Skrb za curry zelišča: prelijte, narežite, prezimite

Pri gojenju zelišča karija so nekatera vprašanja za mnoge še vedno neodgovorjena. Odgovorimo vam, kako lahko najbolje poskrbite za zelišča na svojem vrtu.

Kako se curry zelišče pravilno vlije?

Curry zelišče (Helichrysum italicum) je sredozemsko zelišče, ki spada v družino marjetic (Asteraceae) slišal. Zaradi izvirnih korenin v toplem in suhem Sredozemlju običajno dobro prenaša daljša sušna obdobja. Prekomerno zalivanje in zlasti zalivanje lahko hitro poškoduje zdravje korenin. Še posebej pri gojenju v lončkih pa ga je treba v vročih dneh redno zalivati. Za zelišče curry je najbolj nežen, če ga naredimo zjutraj ali zvečer in ne na žgočem opoldanskem soncu. Da bi rastlino ravnali čim bolj nežno, je priporočljivo tudi nekoliko pogosteje zalivati, kot pa z enim zalivanjem zaliti celoten lonec. Da ne bi bilo treba prepogosto zalivati, je treba posodo izbrati dovolj veliko - to je tudi bolj prijetno za samo rastlino.

Kako pravilno narežete curry zelišče?

Zelišče curry, ki je znano tudi kot italijanski slamnik, je trajni grm, ki lahko zraste do 70 cm. Podgrm pomeni, da se poganjki v spodnjem delu odrenejo. Tu ne rastejo več listi, poganjki so goli. Da to območje ne pridobi prednosti in so zaželeni aromatični listi le v zgornjem delu rastline, je treba grm redno rezati. V primeru curryjevih zelišč pa je to mogoče kombinirati z nabiranjem celih poganjkov za uporabo v kuhinji. Poganjke odrežemo tik nad olesenelim delom rastline. To tudi spodbuja razvejanost rastline.

Kako je zel curry uspešno prezimila?

Zelišče karija je v primerjavi z drugimi sredozemskimi zelišči razmeroma odporno in robustno. Bolje pa je biti na varni strani, da bo zelišče varno preneslo čez zimo in se pozimi zaščitilo pred prenizkimi temperaturami. Rastline, ki jih gojimo v lončkih, lahko postavimo na toplo mesto. Zaradi svetlosti bi bil tukaj idealen nekoliko hladnejši zimski vrt. Primerke, ki jih posadimo v gredico, lahko pokrijemo z rižem ali zimskim flisom. Tako bodo zagotovljeno preživeli zimske temperature. Vsekakor pa rastlin jeseni ne smemo rezati. Zmrzal lahko dobro prodre skozi vmesnike in poganjki se zaradi poškodb zaradi zmrzali še skrajšajo. Zato je bolje počakati do naslednje pomladi z rezom za oblikovanje, če je to nujno potrebno in ga ni mogoče kombinirati z žetvijo.

Več koristnih napotkov, kako Na vrtu uspešno posadite zel curryja tukaj smo vam zagotovili.