Quendel: sajenje, rezanje & Co divjega timijana

Quendel imenujejo tudi peščeni timijan ali divji timijan in je priljubljeno zdravilno zelišče. Tukaj lahko izveste, kako posaditi Quendel na vrtu in kaj je treba upoštevati pri skrbi za tako imenovani peščeni timijan.

Quendel (Thymus serpyllum) je divji sorodnik Pravi timijan (Thymus vulgaris). Močno zelišče mnogi pogosto uporabljajo kot dišečo talno oblogo, na kateri se gostijo čebele in druge žuželke. Toda divji timijan se lahko uporablja tudi kot zdravilna in aromatična rastlina. V tem članku vam bomo povedali vse o izvoru, različnih sortah, rastlinah, negi in uporabi peščenega timijana.

Quendel: izvor in značilnosti

Quendel spada v rod timijana (Timus) in spada v družino kovnic (Lamiaceae) pri. Poznamo jo tudi pod imeni peščeni timijan, poljski timijan, divji timijan, poljska kumina ali deževna kumina. Divji timijan izvira iz Srednje Evrope. Tam se še posebej udobno počuti na sončnih, toplih in kamnitih krajih, kot so na suhi peščeni travi, v borovih gozdovih in na sipinah.

Quendel je zimzelen grm, ki pokriva tla, ki lahko zraste od dva do deset centimetrov visoko. Je odličen pokrov tal in lahko tvori cele preproge z gosto vegetacijo. Listi rastline so suličasti, gladki, zeleni in dišeči.
Čas cvetenja peščenega timijana sega od junija do septembra. Quendel nato tvori nešteto majhnih, odvisno od sorte, belih, rdečih ali rožnatih do vijoličnih cvetov, ki že od daleč dišijo močno začinjeno. Rože so všeč čebele in druge žuželke ter služi tistim, ki pomagajo Koristne žuželke kot vir hrane.

Nasvet: Če se na vrtu ne morete nasititi brenčanje in brenčanje živali in imate srce za čebele, metulje in žuželke, priporočamo naša ekološka semena Plantura.Ugoden magnet“, „Srečanje metuljev"ali"Čebelja paša“. Posebne, žuželkam prijazne mešanice semen ponujajo življenjski prostor in vir hrane za številne male pomočnike na vrtu.

Najboljše vrste peščenega timijana

Različne vrste peščenega timijana se razlikujejo predvsem po barvi cvetov.

Nekaj ​​priporočenih sort Quendel:

• 'Albus': Beli poljski timijan
• "coccineus": Sorta rdečega peščenega timijana
• 'plazeče rdeče': Sorta rdečega peščenega timijana
• 'Gregor's White': Beli cvetovi
• 'Limonina skuta': Robustna, aroma limone, rožnati cvetovi
• "Čarobna preproga": cvetoča vijolica
• "Pink Chintz": Oblikuje goste preproge, cveti lila
• 'vijolična lepotica': Rože vijolične
• 'Wild Magic': Rože vijolične

Rastlina Quendel

Peščeni timijan se uveljavi v skalnjakih in je primeren za zasaditev tlakovcev. Quendel je prava paša za oči tudi kot zelena streha in seveda v zeliščni in dišeči posteljici. V naslednjem razdelku pojasnjujemo, kdaj in kje lahko najbolje posadite peščeni timijan in kako to pravilno narediti.

Kdaj posaditi peščeni timijan

• Marca naprej na okensko polico
• Posadite konec maja

Kje je zasajen Quendel?

• Čim bolj sončno in toplo
• Obožuje peščena tla
• Raje ima suha tla, revna s hranili
• Izogibajte se prsti, bogatim z apnencem

Nasvet: Peščeni timijan je tudi čudovito primeren za Zasaditev suhih kamnitih zidov.

Če ne želite kupovati rastlin, lahko posejete peščeni timijan. Spomladi je vredno dati prednost zelišču na okenski polici, saj zelo majhna in fina semena otežujejo neposredno setev v gredico. Quendel je tudi lahek kalček in ga ne smemo prekriti z več kot enim centimetrom zemlje. Za setev priporočamo našega Plantura bio kompost iz zelišč in semen, ki ga je treba za pesek timijan malo razredčiti s peskom.

Od konca maja lahko zgodnje ali kupljene rastline posadite zunaj v gredico ali v lonec. Tudi v gredici je pomembno, da pretirano težka, ilovnata tla naslonimo s peskom, da ustvarimo dobre rastne pogoje za poljski timijan. Za sajenje izkopljemo sadilne luknje, ki so v premeru dvakrat širše od lončkov za rastline. Zdaj so rastline peščenega timijana posajene tako globoko, kot so bile v loncu. Razdalja sajenja v gredici naj bo 20 do 30 centimetrov. Jame za sajenje napolnite z zemljo in dobro zalijte.

Pri sajenju v lonec najprej položite drenažno plast iz lončkov ali ekspandirane gline, tako da ima voda možnost, da dobro odteče in da ne pride do zalivanja. Sedaj napolnite lonec z dobro zemljo za zelišča, ki jo pomešate s peskom. Naša Plantura bio kompost iz zelišč in semen ponuja najboljše pogoje za rast vseh vrst zelišč. Po sajenju dobro zalijte Quendel, vendar odstranite vso odvečno vodo iz sadilnika.

Rastline Quendel na prvi pogled:

• Zrahljajte posteljo in odstranite plevel
• Pusta težka tla s peskom
• Izkopajte jame za sajenje
• Razdalja med rastlinami: 20 - 30 cm
• Rastline dajte v luknje tako globoko, kot so bile v loncu
• Nalivanje naprej

Nasvet: Quendel se odlično ujema s slanim v posteljah mešane kulture (Satureja), rožmarin (Rosmarinus officinalis), Limonin balzam (Melissaofficinalis), sivka (Lavandula angustifolia) in žajbelj (Salvia). Ne mara stati zraven majaron (Origanum majorana) oz poprove mete (Mentha x piperita). ki Zelišča se še vedno dobro ujemajo, si lahko ogledate v naši pregledni tabeli.

Ohranite peščeni timijan

Quendel je izredno enostavna za nego in nezahtevna rastlina. Ko je posajena, raste tako rekoč sama in vam ni treba skrbeti zanjo.

Peščeni timijan zalijte in pognojite

Divji timijan brez težav prenaša sušo. Tudi dolga sušna obdobja ga ne motijo. Zato vam v bistvu nikoli ni treba zalivati ​​zelišč. Za priložnostna darila kompost ali gnojilo z organskimi dolgoročnimi učinki, se vam bo Quendel zahvalil z bujno rastjo. Naša Univerzalno organsko gnojilo Plantura vsebuje vsa pomembna hranila, ki jih potrebuje poljski timijan, in jih nežno in počasi sprošča v rastlino. Torej ni nevarnosti prekomerne oploditve.

Quendel nega na prvi pogled:

• Brez težav prenaša tudi daljša sušna obdobja
• Zalivanje ni potrebno
• Občasno gnojite s kompostom ali gnojilom z dolgotrajnim organskim učinkom
• Univerzalno organsko gnojilo Plantura je idealen za gnojenje poljskega timijana

Peščeni timijan narežemo

Peščeni timijan lahko obrezujemo in ga enkrat letno korenito zmanjšamo. To stimulira močno rast in preprečuje orjavenje. Spomladi pred novimi poganjki grmovje močno odrežemo do olesenelega dela. Poleg tega lahko po cvetenju odrežete konice poganjkov.

Zimski divji timijan

Ker je doma iz srednje Evrope, je peščeni timijan odporen in lahko prezimi na vrtu brez posebne zaščite. Samo lončnice potrebujejo zaščito pred zmrzaljo, saj lahko zemlja v loncu zlahka zmrzne. Če želite to narediti, zaščitite lonec od spodaj tako, da ga postavite na leseno ploščo. Lonec je izoliran s kokosovimi preprogami, folijo iz mehurčkov ali vrečami iz jute. Rastlino lahko od zgoraj zaščitimo z grmičevjem. Pomembno je, da peščeni timijan v lonec damo na zaščiteno mesto, kamor ne pride voda. Druga možnost je, da vaš Quendel v loncu dobro preživi zimo v lopi brez zmrzali ali na hladnem stopnišču.

Povečaj Quendel

Poljski timijan je enostavno razmnoževati s tremi različnimi metodami.

Načini razmnoževanja peščenega timijana:

• divizije
• Samosetev
• Odrezki glave

Quendel se zanesljivo zaseje. Če želite to narediti, morate samo pustiti, da rastline nemoteno cvetijo.

Nasvet: Če ne želite, da se timijan nenadzorovano širi po vrtu, ga odrežite, preden odcveti. Tako se ne more zasejati.

Quendel je mogoče razdeliti in tako povečati vsaka tri leta. Če želite to narediti, vzemite lopato in izkopajte rastlino. Nato z lopato razrežite koreninsko grudo na dva enaka dela. Za vegetativno razmnoževanje S potaknjenci iz glave zgodaj poleti odrežemo olesenele stranske poganjke, dolge približno deset centimetrov. Najboljše mesto za ukoreninjenje potaknjencev v lončnici v mini rastlinjaku, ki ste ga naredili sami.

Nabirajte in shranite peščeni timijan

Quendel se večinoma nabira, preden začne cveteti, torej od pomladi do junija. A peščeni timijan, ki cveti od junija do septembra, lahko nabiramo tudi v kuhinji ali kot zdravilno zelišče. Vendar ima cvetoče zelišče bistveno manj arome. Za obiranje po potrebi ročno iz rastline iztrgajte nekaj poganjkov ali z ostrimi škarjami odrežite cele grozde.

Poljski timijan ostane svež le nekaj dni. Najpogostejši način shranjevanja je sušenje. Da bi to naredili, nabrana stebla zberemo v snope in jih obesimo na glavo na suhem pri najmanj 20 ° C, dokler liste ni mogoče enostavno podrgniti s prstom. Druga možnost je, da se zelišče posuši tudi v pečici. Quendel lahko konzerviramo tudi tako, da ga zamrznemo ali namočimo v olju ali soli.

Uporaba divjega timijana kot zdravilne rastline

Je peščeni timijan užiten? Da, divji timijan lahko uživamo tako kot njegovega »pravega« sorodnika. Aromatično zelišče se uporablja predvsem za aromatiziranje sredozemskih jedi. Odlično se poda k mesu, juham, krepkim enolončnicam ali krompirjevim jedem.

Quendel so kot zdravilno zelišče uporabljali že v starih časih in v srednjem veku. Hildegard von Bingen je uporabljala poljski timijan za lajšanje prehladov in kašlja. Poljski timijan se lahko uporablja kot zdravilno zelišče na podoben način kot pravi timijan. Zelišče naj bi pomagalo pri težavah z dihali, gripi podobnih okužbah, boleznih želodca in črevesja, napenjanja in zgage. Poleg tega naj bi Quendel imel antibakterijski učinek; tako krepi tudi imunski sistem.

Nadalje 11 zelišč, ki krepijo imunski sistem, najdete v našem posebnem članku.