Origano ne sme manjkati na nobeni pici. Da bi lahko sredozemsko začimbo nabirali z lastnega vrta, je treba upoštevati nekaj nasvetov za nego.
Prezimite origano
Dom origana (Origanum vulgare) leži v blagih sredozemskih regijah. Vse sorte niso posebej odporne. Od temperatur -15 °C dobi sredozemsko zelišče prave težave. grški origano (Origanum vulgare subsp. pastirica) konec. Vsekakor pa se pozno jeseni pregibajte in pokrijte rastline z jelkinimi vejami ali rižem, da jih zaščitite pred mrazom. Origano prinesite v hišo v loncu in ga ne pozabite zaliti!
Origano narežemo
Origano lahko doseže višino do 70 cm. Če jih več let ne nabiramo, lahko poganjki postanejo zelo dolgi in goli. Potem je čas za bolj radikalen rez. To je idealno tik preden origano spomladi močno vzklije. Lahko pa se izvaja kadarkoli v poletnih mesecih. Origano je izjemno močan in takoj požene nov. Obrezovanje spodbuja tudi razvejanost rastline. Idealno je kombinirati oblikovno obrezovanje z žetvijo in uporabo odrezanih poganjkov.
Presadite origano
V postelji lahko origano brez težav stoji na istem mestu več let. Če pa klasično italijansko začimbo gojimo v loncu, je treba paziti, da rastlina občasno zraste v novem, večjem koreninskem prostoru. Preredka posoda lahko hitro postane premajhna za sistem osi podzemnega stebla (rizom). Nato je treba origano presaditi, da ima nov prostor in svež substrat za ukoreninjenje. Posebna zeliščna zemlja, kot je naša Plantura brez šote Organska zelišča in zemlja za setev je za to idealno primeren. Poleg tega se z večjo posodo izognemo nenehnemu zalivanju origana, gojenega v loncu. Optimalni čas za presajanje je pomlad. To lahko storite hkrati z delitvijo rastline (gl Origano: Uspešno razmnožite) in oblikovni izrez.