Gojenje rukole: setev, lokacija in mešana kultura

Grenak okus rukole daje številnim mediteranskim jedem nekaj. Če rukolo posadite kot solato, lahko aromatično zelišče vedno uporabite sveže z vašega vrta.

Tevtoni so prinesli divjega rukola enkrat čez Alpe v severno Italijo, kjer se je raketa hitro razširila. V nemško govorečih državah pa je bila raketa že dolgo pozabljena. Od konca 20 Stoletje praznuje svojo vrnitev v naše zemljepisne širine. Zahvaljujoč priljubljenosti italijanskih jedi rukola ponovno raste. Ime rucola izhaja iz italijanščine in se uporablja predvsem danes. Nekatera druga imena so Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke in v angleščini rocket oz. rukola. V nemških supermarketih sorte solatne rukole (Eruca sativa) Ponudba. Divja raketa (Diplotaxis tenulifolia), kar prepoznamo po bistveno ožjih in manjših listih. Obe vrsti se razlikujeta tudi po okusu in hitrosti rasti, saj rukola raste hitreje, okus pa je veliko blažji in bolj oreščen.

Kot že rečeno, je gojenje rukole na vrtu vse bolj priljubljeno, rukolo lahko enostavno posadimo tudi v dvignjeno gredico ali v lončke na balkonu. In če ne želite vse leto brez pikantne solate, lahko v stanovanju gojite rukolo vse leto. Sama vzgoja rukole je zelo enostavna in priporočljiva. Hobi vrtnar se mora samo odločiti, katero sorto bo gojil. Rukolo praviloma lahko gojimo le kot enoletnico, divjo rukolo pa več let.

Gojenje rukole: prava lokacija

Lokacija, ki ju imata obe vrsti rukole najraje, naj bo sončna do delno senčena in v najboljšem primeru s humusom bogata in ohlapna tla, ki se ne nagibajo k neredu. Poleg tega sta za raketo pomembna enakomerna oskrba z vodo in dobro prezračevanje tal. To velja ne glede na to, ali bomo rukolo gojili v loncu, na vrtu ali na okenski polici. Spodaj smo našteli nekaj posebnosti lege za različne vrste pridelave.

Raketa v gredici

Če je zemlja na vašem vrtu preveč ilovnata, lahko dodate nekaj peska in na primer našega Plantura bio kompost zmešajte, da zrahljate in prezračite zemljo. Zaradi dodatnega deleža komposta ima naša kompostna zemlja visok delež organskih snovi, kar tudi dolgoročno pozitivno vpliva na sposobnost zadrževanja vode v tleh. V postelji morate paziti tudi, da je najbolje, da ne jejte zelenjave križnic (Brassicaceae), kot je zelje (Brassica oleracea), je bila zrasla. Rukola spada v isto družino rastlin in jo zato lahko napadejo iste bolezni, ki pogosto vztrajajo v tleh pozimi.

Raketa v dvignjeni postelji

Gojenje rukole v dvignjeni gredi je običajno še lažje in je še posebej uporabno spomladi, saj se zemlja tukaj hitreje segreje in voda bolje odteka. Tudi v tem primeru je za polnjenje primerna na primer naša Plantura bio kompost.

Rukola v loncu na balkonu ali terasi

Ker se rukola prenaša z majhno količino zemlje, je zelo primerna za gojenje v lončkih ali balkonskih škatlah. Kot pri dvignjeni gredi je treba izbrati humusno bogat, ohlapen in prepusten substrat.

Raketa na okenski polici

Če čez zimo ne želite brez okusnega zelišča, lahko na okensko polico posadite rukolo. Vendar je pomembno zagotoviti, da rastlina vedno dobi dovolj svetlobe, torej stoji na sončni okenski polici in se zemlja ne izsuši. V idealnem primeru bi morala biti rukola v prostoru pri približno 20 ° C, čeprav je lahko nekoliko hladnejša za kalitev pri temperaturi okoli 15 ° C.

Nasvet: Za razliko od rukole, divja rukola običajno dobro preživi zimo in jo zato lahko gojimo več let. To je treba upoštevati tudi pri izbiri lokacije.

Sejalna raketa: čas, globina setve in Co.

Sejanje rukole neposredno v gredico ali v lonec običajno deluje brez težav. Seveda jo lahko postavite tudi na okensko polico in nato rukolo posadite ven. Ker je treba novo rukolo vedno znova sejati v daljšem obdobju žetve, je vlečenje naprej razmeroma zamudno in zato ni priporočljivo na domačem zelenjavnem vrtu.

Pravi čas

Večino sort lahko sejemo na prosto od aprila do septembra. Rukolo lahko poberemo le dva do trikrat, preden cveti. Zato jih je priporočljivo sejati v serijah vsake tri tedne. Tako lahko uživate v sveži rukoli od pomladi do jeseni.

priprava pred setvijo

Priprava gredice vključuje odstranjevanje plevela, rahljanje tal, na primer z motiko, in ustvarjanje drobno drobljive gredice. Pazite tudi, da v bližini ležišča rukole ne bo nobene druge zelenjave križnic (Brassicaceae), saj se sicer spomladi zlahka pojavijo težave z bolhami.

setev semena rukole

Naredite plitke žlebove za semena približno šest centimetrov narazen in vanje posejte svojo rukolo. Da bi lahko semena rukole enakomerno porazdelili, lahko semena pomešamo tudi s peskom. Nato semena rukole prekrijemo z največ 0,5 cm zemlje in oboje dobro pritisnemo in močno prelijemo.

Nasvet: Če rukolo gojite v mešani kulturi, jo lahko posejemo tudi v majhne kepe.

Torej gre naprej

Tla naj bodo stalno vlažna, pri čemer se je treba v vsakem primeru izogibati premočenju. Pri optimalnih temperaturah kalitve, ki se gibljejo med 10 in 20 °C, odvisno od sorte, morajo biti prve sadike vidne najkasneje po 10 do 14 dneh. Po potrebi lahko semena po vzniku ločite na razdaljo približno 5 cm, a tudi brez tega ukrepa rukola obilno uspeva.

namig: Če ste kupili mlade rastline rukole v trgovinah, bodo morale v nekem trenutku iti v posteljo. Enako velja za mlade rastline, ki jih lahko preselijo v gredico med aprilom in septembrom – spomladi v mrzlih zimskih regijah bolje zaščitene pod runo. Mlade rastline posadimo neposredno na razdalji 15 cm in jih v prvem tednu ohranjamo vlažne, medtem ko širijo svoje korenine v okoliško zemljo. Rastline rukole hranite stran od drugih rastlin križnic, da bodo zdrave.

Dobri sosedje za rukolo

Rukola je primerna kot partner mešane kulture za številne rastline. Tako so tudi drugi npr solate, zelena (Apium graveolens), Čebula (Allium), Bazilika (Ocimum basilicum) in Ognjiči (Calendula officinalis) dobri sosedje za rukolo. Tudi sajenje rukole in paradižnika skupaj je povsem možno, saj rukola ostaja majhna in ima nizke prehranske potrebe.

Po drugi strani je rukola manj dobri sosedi špinača (Spinacia oleracea), koriander(Coraindrum sativum), grah (Pisum sativum) in vse vrste zelenjave križnic, kot npr Zelje (Brassica oleracea), redkev (Raphanus sativus var. sativus), kreša (Lepidium sativum) oz gorčica (Sinapis alba, Brassica spec.).

Če iščete druge hitro rastoče rastline, imamo ločen članek hitro rastoča zelenjava sestavljeno.