Zelišča za senco

Vse rastline potrebujejo svetlobo za rast, nekatere manj kot druge. Tukaj boste našli predloge za zelišča, ki rastejo v senci in so primerna za vrt ali balkon.

So na vsakem vrtu. Senčna mesta, kjer nič res ne želi rasti. Večina znanih zelišč se najbolj prijetno počuti na soncu, poleg origana, bazilike in Co. pa je še nekaj zanimivih zelišč za senco.

Zelišča za senco, ki so odporna

Spodaj je nekaj zelišč, ki dobro prenašajo senco in jih lahko gojimo zunaj na vrtu, saj so odporna.

divji česen (Allium ursinum)

Ko se maja odpravite na pohod, vonj po Divji česen v zraku. Njegova naklonjenost senci se kaže tudi v naravi, saj ga najdemo predvsem v gozdu, na precej vlažnih in s hranili bogatih legah. Če na svojem vrtu dobite divji česen, se lahko izognete nevarnosti zamenjave s šmarnicami, ki se pogosto pojavlja pri nabiranju v gozdu.

Večletna boražina (Borago pygmaea)

Je manjši, večletni brat navadnega, ki ga poznajo in uporabljajo v Nemčiji Boraga. Večletna boražina ima raje ohlapna, dobro odcedna tla. Čeprav ima bolj rad sonce, je prednost tudi pri sajenju zelišča v senci. Tam listi postanejo bolj nežni. Zaradi svoje majhnosti je idealen tudi, če iščete zelišča za senčen balkon. Večletna boražina zdrži zmrzal do -10 °C, zato jo je treba v zelo mrzlih zimah pokriti z grmičevjem.

Woodruff (Galium odoratum)

Veš po zaslugi šumečega prahu, želeja ali zloglasnega majskega punča. Woodruff poleg divjega česna je eno redkih zelišč, ki zelo radi senco in ne prenašajo sonca. Če mu je všeč njegova lega, ki je najboljša vlažna, s humusom bogata in apnenčasta tla, lahko tudi hitro pridobi prednost in se razprostira po koreninskih poganjah. To je mogoče preprečiti s koreninsko pregrado.

Mala gorska meta (Calamintha nepeta)

Za razliko od poprove mete gorske mete ne tvorijo tekačev in jih je zato lažje držati pod nadzorom. Zaradi svoje kompaktne rasti je majhna gorska meta tudi ena izmed zelišč za senčne balkone. Njeni listi se lahko uporabljajo kot listi poprove mete, njeni cvetovi pa delujejo kot pravi magnet za žuželke. Raje ima suho in precej revno mesto s hranili.

Vodna kreša (Nasturtium officinalis)

Zimzelena senčna zel, katere liste lahko na različne načine uporabljamo v kuhinji, je Vodna kreša. Rastlina je tudi pozimi pomemben dobavitelj vitamina C. Vendar pa potrebuje zelo vlažno lego, po možnosti celo v tekoči vodi, ki jo najdemo le na nekaj vrtovih.

Wasabi, japonski hren (Wasabia japonica)

Od Wasabi je eno od senčnih zelišč, saj na soncu listi pogosto porumenijo in preneha rasti. Na Japonskem se korenine, stebla in listi uporabljajo za pripravo tipične paste, ki se na primer dobro poda k sušiju. Ko gre za gojenje, lahko Wasabi naredi nekaj s svojimi zahtevami na hladnih in vlažnih lokacijah Bodi psička, a če se lahko nagradiš z domačo wasabi pasto, je to težava vedno vredno.

Rumeni žajbelj (Salvia glutinosa)

Sajenje žajblja v senci za ljubitelje sonca - ali je to mogoče? Eden redkih Vrste žajbljaki raste v senci na precej vlažnih, z apnom bogatih in s hranili bogatih legah je rumeni žajbelj. Zaradi lepljivih stebel ga imenujejo tudi lepljivi žajbelj. Za rumeni žajbelj ni nobenih medicinskih dokazov, vendar se njegove cvetove in liste še vedno lahko uporablja na primer za čaje. Kot edina rumeno cvetoča vrsta je tudi odličen okrasni žajbelj za senčne gredice.

Nasvet: Vsaka rastlina ima različne zahteve ne le do sonca, ampak tudi do tal in oskrbe s hranili. Nekatera tu omenjena zelišča uživajo veliko hranilnih snovi in ​​jih zato lahko uporabimo na primer pri nas Plantura organska univerzalna tla biti gojen. Sem spadajo gobec, koriander in gobovo zelišče. Kardamom in trajnica boražine sta eni izmed najbolj varčnih rastlin, ki ne potrebujeta niti veliko sonca niti veliko hranilnih snovi. Za njihovo gojenje je primeren s hranili reven substrat, kakršen je naš Plantura bio kompost iz zelišč in semen.

Zelišča za senco, ki niso odporna

Nekatera senčna zelišča ne prenašajo zmrzali in so zato primernejša kot lončnice in zelišča za senčne balkone, ki so pozimi zaščiteni pred hudo zmrzaljo.

vietnamski koriander (Polygonum odoratum)

Vietnamski koriander je rastlina, ki je enostavna za gojenje za senco, ki hitro raste v vlažnih substratih, bogatih s hranili. Čeprav se bolj prijetno počuti na soncu, nastane tudi v senci veliko listov, ki jih lahko uporabimo za solate in juhe ali na primer za vlaganje.

Gotu Kula (Centella asiatica)

Indijski pennywort, ki prihaja iz Azije, je pri nas poznan predvsem kot superživilo. Zelišče ima raje mesta, bogata s hranili, vlažna in vsebuje veliko pomembnih mineralov in vitaminov. Ker Gotu Kula zdrži le temperature do -4 °C, ga je priporočljivo gojiti v loncu in prezimiti v hiši.

kardamom (Elettaria cardamomum)

Od kardamom ni primeren za celoletno gojenje na prostem, saj so tam prenizke temperature za zelišče iz Indije. Kardamom je kot balkonska in sobna rastlina nezahteven in spada med zelišča, ki dobro prenašajo senčne lege. Čeprav ne cveti, zato ne morete nabirati semen, se lahko njegovi listi z značilnim okusom uporabljajo tudi v kuhinji.

Rastlina gob (Rungia klossii)

To je neznana, a podcenjena senčna rastlina Gobovo zelišče. Hrustljavi, debeli listi s fino aromo gob so idealni za solate ali oplemenitenje jedi. Poleg tega vsebujejo veliko hranil in so zelo bogati z beljakovinami za rastlino s 3 g beljakovin na 100 g. Tudi na senčnih legah rastlina bujno raste v humusnih, s hranili bogatih substratih, le pri Če temperatura pade pod 10 °C, preneha rasti, zato se gobe od jeseni raje selijo v prostore. bi moral.

Če na vašem vrtu ni samo senčnih mest, lahko preberete tukaj in se pozanimate o tem Zelišča za delno senco in Zelišča za sonce obvestiti.