53 vrst popra: seznam od A do Ž

Blaga sladka paprika, začinjena čili paprika ali pekoči čili – vse spadajo v vrsto Capsicum. Predstavljamo vam 55 najboljših sort paprike v vsaki skupini, ki jih lahko gojite na vrtu, v rastlinjaku ali na balkonu.

Sorte sladke paprike

Sorte paprike lahko preprosto izpustite Iz kupljenih paprik izvlecite semena. Vendar pa vse paprike nimajo kalljivih semen in visoke kalitve.

Blokirajte paprike

Za aromatično-sladke, a blage paprike so značilni veliki plodovi, ki tehtajo od 120 do 200 gramov, odvisno od sorte. Te sorte paprike imajo v notranjosti veliko votlino, razdeljeno na tri do štiri komore, zato jih je enostavno napolniti. Dokazane sorte vključujejo te:

• 'Ariane': oranžno rdeči, zgodnji plodovi z dobro aromo, zelo produktivni, idealno primerni za shranjevanje v lončkih
• „Aurelio“: veliki, rdeči plodovi, težki do 380 gramov, robustni in prožni, zelo produktivni, zgodnja trgatev od julija
• 'Bendigo': rdeča, pribl. Plodovi težki 140 gramov, direktna setev od aprila, čas obiranja med avgustom in oktobrom
• „Bontempi“: rdeči, srednje veliki plodovi, odporni na vlago in mraz, odporni na virus paradižnikovega mozaika
• „Brownie“: temno rjavi, sladko-aromatični plodovi, z debelim mesom, čas obiranja med junijem in septembrom
• „California Wonder“: rdeči, zelo aromatični sadeži, čas obiranja med avgustom in novembrom, zelo primerni za shranjevanje v lončkih (npr. B. na balkonu)
• „Coletti“: rumeni plodovi, težki med 150 in 180 grami, sladki in aromatični, čas obiranja med julijem in septembrom, odporni na virus tobačnega mozaika in druge viruse
• „Fiesta“: rumeni, veliki plodovi, čas obiranja med julijem in oktobrom
• „Goldflame“: rumeni, aromatični sadeži, čas obiranja med avgustom in oktobrom
• 'Ledena doba': oranžno rdeči plodovi, težki do 150 gramov, sadno-sladki, visoko donosni, zgodnji čas obiranja, primerni za shranjevanje v lončkih
• 'Marta Polka': rumena, z debelim mesom in zelo donosna sorta paprike iz Poljske, zelo primerna za gojenje na prostem
• „Mavras“: temno vijolični do temno rdeči plodovi, čas obiranja med avgustom in oktobrom, primeren za rastlinjake in na prostem
• „Neusiedler Ideal“: nabiramo lahko zeleno ali rdeče, čas obiranja od sredine julija do oktobra
• 'Sweet Chocolate': sadeži z debelim mesom, čokoladno rjavi, zelo primerni za uporabo na prostem, čas obiranja med avgustom in oktobrom
• „Yellow California Wonder“: rumeni, aromatični sadeži, visoko donosni, čas obiranja med julijem in avgustom, zelo primerni za rastlinjake
• 'Yolo Wonder B': rdeči, mesnati sadeži, težki do 150 gramov, čas obiranja med avgustom in oktobrom, za na prostem, rastlinjake in lonce

Češnjeva paprika

Za češnjeve paprike (Capsicum annuum var. cerasiforme) so značilni majhni plodovi, ki imajo premer le od dva do štiri centimetre in tehtajo okoli pet gramov. Same sorte paprike so zelo produktivne in odporne, gojimo pa jih lahko tudi na prostem, v rastlinjaku ali v kadi. Dokazane sorte vključujejo te:

• 'Cherry Bomb': madžarska sorta z rahlo pekočimi, rdečimi plodovi, visoko donosna, primerna za rastlinjake in lonce
• „Coccinella“: srednje pekoč češnjev čili s sorazmerno velikimi, svetlo rdečimi plodovi, ki zorijo, robustni in odporni
• „Rumena češnja“: precej pekoča sorta s Kosova, za kulturo na prostem, v rastlinjakih in vedra, visoko donosna
• 'Hot Basket': srednje pekoči, debelostenski in rdeče zreli plodovi, čas obiranja med julijem in oktobrom
• „Red Cherry“: rdeči, sladki in pikantni sadeži, robustni in odporni, z visokim donosom, čas obiranja med julijem in oktobrom
• 'Sweet Cherry': madžarska sorta s sladkimi, rahlo pikantnimi plodovi, ne začinjena, zelo topla, zato idealna za rastlinjake

Opomba: Češnjeve paprike pogosto imenujemo tudi "češnjev čili". Drobni plodovi so lahko blagi ali začinjeni, odvisno od sorte, in so primerni za vlaganje ali za začetni krožnik za polnjenje (npr. B. s kremnim sirom).

Koničasta paprika

Koničaste paprike so, kot že ime pove, koničaste na spodnjem koncu in bistveno manjše in ožje od velikih blokovskih paprik. Različne sorte so dolge od 8 do 15 centimetrov in tehtajo od 80 do 120 gramov. Priljubljene sorte paprike za domačo pridelavo so na primer te:

• „Agio“: madžarska sorta s sadno-aromatično aromo, oranžno-rdečimi do rdečimi zrelimi plodovi, zelo dobro primeren za gojenje na prostem, odporen na virus tobaka in paradižnikovega mozaika, čas spravila med avgustom in septembra
• „Atris“: tako imenovane „bullhorn paprike“ z rdečimi do 20 centimetrov dolgimi plodovi z debelim mesom, čas obiranja med julijem in septembrom
• „Coronor“: oranžno obarvani, sladko-aromatični plodovi
• „Marjetica“: oranžno rdeča, zelo sladka prigrizna paprika z malo semeni, visoko donosna, robustna in odporna, čas obiranja med avgustom in oktobrom
• „Feher“: rdeči zreli sadeži, lahko jih obiramo rumeno, primerni za zgodnjo pridelavo na prostem, čas obiranja med julijem in septembrom
• „Gypsy“: madžarska sorta z začinjenimi, rdečimi zrelimi plodovi
• „Hunor“: madžarska koničasta paprika sladkega, blagega okusa, pridelek od avgusta, zelo primerna za kulturo v vedrih
• „Luigi“: italijanske prigrizne paprike s sladkimi plodovi in ​​nekaj semeni, dolge do 15 centimetrov, robustne in visoko donosne
• „Roter Augsburger“: dobro preizkušen, zelo robusten in idealno primeren za gojenje na prostem s sladkimi rdečimi plodovi, zgodnja trgatev od julija
• „Toscana“: zreli, svetlo rdeči, sladko-aromatični sadeži, primerni za gojenje v lončkih, čas obiranja med junijem in oktobrom
• Zlata: robustna sorta, zelo primerna za gojenje na prostem, plodovi zorijo od zelene do rdeče, blago začinjenega okusa, čas obiranja med avgustom in oktobrom

Opomba: Ker so sorte manjše, koničaste paprike zorijo hitreje kot paprike z večjimi plodovi. Vsebujejo tudi manj semen.

Paradižnikova paprika

Navzven paradižnikova paprika spominja na paradižnik, saj so tudi plodovi ploščati, okrogli in rebrasti. Večina sort ima sladek, aromatičen in sočen okus, kot je značilen za sladko papriko. Obstaja tudi nekaj sort z blago vročino. Dobro znane in priljubljene vrste paradižnikovega popra so na primer:

• „Pritavit“: madžarska sorta z rdečimi plodovi z debelimi stenami, blago sadnega in sladkega okusa, robusten in odporen na virus mozaika paprike, primeren za gojenje na prostem, čas spravila od julija do oktober
• „Szuszanna“: madžarska sorta z rdečimi, sočno sladkimi plodovi, teža plodov pribl. 100 gramov, robusten in visoko donosen, čas obiranja med julijem in avgustom
• „Topgirl“: rdeči, srednje veliki plodovi z debelim mesom in rahlo pikantnim sladkim okusom, robustni in zelo odporni, čas obiranja med avgustom in oktobrom
• „Yellow Stuffer“: rumeni, zelo veliki plodovi z malo semeni, čas obiranja med julijem in oktobrom

namig: Redka posebnost je zgodovinska sorta Paradeise, ki je bila pridelana že v 17. stoletju. Vzrejena je bila v 18. stoletju, zato je značilen sladek okus po jabolku.

Pekoče in pekoče: sorte čilija in popra

• „Anaheim“: prihaja iz Nove Mehike, zelo produktivni, veliki, podolgovati in debeli stroki, rdeči, ko so zreli, rahlo aromatično vroči, vrednost Scoville od 100 do 500
• 'Slonov deblo': do osem centimetrov dolgi, tanki plodovi svetlo rumene barve, srednje pekoči, zelo primerni za gojenje na prostem
• „Gelber Feuerkuss“: stara sorta z rumeno zorečimi plodovi, srednje vroča, primerna za kulturo v posodah ali zaščiteno lokacijo na prostem
• „Georgia White Pepper“: nenavadni beli sadeži, zorijo zelo pozno, najprej zeleni, nato rdeči, visoko donosni in zgodnje zorenje, blago začinjeni do rahlo pekoči
• „Hungarian Hot Wax“: madžarska sorta, plodovi zorijo od rumene do rdeče, vrednost Scoville med 5000 in 10.000
• „Jalapeno“: dobro znana mehiška skupina sort z mesnatimi, rahlo začinjenimi rdečimi ali rumenimi plodovi, okusne tudi zelene, z visokim donosom, vrednost Scoville med 2500 in 5000
• 'Joe’s Long': s plodovi, dolgimi do 30 centimetrov, ena najdaljših vrst pekoče paprike, zrele rdeče, začinjene in pekočega okusa
• 'Lemon Drop': sadno pekoči čili z vrednostmi Scoville med 15.000 in 30.000 in rahlo aromo citrusov
• „Leutschauer Schotenpfeffer“: stara, zelo pekoča sorta paprike iz Slovaške z rdečimi plodovi, primerna za vlaganje, vrednost Scoville od 1000 do 1500
• 'Lombardo': sadje, ki zori rdeče, dolgo do deset centimetrov, ima blag, pikanten okus, idealno za shranjevanje v lončkih
• 'Orange Thai': do šest centimetrov dolgi, tanki stroki oranžne barve, aromatični in zelo pekoči, zelo primerni za sušenje
• „Poblano“: zelenjavni čili z vrednostjo Scoville med 1000 in 1500, mehiška sorta s plodovi, ki zorijo od zelene do rdeče do temno rjave, debeli in dolgi do 14 centimetrov
• „Peperoncini“: stara italijanska sorta, pribl. tri centimetre dolgi, rdeči plodovi zorenja, primerni za sušenje, vrednost Scoville od 100 do 500
• 'Sweet Cayenne': pribl. 15 gramov težkih, rdečih plodov, ki zorijo z blagim aromatičnim okusom, primerni za svežo porabo, idealni za shranjevanje v lončkih
• „Thai Yellow“: do deset centimetrov dolgi rumeni sadeži z aromatično pikantnostjo, za rastlinjake ali zimske vrtove, produktivni

Pogosto zastavljena vprašanja