Obdržati čebele v mestu? To deluje! Na kaj morate biti pozorni in kaj mestne čebele e. V. kaj drugega, povejte nam izključno v tem intervjuju.
Več ekološkega čebelarstva v naših mestih: tak pristop Stadtbienen e. V. Pogovarjali smo se z ustanoviteljem Johannesom Weberjem, ki je tudi izumitelj Škatla za čebele je V intervjuju razloži razloge za pogin čebel in kako se njegovo združenje trudi temu preprečiti. Daje tudi nasvete, kako sam postati mestni čebelar ali kako se s čebelami vključiti kot vrtnar.
Skoraj katera druga tema s področja okolja je bila letos deležna toliko pozornosti kot pogin čebel. Kateri so glavni sprožilci tega žalostnega pojava?
Obstajata dva glavna dejavnika: eden je izpostavljenost pesticidom iz kmetijstva in drugi je ekstremna monokultura. Da razložim, kaj ima to opraviti s čebelami, se moram vrniti malo nazaj: čebelarska kolonija ima notranji polmer leta okoli tri kilometre. V tem prostoru čebelja družina zbira vse, kar potrebuje za življenje, to je cvetni prah, nektar in vodo. Če si predstavljamo, da ta kolonija čebel stoji na polju oljne ogrščice, ki je v monokulturi na zelo velikem območju, potem to povzroči velike težave za čebele. Ko ogrščica zacveti, je za čebele dovolj hrane – žal pa ne prej ali pozneje. To nato prisili čebelarje, da si morajo poiskati nov, primeren prostor za svojo družino, sicer bi čebele imele premalo hrane.
Kje potem ostane prostor za čebele?
Večinoma so to območja, ki se ne uporabljajo kmetijsko, na primer naravni rezervati ali stare železniške površine ali ledine. Tam pesticidi in monokulture ne obremenjujejo čebeljih družin.
Ali obstajajo še kakšni dejavniki, ki otežujejo čebele?
To je še posebej pri čebelah Varoa pršica dodano. To je parazit, ki tukaj pravzaprav ni domači, ampak je bil v Nemčijo prinesen iz jugovzhodne Azije v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Žal je ta parazit postal vseprisoten. Pršice varoje so izjemno nevarne za čebele, zato jih je večina odvisnih od oskrbe čebelarjev. Večina čebel se pred pršico ne more braniti sama. Brez aktivnega zatiranja varoje s strani čebelarjev bi poginilo veliko število čebeljih družin.
To se sliši precej streznivo in čebelam ne predstavlja ravno srečne slike. Preden se obrnemo na vprašanja, kaj lahko storite sami za pomoč čebelam, na kratko nekaj o vas in vašem društvu: Kako ste sploh prišli do teme čebel?
Moj dedek je že imel čebele – zdi se mi, da sem to opazil pri njem. Ko sem se pred 10 leti preselil v Berlin, sem začel gojiti čebele v mestu. V skupnosti najemnikov smo imeli s seboj vrt in prav skozi ta vrt se je pojavila tema o čebelah. In tako sem se res poglobila v to temo.
Kaj vam pomeni urbano čebelarstvo?
Zame je navdušenje v tem, da so čebele nekakšna podoba narave, v kateri človek živi. In verjamem, da če imaš sam čebeljo družino, imaš intenzivno izkušnjo narave, ki sproža tudi določene premisleke o našem okolju. To je fascinacija, ki vzbudi takšno navdušenje, ko začnete in vstopite v ta učni proces, da vidite, kako se čebelja kolonija odzove na določene stvari. Sčasoma vstopite v odnos s to kolonijo čebel: to je izkušnja narave. Mislim, da to pravzaprav zelo dobro opisuje. To navdušenje, ki se vzbudi, traja in ga do sedaj še nisem izgubil. Tudi ni postal šibkejši, ampak še močnejši.
Kaj točno počnete na Stadtbienen e. V.?
Prizadevamo si za promocijo ekološkega čebelarstva oziroma zaščite divjih čebel v mestu. To storimo s posebnimi ponudbami. Na primer, organiziramo tečaje čebelarstva, da ljudem pokažemo, kako vzdrževati čebele v mestu. Ta tečaj traja eno leto in je sestavljen iz osmih terminov. Poleg tečajev smo razvili BienenBox. To je posebno bivališče, ki smo ga prilagodili prav potrebam čebel in ljudi, z namenom, da bi lahko čebele ekološko gojili v urbanih območjih. Smo združenje od leta 2014 in smo na terenu s svojimi tečaji v več kot 30 mestih po vsej nemško govoreči regiji.
Kakšne so po vašem mnenju prednosti čebelarjenja v mestu?
Ena od prednosti je seveda ta, da je zaradi velike raznolikosti v mestu in manjše uporabe pesticidov tu čebeljo družino mogoče vzdrževati na zelo preproste načine.
Poleg tega zaradi nezadostne raznovrstnosti ni težav preseliti čebele iz A v B. Povsod in ves čas v mestu nekaj cveti in monokultur, kot so na deželi, ni. Celotna zgodba s pesticidi je tudi v mestu veliko manj težava, saj tukaj ni kmetov, ki svoje pesticide razvaljajo čez dan. Na manjšem prostoru je veliko več čebelarjev, tako da pogosto srečaš ljudi, ki si delijo isti hobi in si lahko izmenjujejo ideje in morda sklepajo nova prijateljstva. Končna prednost je, da je zaradi velikega števila cvetja v mestu pridelek medu pogosto boljši kot na podeželju.
Majhen namig: Pri Planturi so za nas zelo pomembne tudi čebele. Zato imamo svojega Čebelja paša Plantura razvili semensko mešanico več kot 20 enoletnih in trajnic dokazanih vrst, ki čebelam, čmrljem in podobnim zagotavljajo obilo hrane. Mešanico lahko tudi preprosto posejete v lonec ali balkonsko škatlo na balkonu.
Kako bi rekli slabosti?
Pomanjkanje prostora je pogosto urbani problem. Če nimate vrta, dostopa do strehe ali balkona, vam ne preostane veliko možnosti. Poleg pomanjkanja prostora je pomanjkljivost velika gostota čebel v mestu. V Berlinu je okoli 10 čebeljih družin na kvadratni kilometer, kar pomeni, da je verjetnost, da bo ena družina oropala drugo, veliko večja. Velik problem so seveda lahko tudi sosedje. Do sedaj smo imeli z njim zelo dobre izkušnje. Kljub temu se je treba še vedno boriti s predsodki do čebel.
Poleg sosedov, ki bi lahko predstavljali težavo, so lahko težave tudi z najemodajalcem. Ali je treba kaj upoštevati?
Vsekakor priporočamo, da vnaprej obvestite najemodajalca. Ne glede na to, ali želite čebelariti na strehi ali na balkonu. Verjamem pa tudi, da je na splošno vedno več odprtosti za to, da čebelam damo dom v mestu. Zdaj sodelujemo tudi s stanovanjskimi društvi, ki postavljajo čebelje družine na svoje strehe. Na splošno pa je pomembno, da se vnaprej dogovorimo, da ne pride do nepotrebnih konfliktov.
Ob predpostavki, da imate soglasje najemodajalca in želite začeti takoj: Katerih 5 prvih korakov bi priporočili?
Prvi korak je, da predhodno opravite nekaj raziskav. Brez tega nič ne deluje. V drugem koraku se morate prijaviti na tečaj čebelarstva. Tam se ne naučiš le teorije, ampak se pokaže tudi veliko praktičnih stvari. Nato morate kupiti posodo, kot je BienenBox, in drugo opremo, kot je tančica, kadilka ali kamnito dleto. Nato morate dobiti čebeljo družino in jo v zadnjem koraku registrirati pri veterinarski pisarni. To je v Nemčiji obvezno. Toda potem lahko začnete.
Kako drago je Hobi čebelarjenje v mestu?
Če res vstopite zdaj in začnete iz nič, lahko pričakujete okoli 800 €.
Koliko bo to stalo v naslednjih letih?
V naslednjih letih je okoli 50 € na leto.
In kolikšen donos lahko pričakujem?
Za BienenBox je težko reči, iz leta v leto se lahko zelo razlikuje. V enem letu je lahko 2 kilograma medu, v drugem letu pa 10 kilogramov. V povprečju predvidevam, da lahko pričakujete okoli 6 kilogramov na leto.
Kakšna je razlika med medonosnimi čebelami in divjimi čebelami?
Razlika je precej temeljna. Čebele živijo kot kolonija, zato so cel organizem. Pozimi je na primer kolonija združitev 15.000 čebel, ki tvorijo popolno kolonijo Preživite zimo in se nahranite z medom, ki ste ga nabrali poleti v hladnem obdobju imeti. Za čebelje družine torej skrbijo ljudje in že dolgo opravljajo svoje delo izključno v kmetijskem sektorju. Vmes pa se vse pogosteje pojavlja tematika, kako lahko čebele na ekološki način gojimo, da jih enakopravno srečaš in ne le izkoriščaš.
V nasprotju z medonosnimi čebelami večina divjih čebel ne živi skupaj kot en organizem. Običajno so samotarske čebele. V Nemčiji živi več kot 560 vrst divjih čebel, vendar je veliko vrst že na rdečem seznamu živali, ki jim grozi izumrtje. Številne divje čebele so visoko specializirane za eno vrsto rastlin ali cvetov. To pomeni, da živijo v zelo tesni interakciji: brez teh čebel ne obstaja določena rastlina in brez te rastline čebela ne obstaja. To se imenuje princip ključavnice. Dokler divje čebele niso izpostavljene monokulturam ali onesnaženju s pesticidi, imajo zelo dobro gojišče za preživetje same.
Ali čebelarstvo ne škoduje divjim čebelam?
Obe vrsti je treba zaščititi, obe je treba spodbujati. Za nas je na koncu veliko vprašanje, kako lahko deluje sožitje med divjimi in medonosnimi čebelami? Prav tako še ni jasno, ali obstaja konkurenčno vedenje med obema vrstama, kar je slabost za enega od njiju. Ustrezno vprašanje je, ali je hrane dovolj. In hrane je v mestu zagotovo dovolj. To vidimo med drugim tudi v tem, da je medu v mestu večji kot na deželi. Zato trenutno ne vidim problema.
Tudi če vsi ne postanejo takoj čebelarji hobi: Kaj lahko naredi vrtnar, da bi podprl čebele?
Najpomembneje je, da vrt pustimo prosto živeti. V vsakem kotu, kjer nič ne naredim, je velika verjetnost, da bom naredil veliko dobrega. Naslednji namig je sejanje posebnih rastlin. To lahko dobro kombiniram s tem, kar potrebujem v kuhinji. Če jaz drobnjak potem pustim, da drobnjak cveti. sivka je izjemno privlačen tudi za čebele rožmarin. Veliko je rastlin, ki jih lahko uporabim zase in hkrati podpiram čebele. Drug nasvet je, da pazite na rože, ki niso dvojne, in na uporabo trajnic Trajnice ali zasaditve. Te zagotavljajo tudi hrano za čebele na dolgi rok.
Če želite izvedeti več o temi, si oglejte Mestne čebele preteklost.