Čebulo lahko dobro gojite na svojem vrtu. Naučite se, kako ga nabrati in shraniti v tem članku.
čebula (Allium cepa) je idealen za gojenje na lastnem vrtu. Sezona se razteza od pomladi do poznega poletja. Vendar pa lahko še vedno uživate v svoji čebuli še dolgo po tem, ko je pobrana! Povedali vam bomo, kaj je pomembno pri obiranju in shranjevanju čebule.
Obiranje čebule: čas in postopek
Sama žetev čebule je razmeroma enostavna. Veliko pomembnejši je čas in nadaljnje ravnanje z vašimi čebulicami finega okusa. Tukaj lahko ugotovite, kaj je pomembno:
Čas je za žetev čebule
Večina sort čebule je pripravljena za gojenje sredi do konca avgusta. Na tej točki lahko čebulo shranite. Čas žetve pa je zelo drugačen od tega Sorta čebule odvisen.
Postopek obiranja čebule
Če želite pobrati čebulo, jo previdno izvlecite iz zemlje z ostanki listov nad tlemi. Nato čebulice razprostrite v postelji, da jih lahko nekaj dni sušite na soncu. Pomembno je, da sveže nabrano čebulo redno obračate, da se na vseh straneh dobro posuši. Ko zunanja plast lupine postane rahlo krhka in rjava, je čebula pripravljena za shranjevanje.
Shranjevanje čebule: optimalni pogoji skladiščenja
Pri shranjevanju čebule je nekaj napak, ki se jim vsekakor morate izogibati. Čebula potrebuje hladno, suho in temno mesto za shranjevanje, da jo zaščiti pred ponovnim kalitvijo. Večina kleti izpolnjuje te zahteve. Če nimate kleti, lahko svojo nabrano čebulo pokrito s krpo shranite v shrambo ali kuhinjo. Čebulo lahko shranite tudi visečo ali ležečo. Če želite svoje čebulice shraniti viseče, jih preprosto privežite na preostale liste in jih obesite na suho mesto. Zunanje lupine se lahko tu še bolje posušijo.
Nasvet: Nikoli ne shranjujte svoje čebule tik ob krompirju! Ti izločajo vlago, ki jo suha zunanja lupina čebule zlahka vpije.
Čebula se bo kmalu shranila:
- Čebulo shranjujte na hladnem, temnem in suhem mestu
- Pokrito s krpo lahko pospravimo tudi v shrambo ali kuhinjo
- Čebulo hranite visečo: zavežite na ostanke listov in obesite na suh prostor
- Opozorilo: čebule ne shranjujte skupaj s krompirjem!
