Cox Orange: portret jabolka

Sorta jabolk 'Cox Orange' se profesionalno uporablja že dolgo in njena priljubljenost je skoraj neprekinjena. Pojasnimo, ali in kako lahko izvrstno namizno jabolko gojimo tudi na domačem vrtu.

Sorta jabolk „Cox Orangenrenette“, na kratko imenovana tudi „Cox Orange“, daje zelo okusne plodove. Zato se kljub visokim standardom drevo še vedno goji v velikem obsegu. V zameno pa majhna jabolka sorte 'Cox Orange' s svojo fino kašo in posebno aromo izpolnjujejo najvišje zahteve ljubiteljev jabolk. Resnično uspešna pridelava je mogoča le na hišnih vrtovih z najboljšimi pogoji in zahteva predano nego drevesa, vključno z gnojenjem, obrezovanjem in redčenjem.

„Cox Orange“: profil

Sopomenke	„Cox Orange Renette“, izboljšan muškat Renette, „Cox Orange Pippin“
sadje	majhne do srednje velikosti; svetlo rumena osnovna barva z oranžno do motno rdečo pokrivno barvo
okus	pikantno in plemenito
Donos	nepravilna
Čas žetve	Od sredine septembra do sredine oktobra
Zrela za užitek	od oktobra dalje
Rok uporabnosti	No; shraniti do februarja
rast	sprva močna, kasneje rahlo upada; bogato razvejano
podnebje	enakomerno in vlažno; ne prevroče in presuho
Bolezni in škodljivci	na neugodnih lokacijah, dovzetnih za raka sadnega drevja, pege, ovratnico, krvne uši, jablanove kraste in pepelasto plesen

Cox Orange Apple: Izvor in zgodovina

Sorta 'Cox Orange' je iz semena med letoma 1825 in 1830 vzgojila gospod Richard Cox v Colnbrook-Lawn v Angliji v svojem nasadu jablan. Seme je prišlo iz prostega cvetenja sorte "Ribston Pepping‘. Opraševalec in darovalec druge polovice genetske sestave torej ni znan. Sorta je bila predstavljena na trgu leta 1850 in je bila do leta 1858 zelo razširjena. Sinonima za 'Cox Orange' sta Improved Muskatrenette 'in' Cox Orange Pippin'.
Obstajajo tudi naključne mutacije sorte, na primer rdeči mutanti, kot so "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" ali "Korallo", pa tudi "Crimson" in "Queen".

Lastnosti in okus namiznega jabolka

Plod 'Cox Orange' je majhen do srednje velik in običajno zelo pravilne oblike. Prerez jabolka je vedno skoraj okrogel, celoten plod pa je kroglast in sploščen z enakomerno površino. Pri vdolbinici ročaja je včasih mesni nos, torej izboklina proti ročaju.
Osnovna barva lupine je popolnoma zrela svetlo rumena, zunanja barva je oranžno rdeča do motno rdeča, marmorirana in progasta. Koža je precej hrapava in kaže mrežasto ali špičasto rjavenje. Pulpa je rumenkasta in progasta z rumeno-zelenimi žilami. V čvrstem, srednje finem in začinjenem mesu se razkrije plemenita in sortno specifična aroma.

Sorta jabolk 'Cox Orange' naj bi bila primerna le za intenzivno, torej vzdrževalno intenzivno pridelavo na najboljših sadjarskih legah. Koliko to drži, pa je odvisno tudi od zahtev vrtnarja: Kdo nima težav z nerednimi Pridelke in manjša jabolka z madeži kraste, 'Cox Orange' lahko priporočamo tudi za domači vrt volja.

Gojenje in nega sorte jabolk 'Cox Orange'

Pri gojenju zahtevnega 'Cox Orange Pippin' je treba upoštevati naslednje: Rast 'Cox Orange' je v mladosti močna, kasneje rahlo upada. Smer rasti je precej togo pokončna. Nastane veliko tankih poganjkov, ki se bogato razvejajo in močno visijo pod sadno zaveso. Brez reza bi nastala grmasta, piramidalna in previsna krošnja.
Zaradi močne rasti 'Cox Orange' ni primerna za gojenje kot visoko deblo, ker je potem grmovite, močne rasti težko nadzorovati. Poldebla ali nižja debla so bolj primerna za srednje rastoče korenine, kot sta MM106 ali M7. Počasi rastoče podlage se lahko uporabljajo samo s 'Cox Orange' na najboljših tleh, tukaj sta tipa M2 in M4 združljiva in priporočljiva.

Tla na mestu pridelave morajo biti bogata s hranili, globoka in humusna. Potrebno enakomerno vlago in hkrati prepustnost zraka je mogoče doseči le na tleh, bogatih s humusom. Pri sajenju je zato priporočljivo uporabiti veliko zrelega komposta ali kakovostne zemlje za lončnice, kot je naša. Plantura organska univerzalna tla delo v zemljo. Za trajno pokritje potreb po hranilih je priporočljivo tudi letno gnojenje z organskimi gnojili za nego tal.

Na težkih in mokrih tleh je sorta 'Cox Orange' dovzetna za Rak sadnega drevesa in lahko tudi zlahka poškoduje les zaradi zmrzali. Podnebje mora biti enakomerno in vlažno, ekstremna vročina in suša vodita do razpokanih plodov.
Cvetenje 'Cox Orange' je srednje zgodnje, dolgotrajno in zelo občutljivo na zmrzal. Posledično je nabor cvetov nepravilen in niha iz leta v leto.
Dobri opraševalci so 'Yellow Edelapfel', 'Zlati delišes‘, ‘Zlati parmane‘, ‘James Grieve‘, ‘Zimsko banano jabolko"In" Bela zimska kalvarija.

Da bi dosegli reden pridelek, letni, previdni Rezanje jablane kot tudi redčenje sadja, ki je nujno potrebno.
Med redčenjem v maju ali juniju se s socvetja odstrani toliko drobnih plodov, da na socvetju ostane le eno jabolko. Ta način prispeva k dobremu cvetenju v naslednjem letu in zagotavlja nekoliko večja in bolje razvita jabolka. Če zanemarjate obrezovanje in redčenje, se lahko ‘Cox Orange’ zlahka izmenjujeta. Leto z nekaj večjimi jabolki vedno sledi letu z največjim pridelkom in majhnimi jabolki.
Pomembno je, da izberemo dobro lokacijo, saj je sorta 'Cox Orange' nagnjena k raku, pegam, gnilobi ovratnice, krvnim ušem, jabolčni krasti in pepelasti plesni, še posebej na neugodnih legah.

Poberite in uporabite jabolko 'Cox Orange'

Glede na lokacijo in vreme so jabolka 'Cox Orange' pripravljena za trgatev med sredino septembra in sredino oktobra. Ko je pravi čas, lahko ugotovite, da se steblo zlahka loči od poganjka in zdrava jabolka sama od sebe padejo na tla. Jabolka so še posebej okusna od oktobra/novembra in, če jih hranimo v hladni kleti, do februarja. Vendar pa jabolko 'Cox Orange' v skladišču ponavadi oveni, porjavi in ​​gnije. Zato ga je treba zelo redno preverjati.

Kot izvrstno namizno jabolko je oranžno jabolko Cox še posebej primerno za neposredno uživanje. Primeren pa je tudi za peko in pripravo sladic, kot so pečena jabolka.

Mimogrede: Kdor ima težave z alergijo na jabolka, naj se raje odpove uživanju 'Cox Orange'. Ker sorta vsebuje le nekaj polifenolov, ki upočasnijo reakcijo na alergene, je zelo verjetno, da bo 'Cox Orange' povzročila alergijsko reakcijo.
Bi se namesto na dovzetno in zahtevno sorto jabolk raje od začetka zanašali na robustno in zdravo jabolko? Potem priporočamo okusno sorto 'Reglindis„Upoštevati, ker je značilna odpornost na številne bolezni jablan.