Zelo priljubljen je okus lovage, imenovan tudi maggi herb. Pokažemo, zakaj se splača gojiti aromatično trajnico na svojem vrtu.
Obstojna trajnica in zelnata - Lovage (Levisticum officinale) je klasična trajnica. Predstavnik umbelliferae (Apiacea) je zaradi značilne arome znana tudi kot zelišče Maggi. Začimbna omaka z istim imenom pa ne vsebuje sledu lovice. Zato se v kuhinji pogosto uporablja kot alternativa že pripravljeni začimbi za začimbe juh, mesnih jedi, jedi iz jajc ali gob. Ko je sveža, je lovka kljub listom podobna gladkolistni peteršilj Videti je zmede podobno, vendar je ni mogoče spregledati: trajnice se dvigajo daleč nad vsem drugim v zeliščnem vrtu. Zelišče lahko vsako leto požene do 2,5 m, če se počuti udobno.
Ljubiteljico lahko goji vsak. Vendar pa je treba biti pozoren na nekaj točk, kot so prava lokacija, pravi substrat in ustrezna nega. Z naslednjimi nasveti pa bo gojenje zelišča Maggi zagotovo uspelo.
Ustrezna lokacija za lovage v lončkih in gredicah
Lovage očitno raje sončno kot delno zasenčeno mesto na vrtu - rada ima svetlo in toplo. Pri izbiri lokacije je pomembno upoštevati, da ljubljenček dozori nekaj let, v tem času pa postane zelo velik in širok. Ker je ljubljenček težek jedec, je treba v gredico zagotoviti hranilno bogat in apnenčasti substrat z visoko pH vrednostjo. Poleg tega se tla ne smejo premočiti in morajo vsebovati določeno količino peska ali gramoza.
Pri gojenju v loncu je treba izbrati dovolj velik sadilnik. Tukaj velja pravilo: Bolje je, da takoj vzamete nekoliko večji lonec, saj ljubica hitro raste in si prihranite prepogosto presajanje. V lonec je treba uporabiti tudi dobro odcejen substrat, ki zadržuje vodo, da zaščitimo korenine lovka in pogasimo žejo rastline. Naša Plantura Organska univerzalna tla odlično izpolnjuje te zahteve.
Povzetek: Popolna lokacija za lovage
- Sončna do delno senčena lega
- Držite se dobro razdaljo od drugih rastlin
- S hranili bogat, apnenčasti substrat
- Dobro odcedna, peščena tla
Kako posaditi ljubico
Ljubik je poleti najbolje posejati neposredno v gredico. Druga možnost je, da konec marca mlade rastline prinesete tudi v rastlinjak ali semensko škatlo na okensko polico in jih kasneje prestavite ven. Pri sajenju ljubice ne smete pretiravati: saj tudi ena sama trajnica z leti zelo zraste in je z lahkoto dovolj za potrebe družine. Zato rastline vedno postavite na določeno razdaljo od sosednjih rastlin. Pred sajenjem ali setvijo je treba zemljo dobro zrahljati in jo po možnosti pripraviti z organskim gnojilom ali kompostom. Nato ljubljenček dobro zalijemo, da pospešimo rast/kalitev.
Skrb za ljubico po sajenju
Pri gojenju ljubice pazimo, da se ne nalije ne preveč ne premalo. Zelišče Maggi sovraži premočenje, drastična suša pa vodi tudi v stres, ki se mu je mogoče izogniti. Zato je treba najti zdravo sredino in jo enakomerno preliti.
Zlasti pri gojenju v loncih rastlina potrebuje dodatno zalivanje, katerega pogostost je seveda odvisna od prostornine sadilnika. Gnojenje v postelji pravzaprav ni potrebno. Dovolj je, da na začetku leta v zemljo vnesete nekaj organskega gnojila. Če je ljubica v loncu, priporočamo, da v vodo za namakanje približno vsake štiri tedne dodate tekoče gnojilo, kot je naša Plantura. Organsko gnojilo za notranje in zelene rastline priznaj.
Podrobnejše informacije o Nega in prezimovanje ljubice najdete v našem posebnem članku.
