posamezne poganjke za obiranje popolnoma odrežite. Na ta način ne le spodbujate razvejanost, temveč tudi zavirate nastanek cvetov. To je pomembno, ker enoletne bazilike med cvetenjem v svojih listih shranijo grenke snovi in nato popolnoma odmrejo. Poganjke, ki začnejo cveteti, je zato treba posebej odrezati. Poganjke bazilike vedno odrežite na največ pet centimetrov in obvezno odrežite tik nad parom listov.
Kot pri drugih pridelkih je priporočljivo, da tudi ko je žetev vroča, uporabljate čista in ostra orodja, da zmanjšate tveganje vdora patogenov.
Trajen Sorte bazilike Čez zimo jih je treba rezati le za namene spravila, saj se njihova rast pozimi zmanjša.
Tukaj je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri obrezovanju bazilike:
- Uporabljajte čista in ostra orodja
- Ne trgajte, ampak vedno odrežite celotno konico poganjka
- Poganjke skrajšajte na največ 5 cm
- Vedno odrežite nad parom listov
- Ne obrezujte trajnih sort pozimi pretirano
Skrb za baziliko v loncu: posebnosti
Načeloma velja za nego v lončkih enako kot na terenu. Vendar ne pozabite, da ima bazilika v loncu le omejen koreninski sistem. Zato ima dostop do manj hranil in vode kot posajene sorodnice. Zato redno zalivajte in gnojite svojo baziliko v loncu.
Vendar je treba baziliko, ki je bila že kupljena v loncu, dodatno obdelati. Posamezne rastline bazilike so običajno posejane preveč na gosto za prodajo. Listi in korenine posameznih rastlin nimajo dovolj prostora, listi pa nimajo dovolj svetlobe. Zaradi tega je koristno, da rastline vzamete iz loncev in jih redčite. To naredite tako, da s prsti previdno zrahljate korenine in razdelite šop, tako da dobite dva lončka bazilike. Nato oba šopka bazilike posujemo v lonec s svežo zemljo.
Večletne sorte bazilike je bolje hraniti v loncu, saj jih le tako prezimimo. Pri temperaturah pod 10 ° C se rastlina ne počuti več udobno. Zato je priporočljivo, da so v hiši svetle in tople. Več nasvetov o Zimska bazilika Tukaj boste našli.