Tagetes lahko najdemo na številnih vrtovih kot bogato cvetočo okrasno rastlino. Tu izveste, kakšne druge uporabe ima ognjič in kako ga uspešno gojiti.
Tagete niso le privlačne cvetoče rastline, so tudi užitne in odganjajo škodljivce. Predstavili vam bomo ognjič in vam dali nasvete o izbiri vrst in sort ter o gojenju in uporabi.
"vsebina"
- Tagetes: čas cvetenja, izvor in značilnosti
- Najlepše sorte in vrste Tagetes
-
Sajenje ognjiča: lokacija, setev in pikiranje
- Prava lokacija za ognjiče
- Čas sajenja ognjiča
- Posejte ognjiče
- Nabodite ognjiče
- Skrb za ognjiče
- Razmnožujejo ognjiče
- Je ognjič odporen?
- Tagetes proti škodljivcem
- Uporaba v kuhinji: ali je ognjič užiten?
Tagetes: čas cvetenja, izvor in značilnosti
ognjiči (Tagetes) spadajo v družino Asteraceae in izvirajo iz severne Srednje Amerike, predvsem iz Gvatemale in Mehike. Ocenjuje se, da ima rod okoli 50 do 60 vrst, od katerih jih nekatere tu gojijo kot enoletne okrasne rastline. Tagete so znane tudi kot žametni cvetovi ali turški nageljni. Na dan mrtvih, slavni mehiški festival mrtvih, se oranžni ognjič uporablja kot okras za cvetlične girlande in grobove. Od tod izvira drugo ime: mrtva roža.
Tagetes so enoletne ali trajne rastline, ki lahko rastejo pokončno ali grmičasto. Odvisno od vrste in sorte so lahko visoki od 20 cm do 3 m. Tagete imajo običajno pernate, temno zelene liste, ki pogosto dišijo po trpkem in aromatičnem vonju. Obdobje cvetenja Tagetes se običajno začne junija in traja do oktobra, nekatere vrste pa cvetijo šele jeseni. Enostavni do dvojni cvetovi so združeni v metlice ali posamezno na dolgih cvetnih pecljih. Lahko so obarvani rumeno, oranžno, rdeče ali belo, vendar so zelo pogosto večbarvni. Po opraševanju nastanejo podolgovata semena ognjiča, tako imenovane achenes. In kot je značilno za kompozite, pa tudi za regrat (Taraxacum officinale), tvorijo tudi nekakšno podolgovato, belo padalo: papus.
Ali so ognjiči prijazni do čebel? Zlasti nenapolnjeni cvetovi ognjiča privabljajo čebele in druge opraševalke. Sredi poletja so novoodcveteli ognjiči dobrodošel vir hrane.
Najlepše sorte in vrste Tagetes
Med ognjiči je veliko okrasnih in užitnih vrst. Na naših vrtovih so večinoma Tagetes erecta-Hibridi in Tagetes patula, tudi vedno bolj Tagetes tenuifolia zasajene. Predstavili vam bomo najpomembnejše vrste in njihove najlepše sorte.
- pokončni ognjič (Tagetes erecta): Enoletni ognjiči z višino od 30 do 80 cm. Cvetne glave so pogosto zelo velike in imajo veliko cvetnih listov. Vendar pa obstajajo tudi sorte s preprostimi cvetovi. Sem spada tudi barvilo tagetes, katerega oranžni cvetovi so se uporabljali za rumeno barvanje volne in hrane. Številne sorte so hibridi in kot Tagetes x erekta označeno. Priljubljene sorte so na primer beli arktični ognjič ali pritlikavi ognjič Strawberry Blonde in Bolero ognjič z višino le 20 cm.
- sladki tagetes (Tagetes filifolia): Koščasti sladki tagetes, ki zraste približno 20 cm visoko, tvori številne, ozko pernate, sladke in sladkega korena liste. Jeseni tvori drobne, bele, neopazne cvetove.
- Limonine tagete (Tagetes lemmonii): Večletna vrsta Tagetes z višino okoli 40 cm. Cveti zelo pozno od jeseni in pozimi do pomladi. Listi in cvetovi so užitni in imajo začinjeno, limonasto sladko aromo.
- Yauthli ali zimski pehtran (Tagetes lucida): Večletni ognjič z intenzivno aromo pehtrana, janeža in komarčka. Rumena Tagetes lucida postane visok približno 80 do 100 cm in je odporen do približno -6 °C. Azteki so zelišče že uporabljali za aromatiziranje jedi in za verske obrede.
- Velikanske začinjene tagete (Tagetes minuta): Do 300 cm visok ognjič z zelo velikimi, pernatimi listi, ki dišijo po citrusih. Poznan je tudi kot huacatay in se uporablja kot začimba v različnih mehiških jedeh.
- Nizek ognjič (Tagetes patula): Tagetes vrste, ki ostanejo majhne in so visoke od 20 do 25 cm. Tudi tukaj se hibridi pogosto uporabljajo v obliki Tagetes x patula ponujen. Tagetes 'Carmen' kaže globoko oranžno rdeče dvojne cvetove, medtem ko druge sorte, kot je 'Mr. Majestic’, tvorijo preproste, rumeno-rdeče črtaste cvetne liste. "Bambino" tvori dvobarvne cvetove v rumeni in oranžni barvi, medtem ko "Durango Red" kaže češnjevo rdeče, dvojne cvetove. Tagetes patula je še posebej učinkovit proti škodljivim ogorčicam.
- ozkolistni ognjič ali začimbni tagetes (Tagetes tenuifolia): Približno 40 cm visoka vrsta Tagetes z majhnimi, pernatimi listi in številnimi enostavnimi cvetovi. Oba sta užitna in ponujata osvežujočo aromo citrusov, ki se razlikuje od limone, mandarine in krvave pomaranče, odvisno od sorte. Ta vrsta polžev ne privlači preveč in jih pogosto zavračajo. Sorte, kot so 'Starfire', 'Lemon Gem' in 'Luna Orange', prepričajo z množico majhnih cvetov v svetlo rumeni, oranžni ali rdeči barvi.
Sajenje ognjiča: lokacija, setev in pikiranje
Tagete so idealne za sajenje balkonskih zabojev, kot mešana kultura v zelenjavnih gredicah ali kot cvetoče nizke gredice. Za sajenje je treba vzdrževati razdaljo od 20 do 30 cm do drugih rastlin. Če ognjič posadite v skupinah, je razdalja med rastlinami približno 15 do 20 cm. V nadaljevanju boste izvedeli, na kaj še morate biti pozorni pri sajenju ognjiča.
Prava lokacija za ognjiče
Tagetes raje sončno ali delno senčeno, toplo lokacijo. Zelo dobro uspevajo na dobro odcednih, s humusom bogatih vrtnih tleh. Za sajenje loncev in okenskih škatel je treba uporabiti ohlapno, s hranili bogato zemljo za lončnice, kot je naša Plantura organska zemlja za sajenje, uporabiti. S svojo visoko vsebnostjo komposta prihrani vlago in jo po potrebi spusti v korenine rastlin. Poleg tega hranila, ki jih vsebuje, mladim ognjičem zagotavljajo vse, kar potrebujejo v prvih nekaj tednih po sajenju.
Čas sajenja ognjiča
Tagete so enoletne ali redko trajne rastline, občutljive na zmrzal. Zato jih najprej postavimo na toplo okensko polico, zunaj pa šele od sredine maja po ledenih svetnikih.
Posejte ognjiče
Ognjiči so vzgojeni iz semen, da jih lahko v maju kot mlade rastline damo zunaj. S pomočjo predkulture na topli, svetli okenski polici bodo zacvetele že junija. Druga možnost je, da semena v maju posejete neposredno zunaj. Vendar bodo te rastline začele cveteti veliko kasneje. Semena ognjiča za predkulturo posejemo med januarjem in marcem. Primerno gojitveno posodo napolnite s kompostom za sejanje, ki je slab s hranili, in na površino nanesite semena. Zdaj dobro navlažite zemljo. Cvetovi ognjiča so lahki kalčki, zato so njihova semena komaj prekrita z zemljo in le dobro stisnjena. Pri 18 do 20 °C in zadostni vlagi potrebujejo semena približno dva do tri tedne, da vzklijejo.
Ognjič posejte kot zeleno gnojenje: V vrstno bogato cvetočo mešanico lahko enoletni ognjič posejemo tudi kot zeleno gnojenje za izboljšanje tal ali kot čebeljo pašo. Za to so najbolj primerni robustni začimbni tagetes Tagetes tenuifoliaki s svojimi številnimi preprostimi cvetovi zagotavlja hrano za žuželke opraševalce. Da ognjiči še cvetijo, jih je treba od aprila posejati neposredno zunaj.
Nabodite ognjiče
Takoj, ko sadike razvijejo prve prave liste, torej pernate liste, jih lahko izpulimo in damo v posamezne lončke. Z izjemo pritlikavih oblik so rastline tedaj velike približno 5 do 8 cm. Da bi spodbudili rast, se ognjiči zdaj pretvorijo v zemljo za lončnice, bogato s hranili. Z vbodno palico je premikanje enostavno in brez resnih poškodb korenine ali sadike.
Skrb za ognjiče
Ognjiči so na splošno enostavni za nego. Takoj po sajenju pa je priporočljivo nadeti polžje pokrivalo, ker požrešni mehkužci obožujejo ognjič. Poleti jih je treba redno zalivati, predvsem v sadilnicah na terasi in balkonu. Vendar nikoli ne zalivajte rastlin nad glavo, saj vlaga spodbuja glivične bolezni. Še posebej nasprotno Siva plesen (Botrytis cinerea) Tagetes so pogosto občutljivi. Bolne dele rastlin in rastline je treba zato odstraniti. S pomočjo organskega tekočega gnojila, kot je naše, lahko dosežete dobro oskrbo s hranili in dolgotrajno cvetenje Plantura organsko gnojilo za rože in balkone. Ta se nanese skupaj z vodo za namakanje in na ta način spere hranila neposredno do korenin. Da bi rastlino spodbudili k nenehnemu razvoju novih cvetov, lahko poleti znova in znova odrežete odvele cvetne glavice. Na ta način lahko čas cvetenja ognjiča podaljšamo za nekaj tednov.
namig: Liste ognjiča in zlasti sok lahko občutljivi ljudje poškodujejo po stiku s kožo in izpostavljenost sončni svetlobi izpuščaji z mehurji - tako imenovani fototoksični kontaktni dermatitis - sprožilec. Zato je najbolje, da pri sajenju in rezanju ognjiča vedno nosite rokavice.
Razmnožujejo ognjiče
Tagete se razmnožujejo iz semen. Jeseni je mogoče dobiti semena ognjiča. Čeprav te vrste niso resnične, jih je zelo enostavno zbrati in shraniti. Enoletni ognjiči začnejo oveneti in oveneti pozno jeseni. Od septembra do oktobra odrežite rjave semenske glave teh rastlin. V hiši se pustijo sušiti nekaj tednov pri sobni temperaturi. Nato semena osvobodite iz cvetnih strokov in jih shranite v temnem, suhem in hladnem prostoru. Če jih tako shranimo, lahko semena ognjiča kalijo več let.
Je ognjič odporen?
Tagete na splošno niso odporne. Enoletne vrste tako ali tako poginejo jeseni. Večletni ognjiči, kot npr Tageteslemmonii in Tagetes lucida, so le delno odporne, ker lahko prenašajo le nizke temperature zmrzovanja. Te vrste morajo biti prezimljene brez zmrzali, hladne in lahke v zimskem vrtu, rastlinjaku ali vrtni lopi. Skozi zimo je treba ognjič zalivati le zmerno, da preprečimo rast plesni.
Tagetes proti škodljivcem
Poleg dišav, podobnih citrusom, ognjiči proizvajajo tudi druge spojine, ki jih sproščajo v tla preko svojih korenin. Ti koreninski izločki odganjajo škodljivce, ki jih prenašajo tla, kot so škodljive vrste Nematode, zelo učinkovito. Skupaj s tistim, ki odganja tudi ogorčice Ognjič (Calendula officinalis) zato ne smejo manjkati na nobeni zelenjavni zaplati. V rastlinjaku se ognjič uporablja kot podsaditev Bela muha (Aleyrodidae). V Mešana kultura paradižnika zato se odlično prilegajo in hkrati s privlačnimi cvetovi privabljajo opraševalce v paradižnikov cvet.
Uporaba v kuhinji: ali je ognjič užiten?
Ognjič je užiten, v zeliščarstvu pa so pomembni tudi cvetovi in listi ognjiča. Rože iz Tagetes patula uporabljamo proti nočni slepoti, kolcanju in driski. Začimbne mešanice ali čaji so narejeni iz delov rastline, ki imajo aromatičen vonj po citrusih. Poleg užitnega okrasja na krožniku so rože tudi dobra barvila za riž ali pecivo.
Bližnji sorodnik ognjiča je cinija (Zinnia). Predstavili vam bomo najlepše sorte priljubljene enoletne poletne rože in vam dali nasvete o setvi, negi in razmnoževanju.