Breskve lahko gojimo tudi v hladnejših regijah. Obrezovanje breskve je bistveno za uspešno pridelavo.
Od breskev (Prunus persica) spada med koščičaste sadeže in je tesno povezana z češnja (češnja: Prunus avium, Kisla češnja: Prunus cerasus) povezane. Tudi če sprva morda ne boste verjeli, lahko breskev uspešno gojite tudi v nekoliko toplejših in ne preveč zmrzlih predelih nemško govorečih dežel. Kot pri skoraj vseh sadnih drevesih lahko redno obrezovanje breskev prispeva k izboljšanju zdravja in povečanemu pridelku sadja. Ker breskve, tako kot češnje, že cvetijo na enoletnem lesu, jih je mogoče rezati nekoliko bolj radodarno in malomarno kot druga sadna drevesa. Po rezu nastane dovolj lesa, na katerem lahko v naslednjem letu zraste sadje.
"vsebina"
- Breskovo drevo: kdaj rezati?
-
Breskovo drevo pravilno odrežite
- Obrezovanje mladih breskev
- Obrezovanje starih breskev
- Breskovo drevo: pravilno rezanje posebnih oblik
- Obrezovanje stebričastega drevesa breskve
- Breskev espalier narežemo
- Izrežite mini breskev
Breskovo drevo: kdaj rezati?
Tako kot pri drugih sadnih drevesih lahko breskve obrezujemo tudi pozimi (od januarja do aprila) ali poleti (konec junija do začetka avgusta). Zgodnje zimsko obrezovanje med letom pozitivno vpliva na pospeševanje rasti in spodbujanje nove rasti. V zmernih količinah je to še posebej dobro za breskev, saj na mladih, svežih poganjkih (enoletni les) razvije svoje cvetne popke, iz katerih nato nastanejo plodovi. Poletno obrezovanje pa to ugodno rast nekoliko upočasni in poskrbi, da poganjki ne poženejo na vse strani in na tisoče. Na ta način je kombinacija poletnega in zimskega obrezovanja lahko idealna za breskev uravnoteženo razmerje med razvojem plodov in rastjo poganjkov ali listov doseči.
Breskovo drevo pravilno odrežite
Vprašanje vseh vprašanj pri obrezovanju drevesa je seveda, kateri poganjek naj popusti in katerega ustavi. Odločitev za ali proti poganjku je lahko odločilna za primerno in na koncu obetavno rastno navado drevesa. To velja tudi za breskev. Vendar pa ni mogoče podati nobene splošne izjave. Pravilen postopek je odvisen predvsem od starosti in predhodne nege, ki jo je drevo opravilo.
Obrezovanje mladih breskev
Najbolje je, če se izvajanje ukrepov urejanja začne takoj na začetku. V najboljšem primeru je prvi rez narejen že s sajenjem. S tako imenovano obrezovanjem rastlin korenito odrežemo vse stranske poganjke na največ pet očes. To se zgodi tudi glavnemu poganjku, ki naj po rezu štrli višje od vseh ostalih poganjkov. Pomembno je, da se osredotočite na en sam poganjek kot glavni poganjek in ne dovolite, da se drevesu razvijejo dvojčki. V naslednjih letih sledijo tako imenovani starševski rezi. Pri tem je pomembno spodbujati razvejanost drevesa ob upoštevanju optimalnega sadja. Močne, zdrave vodilne veje se prepoznajo in skrajšajo na konici poganjka. Stranske poganjke včasih odstranimo v celoti ali pa jih sploh ne odrežemo. Priporočljivo je, da nekatere stranske poganjke skrajšamo, da spodbudimo nastanek enoletnega lesa.
Pri rezanju breskve pa je treba upoštevati še eno posebnost. Razvijeta se dve različni vrsti poganjkov: pravi sadni poganjki in lažni sadni poganjki. Napačni sadni poganjki vsebujejo tudi cvetne brsti, ki jih plodovi lahko razvijejo, jih mečejo vendar kmalu, saj ne razvijejo dovolj listne mase za ustrezno oskrbo plodov lahko. Drugače je s pravimi sadnimi poganjki. Kot strokovnjak za breskev lahko ugotovite razliko med pravimi in lažnimi sadnimi poganjki:
- Na poganjkih napačnega sadja se na vozlišče razvijejo samo posamezni cvetni brsti
- Poganjki lažnih plodov imajo le na konici poganjka listni brst
- Pravi sadni poganjki tvorijo dva sosednja cvetna brsta na vsakem vozlišču, ki uokvirjata tudi listni brst (trojni brsti)
Nepravilni sadni poganjki niti ne prispevajo k oskrbi drevesa, niti ne zagotavljajo povečanja pridelka. V vsakem primeru jih je treba popolnoma izrezati iz drevesa.
Vse, kar morate vedeti o obrezovanju breskev, na kratko:
- Nujno je, da opravite velikodušen rez rastlin
- Stranske poganjke odrežite nazaj na največ pet očes
- Izbira glavnega posnetka
- Glavni poganjki pustite nekoliko višje od stranskih poganjkov
- Redno in velikodušno izvajajte učno obrezovanje, da spodbudite tvorbo rodnega, enoletnega lesa
- Določite vodilne veje
- Skrajšajte konico vodilne veje
- Skrajšajte stranske poganjke, jih pustite stati ali jih popolnoma odstranite (ključna beseda: "pravi" in "lažni" sadni les)
Obrezovanje starih breskev
Redno je treba izvajati tudi vzdrževalno obrezovanje starejših dreves breskev, da lahko drevo raste uravnoteženo razmerje med sadnim lesom in starejšimi poganjki, na katerih je plodov malo ali sploh ni oblika, ima. Kot smo se že naučili za vzgojo mlajših breskev, je pomembno razlikovati med pravim in lažnim sadnim lesom. Poleg tega je treba upoštevati hierarhijo med glavnim poganjkom, glavnimi poganjki in stranskimi poganjki. Po potrebi, odvisno od posameznega primera, je močnejše vodilne veje smiselno popolnoma odstraniti, če jemljejo preveč svetlobe od ostalega drevesa in postanejo preveč dominantne. Pomembno je, da po poseku opazujemo drevo in iz rezov naredimo zaključke za naslednji ukrep.
Ti izdelki so idealni za rezanje vaših grmovnic, živih mej in dreves:- Felco škarje: Ročno obrezovanje, obrezovanje in škarje za obrezovanje, priporočene za vse vrste rezanja. Poleg ročajev, prevlečenih s plastiko, ima natančen sistem za nastavitev rezila in nakovala.
- Felco sadno drevo in škarje: Robustno sadno drevo in škarje z rezalnikom žice, žlebom za sok in nastavitvijo mikrometra.
- Teleskopske škarje za roke Gardena: Praktične škarje za enostavno rezanje visokih dreves in gostih grmovnic s tal.
Felco škarje št. 11, rdeče, 210 mm, 250g
43,46€
Podrobnosti →
Sadjarstvo in škarje Felco št. 6
31,99€
Podrobnosti →
Teleskop GARDENA StarCut 410 plus
84,45€
Podrobnosti →
Breskovo drevo: pravilno rezanje posebnih oblik
Sadna drevesa so pogosto na voljo v posebnih rastnih oblikah. Ali kot steber ali rešetka - načeloma je mogoče vse oblike sadnega drevja zaslediti do ene in iste rastline. Edini preboj za doseganje in ohranjanje določene oblike rasti breskve je na koncu le pravi rez.
Obrezovanje stebričastega drevesa breskve
Drevesa breskve v obliki stebrov ne potrebujejo veliko prostora in z dovolj predanosti jih lahko uspešno gojimo celo na balkonu. V optimalnih pogojih se lahko pohvalijo z obilnimi pridelki sadja. Z naslednjimi ukrepi obrezovanja lahko ohranite ali ustvarite navado stebraste rasti vašega drevesa breskve:
- Glavni poganjek skrajšajte dvakrat letno
- Stranske poganjke močno skrajšajte dvakrat letno (do max. 15 cm)
- Razlikujte med pravimi in lažnimi sadnimi poganjki
Breskev espalier narežemo
Breskovi espalierji so še posebej uporabni za izkoriščanje toplote sten hiše in s tem pospeševanje rasti breskev. Predvsem pa to zahteva spretno in redno rezanje. Pri rezanju breskovih espalirjev je treba upoštevati naslednje korake:
- Breskov espalier je najbolje gojiti v "pahljaču", torej dveh glavnih poganjkih, ki sta dolga cca. Hodite levo in desno pod kotom 45 ° drug proti drugemu
- Določite nekaj stranskih poganjkov, ki puščajo glavni poganjki kot vodilne poganjke, in jih usposobite za vodoravno rast
- Za tvorbo plodov pustite primerne stranske poganjke vsakih 15 do 20 cm od glavnega poganjka
- Redno krajšajte stranske poganjke, ki zapuščajo glavni poganjk in spodbujajte tvorbo enoletnega lesa
- Razlikujte med pravimi in lažnimi sadnimi poganjki
Izrežite mini breskev
Mini breskve najdejo prostor tudi na majhnih balkonih in terasah. Toda samo zato, ker seveda niso tako veliki, še ne pomeni, da dobite brezplačno vstopnico za rezanje pritlikave breskve. Ker se mini breskve v biologiji cvetenja in tvorbe plodov ne razlikujejo od svojih velikih bratov in sester razlikujejo in tudi obrodijo na enoletnem lesu, so ukrepi obrezovanja enaki se lotiti. Glede na stanje in moč so ukrepi obrezovanja mini breskve primerni tudi pozimi ali poleti.
Vse za breskev - od sajenja do nege - lahko izveste tukaj.