Mehiška mini kumara: sajenje in skrb za kumalono

Kucamelon je trenutno zelo v trendu. Razkrivamo, kaj morate upoštevati pri sajenju mehiške mini kumare in kako jo jesti.

Mehiška mini kumara je varčna rastlina z eno odločilno prednostjo: majhne kumare za prigrizke imajo radi otroci. In ker je gojenje skoraj tako enostavno kot pita, lahko v vašo vključimo majhne plezalne rastline Načrt gojenja zelenjave samo priporočam.

Tako, da lahko blestete s strokovnim znanjem, ko nekdo išče drobne melone v vaši Vrt sprašuje, za vas imamo izvor in značilnosti, nakup, sajenje in nego zbrani. Na koncu boste našli tudi nekaj nasvetov o uporabi teh posebnih sadežev.

Mehiška mini kumara: izvor in značilnosti

Mini kumara prihaja iz Mehike, doma pa je tudi v drugih državah Srednje Amerike. Kukamelona je topla, plazeča se

Plezalna rastlina. Rastlina pod zemljo tvori močne skladiščne korenine, zaradi katerih je odporna na sušo in omogoča večletno gojenje. Nad tlemi mlade vitice s krožnimi gibi iščejo prelomno točko in se nato v vijačnici zakotalijo navzgor. Kukamelona se s svojimi trikrakimi listi in majhnimi rumenimi cvetovi dviga približno dva metra in pol.

Plodovi v velikosti grozdja se razvijejo iz cvetov, ki so kislega in svežega okusa in izgledajo kot drobne lubenice. To tudi ni presenetljivo, ker Melone, kumara (Cucumis sativus) in mini kumare so v vrstnem redu podobnih bučam (Cucurbitales) v isti podrejenosti. V rod spadajo le melone in kumare Cucumis (Rastline kumare), vendar mini kumara postane rod Melothria šteto. V ta rod spada skupaj deset vrst – vendar samo Melothria scabra je na voljo pri nas kot rastline ali semena.

Povzetek izvora in lastnosti mehiške mini kumare:

• naročilo: Cucurbitales; Rod: Melothria; Umetnost: scabra
• Izvor je v Srednji Ameriki
• Odporen na toploto in sušo
• Plezalna puzavka; visoka približno 2,5 metra
• Za prezimovanje tvori podzemne skladiščne korenine
• Plodovi dolgi približno 25 mm; zunaj lubenica; po okusu podoben kumari

Kupite mehiške mini kumare

Mehiške mini kumare so na voljo kot gojene rastline ali semena. Ker je pridelava precej nezapletena, se nakup semena vsekakor splača. Če s setvijo nekoliko zamujate, boste svojo mini kumaro zaradi vse večje priljubljenosti našli pri različnih spletnih trgovcih in tudi v nekaterih vrtnarskih centrih. Cena je precej nizka, deset semen je mogoče kupiti za manj kot dva evra, cela rastlina pa ne stane več kot štiri evre. Če pa res želite uporabiti drobne plodove, bi morali dobiti več kot dve rastlini, da boste lahko nabrali vredne količine.

Nasvet: Nadaljnja pridelava mehiške mini kumare dobro uspeva preko skladiščne korenine, ki je tako kot pri Dalije (Dalija) lahko prezimimo rahlo vlažno in brez zmrzali. Ker so razpoložljive sorte običajno odporne na semena, lahko drobna semena tudi iztisnemo iz plodov, jih očistimo, posušimo in naslednje leto ponovno posejemo.

Kaj morate upoštevati pri sajenju mini kumare?

Ker kucamelon prihaja iz toplejših območij na zemlji, se ne more spoprijeti z zmrzovalnimi temperaturami na našem območju. Šele potem, ko so minili ledeni svetniki - torej po 15 Maj - zrele rastline je treba posaditi na prostem. Izkušnje kažejo, da mora biti njihova lega sončna do delno senčena, topla in zaščitena. Gojenje v rastlinjaku je možno, ni pa nujno. Tla so optimalna takrat, ko so bogata s hranili in razmeroma suha – preveč zalivanja samo poveča dovzetnost rastline za bolezni. Da bi prišli daleč gor, mini kumara zagotovo potrebuje rešetko. Tudi v vedru oz Dvignjena postelja Mimogrede, kultura uspe brez težav. the Plantura organska paradižnikova in zelenjavna zemlja je dobra izbira za to. Mini kumari zagotavlja idealno hranila, poleg tega pa je brez šote in je trajnostno pridelana.

Pravilna nega mini kumare

Za boljši pregled smo za vas pripravili vse informacije v obliki tabele:

Sejanje okenske police	Konec februarja do sredine marca
Globina setve	1-2 cm
Temperatura kalitve	18-25 °C
Čas kalitve	22-26 dni
Izbruhni	Približno teden dni po kalitvi; v substratu, bogatem s hranili
Temperatura kulture	18 °C in več
Sajenje	Po 15 maj; v substratu, bogatem s hranili; sončna, topla lega
Sejati na prostem	Od sredine maja do sredine junija
Razmik med rastlinami	40 x 40 cm
zaliti	zmerno; Zemlja nikoli ne sme biti mokra
žetev	Možno od julija do oktobra
prezimovanje	Jeseni odstranite liste; Izkopajte korenine za shranjevanje; prezimi v rahlo vlažnem pesku, na hladnem in brez zmrzali
Množenje	O semenih

Recepti in priprava mini kumare

Mini kumaro lahko pripravimo in zaužijemo na več načinov. Kot prigrizno kumaro jo otroci še posebej radi jedo naravnost iz rastline. Mimogrede, nekoliko mlajši plodovi imajo boljši okus in vsebujejo manj semen kot zreli, rumenkasti plodovi. Mini kumaro seveda lahko uporabimo celo ali narezano v solati, kjer poskrbi za tisti zalogaj.

Možno je tudi kuhanje ali dušenje, ki ga zaokrožimo s kremno koprovo omako in nekaj krompirja. In nenazadnje, kukamelono lahko vložimo kot pravo kumaro in nam zaradi omejenih dimenzij prihrani sekljanje. Sladko-kisla zaloga z jabolčnim sokom, koprom in čebulo poudari poseben okus mini kumar.

več o tej temi Gojite kumare najdete tukaj v našem posebnem članku.