Kritike hibridnega semena so vse glasnejše, a so tudi predsodki upravičeni? Zadevi bomo prišli do dna.
Hibridna semena so danes sestavni del kmetijstva. Z nekaj izjemami so na primer vključena vsa polja sladkorne pese in koruze v Nemčiji Hibridne sorte so naročene in so raznolike tudi v pridelavi zelenjavnih in okrasnih rastlin izkoriščen. Ne samo v industrializiranih državah, kot je Nemčija, ampak tudi v manj razvitih državah, kot je Indija, vse več kmetov daje prednost dragim hibridnim semenom. Zato se marsikomu poraja vprašanje: Kaj so hibridne sorte in katera semena so prava za ljubiteljskega vrtnarja?
Kaj je hibridno seme?
Vzreja hibridnih semen pravzaprav ni zelo zapletena ali dolgotrajna in se lahko izvaja na najrazličnejših rastlinah. Tu se križata dve rastlinski liniji ali populaciji z dolgoletnimi lastnostmi. Matične rastline kažejo določene lastnosti na stabilen in varen način, vendar jih zavirajo že pomanjkljivosti sorodstvenega parjenja zaradi večkratnega parjenja s seboj. Ko so združeni drug z drugim, ustvarijo hibridno generacijo (F1), ki premaga to tako imenovano depresijo sorodstva. V najboljšem primeru bo to povzročilo potomce z želenimi lastnostmi ne le od enega, ampak od obeh staršev. Tu se pokaže tako imenovani učinek heteroze: zdaj nastanejo samooplodni starši Potomci, ki pomnožijo donos, moč in robustnost svojih staršev preseči. Ta učinek prinaša povečanje pridelka, ki bi ga pridelovalec rad izkoristil. Seveda si bolj robustnih rastlin ne želijo le tisti, ki morajo na njih živeti, ampak so veseli tudi ljubiteljski vrtnarji, ko njihovih rastlin ne preplavijo bolezni.
Koristno je tudi, da so rastline iz hibridnih semen homogene. Torej so si vsi čim bolj podobni. To je mogoče tudi pri rastlinah iz drugih načinov vzreje, pri hibridni vzreji pa je to doseženo v delčku časa, in sicer le z enim križanjem.
Nasvet: Hibridna vzreja je le ena od številnih metod za gojenje rastlin. V preteklosti so bile sorte ustvarjene s kemičnimi ali radioaktivnimi obdelavami in v V klasični linijski in populacijski vzreji se rastlinske celice, ki so bile umetno spremenjene v laboratoriju, uporabljajo za doseganje ciljev vzreje. dosegati. Žal ima izraz »hibridna vzreja« slab sloves že zaradi uporabljene besede, čeprav ta metoda ponuja številne prednosti.
Hibridna semena: prednosti
Hibridne sorte lahko dajo do 30 % višji pridelek kot njihove matične linije. Zlasti v državah v razvoju lahko to zagotovi prehranjevanje prebivalstva. Rastline so si genetsko izjemno podobne, populacija na njivi je enaka in so hkrati zrele. Podobni so tudi nabrani sadeži, zato je predelave in pakiranja za prodajo zelo veliko je lažje in čas je prihranjen - ena posledica so nizke cene zelenjave pri nas Supermarketi. Druga velika prednost je možnost prečkanja vseh vrst odpornosti rastlin na bolezni v kratkem času, ne da bi morali porabiti leta za utrjevanje teh lastnosti. Zdaj obstaja veliko sort paradižnika F1 z odpornostjo ali visokimi tolerancami na tipične Bolezni paradižnika kot bolezen žametne pege (Cladosporium fulvum), pozno ožig in rjava gniloba (Phytophthora infestans) ali virus paradižnikovega mozaika (TMV).
V primerjavi s klasično vzrejo s ponavljajočim se križanjem in selekcijo je s hibridno vzrejo veliko lažje vnesti različne lastnosti v sorto hkrati. Ker več lastnosti je treba gojiti, dlje je v vrsti ali populacijski vzreji za proizvodnjo končne sorte. Kot žlahtnitelj prihranite do deset let, da bi utrdili sorto v njenih lastnostih. Hibridna vzreja omogoča tudi relativno spontan odziv na posebne dogodke, kot je pojav novega škodljivca ali nove bolezni v rastlinah.
Hibridna semena: slabosti
Hibridna semena imajo tudi slabosti, predvsem v kmetijstvu: ker s svojo večjo učinkovitostjo preprosto prekašajo druge sorte, zaostrujejo cenovno vojno na trgu. Kmetje, ki ne želijo uporabljati hibridnih semen, ne morejo več poslovati dobičkonosno, ker lahko tisti, ki uporabljajo hibridna semena, ponudijo popolne pridelke za nižjo ceno. Velika slabost za kmetijstvo je dejstvo, da kmet sam kmet ne razmnožuje hibridnih semen. lahko, ker se s križanjem dveh različnih samooplodnih linij prenaša le genetska zmešnjava volja. Potomci hibridov so pester šop rastlin z različnimi lastnostmi in kažejo slabo učinkovitost - zato je treba semena kupiti nova za vsako sezono. Žal je hibridno seme precej drago, saj lahko rejci zaradi odvisnosti kmetov sami določijo ceno.
Iz teh razlogov predvsem ekološko kmetovanje zavrača hibridno vzrejo, tudi zato, ker ima podobo »nenaravnega«.
Nedvomno je zelo pomembno, da se v ekološkem kmetovanju ohranijo tudi klasično vzgojene sorte, saj so vsebujejo dragocene genetske vire, iz katerih se gojijo nove sorte za potrebe prihodnosti je lahko. Po drugi strani pa hibridna reja uporablja le del teh virov, kar ustvarja tveganje: če imajo vsi pridelovalci enega Z uporabo iste hibridne sorte v regiji so vse te rastline enako dovzetne za bolezni, škodljivce ali škodljive učinke Vplivi okolja - to je tako rekoč močno zategnjena monokultura, ki jo sestavljajo le genetsko enake rastline vsebuje.
Druga pomanjkljivost za ljubiteljskega vrtnarja je osredotočenost hibridne vzreje na pridelek in odpornost na bolezni. Okus, aroma in druge sestavine, kot so vitamini in eterična olja, pogosto padejo na stran, vodni paradižnik v supermarketu je odličen primer tega. Stare in zgodovinske sorte prinašajo manj pridelka in zahtevajo več izkušenj pri negi, pogosto vas nagradijo z edinstvenimi aromami, oblikami sadja in barvami. Hibridna semena zlahka stanejo več sort s trdnimi semeni, izbor pa je veliko manjši. Poleg tega vsak ljubiteljski vrtnar prispeva k ohranjanju sorte in s tem k ohranjanju genske pestrosti, če pridelamo več nesemenskih sort. Banana 'Cavendish' je dober primer, kaj pomeni izguba te raznolikosti. Ta banana je bila desetletja edina, ki je končala v trgovinah in v naših trebuhih. Veliki nasadi banan na svetu so nastali z rezanjem ene rastline na eno Fusarium-Gobe njihova obramba je počila in proizvodnja banan celega sveta je bila v enem zamahu ogrožena.
Če imate osnovno znanje o žlahtnjenju rastlin, lahko brez težav sami poberete semena klasičnih sort in ohranite značilnosti sorte. Mimogrede, seveda tudi prihranite denar in ohranite vse naše kulturne dobrine, ki jih človeštvo skrbno goji in skrbi za tisoče let.
Prednosti in slabosti hibridnih semen na prvi pogled:
| prednosti | pomanjkljivost |
|---|---|
| Višji donos | Visoke cene |
| Bolj odporna na številne bolezni | Semena je treba kupiti vsako leto |
| Lastnosti novih sort je mogoče hitro utrditi | Pogosto ni zelo aromatičen |
| Prispevek k ohranjanju sort in genetski raznovrstnosti | Izguba sorte in premajhna genetska raznolikost |
Želite svoje najljubše sorte Pridobivanje semen za naslednje leto, a ne veste natančno, na kaj bi bili pozorni? Vse o tej temi najdete v našem posebnem članku.