Krompir lahko gojite sami, ne da bi imeli svoj vrt. Pokazali vam bomo, kako doseči uspešno letino v lončkih.
Krompir (Solanum tuberosum) ne samo da ima veliko sopomenk (Erdapfel, Erdbirne, Knulle itd.), ampak je tudi ena najbolj priljubljenih gomoljnih zelenjadnic v Nemčiji. Po mnenju strokovnjakov je na svetu več kot 10.000 različnih vrst krompirja. Kako dober je krompir, se običajno izvede šele, ko ga sami pridelate. Okus sploh ni podoben tistemu, ki ga poznate iz blaga v supermarketih. Stare in tradicionalne sorte se običajno obrabijo nekoliko manj, vendar so pogosto veliko bolj aromatične.
Tudi če nimate velikega vrta, lahko sami gojite krompir. Z nekaj nasveti v mislih jih je mogoče enostavno gojiti v cvetličnih lončkih, plastičnih vrečkah, zavrženih deževnih sodih ali kadi. Potrebujete približno 10 litrov prostornine lonca na rastlino krompirja. V večjih posodah zlahka gojite tri do štiri rastline krompirja. Pomembno je, da so rastline ene sorte ali vsaj sorte krompirja s podobnim časom žetve. Na kratko smo povzeli najpomembnejše točke za uspešno trgatev.
- Rastline krompirja imajo radi sončno. Lonec s krompirjem postavimo na sončno mesto. Pomembno je, da se poleti vročina ne nabere preveč. Od temperature nad 25 °C krompir zmanjša nastajanje gomoljev. Ena možna rešitev je, da plovilo sprva postavite na zelo sončno mesto in ga sredi poletja prestavite na nekoliko hladnejše mesto.
- Krompir je velik porabnik in potrebuje peščeno zemljo, bogato s humusom. Da bi to dosegli, lahko zmešate vrhnjo zemljo s kompostom ali zemljo za lončnice in nekaj peska. Naša Plantura je idealna Ekološka paradižnikova in zelenjavna tla. To je brez šote in je popolnoma prilagojeno potrebam krompirja.
- Odvisno od sorte rastline potrebujejo temperaturo tal 7 - 8 ° C za rast. Če želite zgodaj obirati, lahko gomolje predkalite že konec februarja. Krompir postavite na svetlo mesto s temperaturo med 10-18 °C. V času sajenja lahko pognjen krompir posadimo neposredno.
- Vrsta plovila ni pomembna. Pustite domišljiji prosto pot in zgrabite cvetlične lonce, dežne sode ali posebne vreče za gojenje krompirja. Veliko bolj pomembno je, da ni zamašitve. Na dnu kozarca naredite dovolj lukenj.
- Najbolje je izbrati zgodnje zrele sorte. Prvič, ti gomolji bodo zagotovljeno dozoreli tudi na bolj grobih območjih, izognili pa se boste tudi nadležnemu pozno ožigu (Phytophthora infestans), ki se običajno pojavljajo le na visoki ali nizki nadmorski višini. Pozno poletje divja. Priporočene zgodnje sorte so: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla in Sieglinde.
- Pazite, da je zemlja vedno rahlo vlažna in se nikoli popolnoma ne izsuši. Izogibati se je treba zalivanju, če pa rastlina krompirja trpi zaradi suše, vam bo prinesla nizek pridelek. Zunanji krompir se lahko ukorenini globlje v zemljo, ki tudi bolje uravnava vlago in se ne izsuši tako hitro. V vročih poletnih dneh se zemlja lahko hitro izsuši, zlasti v manjših cvetličnih lončkih, zato je potrebna posebna skrb.
- Krompir ima tudi bogato zalogo hranilnih snovi. Zemljo je treba vnaprej obogatiti s humusom. Poleg tega je v sezoni sajenja smiselno delati s tekočim gnojilom. Za krompir v lončkih priporočamo organsko tekoče gnojilo, kot je naša Plantura Ekološko gnojilo za paradižnik in zelenjavo. To naravno gnojilo naredi vaš krompir bolj odporen proti boleznim in mu zagotovi vsa potrebna hranila.
- Iskanje pravega časa za žetev zahteva nekaj spretnosti. Kmalu po cvetenju lahko previdno položite roko v zemljo in otipate gomolje. Večino sort je mogoče pobrati, ko je gomolj velik kot kokošje jajce. Ker zgodnjezorečih sort ni mogoče dolgo skladiščiti, lahko neposredno iz sadilnika vzamemo le količino predelanega krompirja. Preostali gomolji lahko še naprej zorijo in postanejo nekoliko večji.
Še vedno niste prepričani, ali bi morali gojiti krompir v cvetličnem loncu ali v gredici? Več informacij in nasvetov o Gojenje krompirja na vrtu bi vam lahko pomagal pri odločitvi.