Jabolko je najbolj priljubljeno sadje v Nemčiji in ne prepriča le z okusom. Tukaj lahko najdete vse o njeni vsebnosti kalorij in hranilne vrednosti.
Jabolka so nepogrešljiv del našega vsakdana. Nobeno drugo sadje v Nemčiji ni bolj priljubljeno kot hrustljavo jabolko. To kaže tudi pogled na statistiko: vsak Nemec poje impresivnih 17 kilogramov na leto. Najbolj znane sorte vključujejo npr Boskop, Braeburn in Cox oranžna. Skupno pa obstaja več kot 20.000 različnih sort jabolk. Kar zadeva sestavine, ima jabolko tudi veliko za ponuditi. Predvsem pa je bogat z vitamini in minerali. Tukaj lahko izveste, kakšna je kalorična vsebnost jabolk in kaj je še v priljubljenem sadju.
Jabolka in kalorije
S samo 54 kalorijami na 100 gramov jabolko nima ravno slovesa, da je pita. V primerjavi z drugimi vrstami sadja je na sredini tabele kalorij. S skoraj 100 kalorijami je kalorična vsebnost 100 gramov banan dvakrat večja kot v jabolku. Ta standard je ponovno ponazorjen, ko primerjate standardno jabolko s tablico čokolade. Kalorična vrednost čokolade je skoraj desetkrat višja od vrednosti jabolk! V povprečju ima tablica mlečne čokolade vrednost skoraj 535 kilokalorij. Poseganje po sladkem, a bistveno nižje kaloričnem sadju je očitno bolj smiselno.
Jabolka in hranilna dejstva
Vsi vedo, da so jabolka zelo okusna in tudi izjemno zdrava. Kar sadje ponuja pod ali v svoji lupini, je preprosto fascinantno. Sama lupina jabolka vsebuje več kot 30 mineralov in elementov v sledovih ter je izjemno bogata s kalijem. Kalij uravnava vodno ravnovesje in je pomemben za našo kondicijo in dobro počutje. Lupina vsebuje tudi pomemben provitamin A, pa tudi vitamine B1, B2, B6, E in C (odvisno od sorte do 35 miligramov). Če imate težave z ravnjo holesterola, vsekakor zagrabite jabolko. Ker ta vsebuje veliko snovi, ki znižuje holesterol, pektina. Torej, ko boste naslednjič nameravali odstraniti lupino, dvakrat premislite, saj je 70 % vitaminov prav pod jabolčno lupino.
Med najbolj znane sorte sodijo starejši rodovi Cox Orange, Boskop ali Berlepsch. Te imajo sloves, da so bolj zdrave in bogatejše s hranili kot nove sorte, kot sta Jonagold ali Pink Lady. Toda zakaj je tako? Glavni razlog je sekundarna rastlinska snov polifenol. Sekundarne rastlinske snovi so pomembne za različne presnovne procese v našem telesu in služijo rastlini kot zaščita pred plenilci. Polifenol skupaj z drugimi fitokemikalijami vse pogosteje najdemo v starejših sortah, ker so te obdelane in škropljene veliko manj kot nove, bolj priljubljene sorte, kot je roza gospa.
Rastlinske snovi imajo močne antioksidativne lastnosti, ki zavirajo vnetja in krepijo naš srčno-žilni sistem. Hkrati preprečujejo bolezni, povezane s starostjo, kot je artritis.
Na koncu lahko mirne vesti rečemo, da rek »Jabolko na dan obdrži zdravnika stran "(" Eno jabolko na dan, reši te zdravnika ") je upravičeno in pogosteje posežeš po jabolku bi moral.
