Najraje na okenski polici: 25 primerne zelenjave

Prednost zelenjave je pomemben vidik pri gojenju koristnih rastlin v srednji Evropi. Številne vrste ni mogoče posejati dovolj zgodaj na prostem zaradi nevarnosti poznih pozeb, kot so ledeni svetniki. Če so po drugi strani zaželene, lahko sadike nekaj časa rastejo zaščitene in jih od konca pomladi ali začetka poletja sadimo na prosto. Obstaja veliko primernih vrst zelenjave, ki jih lahko uživate na lastni okenski polici in omogočite učinkovit začetek sezone.

čas

Preden se odločite za različne vrste zelenjave na okenski polici, morate upoštevati en pomemben element: čas. Datum setve določa, kdaj se semena dajo v substrat, da se lahko nato začne kaliti. Večino zelenjave posejemo na okensko polico od februarja do maja, da jo lahko posadimo najkasneje po ledenem svetniku. To še posebej velja za rastline, ki imajo pred seboj dolgo obdobje kalitve. V enem mesecu so možni štirje roki za setev:

• začetek meseca
• sredi meseca
• Konec meseca
• ves mesec

Tako lažje določite natančen datum setve. Spodaj najdete številne vrste vrtnin s časom setve. Tako boste dobili pregled nad možnim imenovanjem.

Upoštevajte: čas setve je močno odvisen od tega, kje živite, kar lahko vpliva na čas kalitve semen. Če živite v južni regiji Nemčije, lahko kalite svetlobo veliko hitreje kot na severu ali drugih regijah, ki imajo manj sonca in so zato boljši za temne klice so primerni.

Lokacija

Preden lahko začnete s setvijo, morate dobro izbrati in pripraviti mesto. Lončkov ne morete postaviti na vsako okensko polico, saj morajo ustrezati določenim lastnostim. Predvsem je pri tem ključna količina svetlobe, saj obstajajo svetli in temni kalčki. Lokacija mora biti naslednja:

• Temperatura: toplo
• Zrak ne preveč suh
• Izogibajte se prepihu
• Zahteva za svetlobo: svetla

Posamezne sadilnice naj bodo vedno dovolj svetlobe. To velja tudi za temne mikrobe. Semena ne potrebujejo svetlobe, ampak sadike. Temne kalčke najkasneje od prve vidne sadike prestavimo na svetlo mesto. Lahke mikrobe je mogoče pozicionirati že od samega začetka. Nadaljnje prestavljanje ni potrebno. Enako pomembna je toplota, vendar ne sme biti presuha. Grelcem pod okensko polico se je treba v vsakem primeru izogibati. Če nimate priročno poravnanega južnega ali zahodnega okna, je nujna uporaba rastlinskih svetilk.

Nasvet: Če se spopadate s suhim zrakom, je vse, kar morate storiti, je, da z razpršilnikom v bližini lončkov v vrtcu poškropite malo vode. S tem se sčasoma uravna vlaga, kar pozitivno vpliva na kalitev in vegetacijo do sajenja.

Raje zelenjavo na okenski polici

Pri iskanju primernih vrst zelenjave za okensko polico izbira za mnoge lastnike vrtov ni vedno jasna. Obstajajo številne rastline, ki lahko prenesejo toplo okensko polico in so odlične za začetek kalitve. Drugi pa so komaj primerni za ta ukrep, saj v sadilnicah ne uspevajo dobro. Primer tega so redkev ali korenje. Kljub temu obstaja 25 vrst zelenjave, ki se zlahka gojijo za steklom in ne potrebujejo rastlinjaka ali podobnega.

Nasvet: Poleg zelenjave je vredno hkrati dati prednost zeliščem na okenski polici, kar postavlja čas setve in sajenja na prekrivajoče se datume. Za okensko polico so še posebej primerni peteršilj, timijan, majaron, žajbelj, slanica, vrtna kreša, pelin, bazilika, vrtna kreša, koriander, drobnjak, boražina in krebulj.

Februar: 8 primerne zelenjave

Februar se začne zgodnja sezona na okenski polici. Za ta mesec se uporablja le zelenjava, ki ima pred seboj dolgo kalitev in je odvisna od toplih temperatur. Različne Družina Nightshade (bot. Solanaceae). V primerjavi s poznejšo posejano vrtnino se morajo spopasti z manj svetlobe, zaradi česar je morda potrebna rastlinska svetilka.

Prav tako je pomembno, da redno skrbimo za sadike, saj se lahko zelo hitro posušijo. V tem letnem času ogrevanje še vedno teče s polno hitrostjo. Od februarja lahko daste prednost naslednjih 8 vrst:

1. paradižnik (Solanum lycopersicum)

• Vrsta kalčkov: lahki kalčki
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)

2. Jajčevec (Solanum melongena)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka februarja do konca februarja
• Sajenje: od konca maja

3. paprika (Capsicum annuum)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)

4. Pekoča paprika in čili (Capsicum frutescens / Capsicum annuum)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)

5. zelena (Apium graveolens)

• Vrsta kalčkov: lahki kalčki
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: od sredine maja (po Eisheiligenu)

6. Koleraba (Brassica oleracea var. gongilode)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: sredina aprila

7. Rdeča pesa (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine februarja do konca februarja
• Sajenje: začetek junija

8. čebulo (Allium cepa)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka februarja do konca februarja
• Sajenje: od marca do aprila

Marec: 8 primerne zelenjave

Od marca se lahko veselite množice vrtnin, ki rastejo doma in jih zato ni treba sejati tako zgodaj. To so nekatere, ki celo zelo dobro prenašajo zmrzal in jih zato lahko posadimo na prostem, pod politunele ali v rastlinjak še pred ledenimi svetniki. Na tej točki se paradižnik nabode in se lahko premakne v svoje posode, dokler ni posajen. Naslednji seznam vam predstavlja pregled 8 primernih vrtnin, ki jih lahko sejete od marca dalje:

1. por (Allium ampeloprasum)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka marca do konca marca
• Sajenje: od konca marca

2. blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka marca do konca marca
• Sajenje: od aprila

3. brokoli (Brassica oleracea var. italica)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine marca do konca marca
• Sajenje: od sredine maja do konca julija

4. solate (vrsta Lactuca sativa)

• Vrsta kalčkov: lahki kalčki
• Čas setve: od začetka marca do konca marca
• Sajenje: od aprila

5. Cape kosmulja (Physalis peruviana)

• Vrsta kalčkov: lahki kalčki
• Čas setve: od začetka marca do konca marca
• Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

6. artičoke (Cynara cardunculus)

- Vrsta kalčka: temen kalček
- Datum setve: začetek marca do konec marca
- Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

7. pastinak (Pastinaca sativa)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine marca do konca marca
• Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

8. Redkev (Raphanus)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka marca do konca marca
• Sajenje: od aprila do avgusta

April: 6 primernih vrtnin

April je čas za vse vrste zelja in buč. Ko so dnevi vse toplejši, te vrste dobijo dovolj svetlobe, kar jim omogoča, da precej hitro vzklijejo. Ker gre za vrste, ki zavzamejo veliko prostora, morate poskrbeti, da je na okenski polici dovolj prostora in pri izbijanju izbrati le najmočnejše primerke. Zlasti s številnimi sortami buč je mogoče razpoložljivi prostor zelo hitro porabiti, tudi pri mladih rastlinah. Za to je primernih naslednjih 6 vrst:

1. Kale (Brassica oleracea var. sabellica)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine aprila do konca aprila
• Sajenje: konec maja

2. brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine aprila do konca aprila
• Sajenje: konec maja

3. buča (vrsta Cucurbita)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka aprila do konca aprila
• Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

4. bučke (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka aprila do konca aprila
• Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

5. kumara (Cucumis sativus)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka aprila do konca aprila
• Sajenje: sredina maja (po ledenih svetnikih)

6. Glavasto zelje (Brassica oleracea convar. capitata)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od sredine aprila do konca aprila
• Sajenje: konec maja

Maj: 3 primerne zelenjave

Maj je zadnji mesec, v katerem je vredno postaviti zelenjavo na okensko polico. Od junija dalje je zaželena setev na prostem. Ker bo veliko pridelanih rastlin že od maja zasajenih na prosto, boste imeli spet na voljo dovolj prostora, ki ga lahko izkoristite za druge vrste. Zadnje 3 vrste, ki so vam predstavljene v tem članku, ne potrebujejo veliko časa, da vzklijejo in posadijo. Tej vključujejo:

1. komarček (Foeniculum vulgare)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: začetek maja
• Sajenje: od začetka junija do avgusta

2. Haricot fižol (Phaseolus vulgaris)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka maja do konca maja
• Sajenje: od sredine maja do sredine junija

3. Sladka koruza (Zea Mays)

• Vrsta kalčka: temen kalček
• Čas setve: od začetka maja do konca maja
• Sajenje: od začetka junija do konca junija

Raje zelenjavo: postopek

Ko se odločite za vrsto zelenjave, morate le nadaljevati na pravi način za uspešno gojenje rastlin iz semen. Naslednji vodnik vam bo pomagal:

• Rastoče posode napolnite s substratom
• Posejati semena
• Lahke kalčke potresemo s tanko plastjo substrata
• Temne kalčke stisnite v substrat (globina je odvisna od vrste)
• dobro navlažite
• pokrijte s plastično folijo
• neobvezno: uporabite mini rastlinjak
• Med kalitvijo substrat redno vlažite
• Suša je škodljiva
• počakajte na prvi par listov po kalitvi
• potem rastline izbodite
• Položite v lončke s primernim substratom
• Podlaga, odvisno od vrste
• Hranite do datuma sajenja

Za gojenje izberite kakovosten substrat. Ker se mora zelenjava s hranilnimi snovmi v zemlji za lončnice sprijazniti le, dokler ni posajena ali presajena, je boljša kakovost bistveno bolj učinkovita za vitalnost sadik. Po drugi strani pa se pri posodah za gojenje lahko zanesete na svoje osebne želje. Postopek se izkaže za precej preprost, če ste na okenski polici izbrali eno od zgornjih zelenjadnic.