Peter Pepper je vsekakor pasen za oči, saj spominja na določen moški del telesa. Predstavljamo radoveden čili penis.
Nenavadna sorta 'Peter Pepper' (Capsicum annuum), imenovan tudi penis čili, verjetno izvira iz Srednje Amerike. Danes ga gojijo v južnih zveznih državah ZDA, predvsem v Louisiani in Teksasu, pa tudi v Mehiki. Ni točno znano, zakaj je nastala zanimiva oblika oziroma ali jo je izbral vzreditelj z velikim smislom za humor. Tisti faličnega videza predstavlja temo za pogovor čili seveda.
Zrelo sadje, ki ga lahko občudujemo v rumeni, oranžni in rdeči barvi, je prava paša za oči. Zguban, pogosto rahlo ukrivljen strok ima na koncu ploda rahlo vdolbino, ki krepi podobo človekovega najboljšega kosa. Dolžina čilija penisa je približno 5 do 15 cm in približno 1,5 cm široka. Vendar je oblika plodov precej spremenljiva in se pogosto razlikuje na isti rastlini. Na grmu torej ni vedno pravega dragulja.
Ostrina ‘Peter Pepper‘
Dosegel na lestvici ostrine ‘Peter Pepper‘ v povprečju »le« srednje mesto, vsaj kar zadeva vrednost Scoville. V povprečju se izmerijo vrednosti okoli 25.000 Scoville, kar ustreza stopnji resnosti od 4 do 5 na lestvici od 1 do 10. Ob pravilni oskrbi pa lahko ta naraste na 80.000 Scoville in res razgreje poznavalca. Nasveti in triki za uporabo vašega ‘Peter Pepper‘povzroči več ostrine, najdete tukaj.
Gojenje penisa čilija
the ‘Peter Pepper‘ je na voljo bodisi kot seme bodisi neposredno kot mlada rastlina spomladi. Ker pa je precej redka, imate verjetno boljše možnosti na lokalnih tržnicah z mladimi rastlinami, menjalnicah ali v specializiranih spletnih trgovinah kot v običajnih drevesnicah in vrtnarskih centrih. Sejanje čilija se prične – kot običajno pri družini toploljubnih nočnih senčk – že sredi februarja. V nekaterih lončnicah semena v povprečju vzklijejo po približno 10 do 14 dneh, če je dovolj vlage in toplote. Ko se pojavijo prvi pravi listi, lahko čilije prebodemo. Od sredine maja dalje sadimo mlade rastline na prosto, bodisi neposredno v gredico ali v vedro s prostornino najmanj 10 litrov. Podroben vodnik za Sajenje čilija Tukaj boste našli.
Rastlina doseže višino približno 70 do 90 cm in tvori razprostranjeno krono. Z nekim organskim gnojilom s počasnim sproščanjem, kot je naše Organsko gnojilo za paradižnik Plantura daje dobro letino in veliko plodov smešne oblike. Penis čili bo pripravljen za obiranje približno 60 dni po cvetenju. Primeren je predvsem za pripravo omak ali posušen in sesekljan kot pikantna začimba. Vložene v kisu ali olju, lahko še vedno občudujete čudovite čilije vse leto. the ‘Peter Pepper‘ je sorta, odporna na semena, zato jo je mogoče ponovno gojiti iz lastnih semen. V ta namen stroke prerežemo po dolžini, ločimo semena in nato nežno posušimo. Mimogrede, tak samorastli penis čili je idealen tudi kot individualno darilo.
Nasvet: Poleg ‘Peter Pepper‘ obstaja veliko več okusnih sort čilija. Zdaj jih lahko zlahka sami vzgojite pet. kot? Z Komplet za gojenje čilija Plantura.
Več o raznolikosti čilija najdete pri nas Pregled sort čilija.
