Peteršilj: pravilno zalivanje in gnojenje

Raste skoraj na vsakem vrtu, vendar je treba pri skrbi za peteršilj upoštevati nekaj točk. Kako pravilno rezati, zalivati ​​in gnojiti peteršilj.

Tisti iz sredozemske regije peteršilj (Petroselinum crispum) je že od srednjega veka pogosta zdravilna in aromatična rastlina. V tem članku boste izvedeli, kaj je treba upoštevati po setvi in ​​sajenju peteršilja pri oskrbi dežnikov (Apiaceae).

Skrb za peteršilj: narežite peteršilj

V bistvu je peteršilj vedno mogoče pobrati. Pri rezanju peteršilja je pomembno, da s škarjami ali nožem odrežemo le posamezen list in pecelj. Srce rastline peteršilja ne smemo poškodovati ali rezati, sicer rastlina ne more razmnoževati novih listov.

Pri rezanju pazite, da ne odrežete preveč listov peteršilja, da si bo zelišče opomoglo od reza in izvedlo zadostno fotosintezo. Pravilno rezanje peteršilja torej ni raketna znanost. Tako dobite obnovljivo svežo zalogo pikantnih listov.

Nalijte peteršilj

Peteršilj morate redno zalivati ​​v glavni rastni sezoni, od setve spomladi do cvetenja naslednje leto. V primerjavi z drugimi sredozemskimi zelišči peteršilj potrebuje veliko vode. Raje ima vlažna tla in manj neposredne sončne svetlobe. Predvsem kot mlada rastlina po kalitvi in ​​sredi poletja hitro trpi zaradi pomanjkanja vode. Ko pa peteršilj vlijemo v lonec, moramo paziti, da se izognemo premočenju. Kako pogosto zalivati ​​peteršilj je odvisno od temperature. Vendar se zemlja v loncu ali gredici nikoli ne sme popolnoma izsušiti, saj zelena zel tega ne prenese dobro.

Gnojite peteršilj

Pri gnojenju peteršilja je odvisno od izbire pravega gnojila. Potrebuje srednje vsebnosti dušika in kalija, z malo fosforja. V nobenem primeru peteršilja ne gnojite s svežim gnojem. Ta vsebuje veliko dušika in fosforja in je zato prevroč. Peteršilj močno izgubi svojo aromo in ostro, sveže organsko gnojilo lahko močno omeji njegovo rast.
Mineralna dušikova gnojila, kot npr Modro zrno so prav tako neprimerni, saj zelišče shranjuje dušik, ki se pogosto prehitro sprošča, kot nitrati in nitrit v listih. Zelišče je nato ob nabiranju onesnaženo s presežkom dušika, ki ga včasih označimo kot zdravju škodljivo. Kavna usedlina vsebuje le 2 % dušika, zato se peteršilj lahko uporablja kot gnojilo.

Dobro gnojilo za peteršilj tako v gredicah kot v lončkih je izključno rastlinsko, pretežno organsko dolgotrajno gnojilo, kot je naše Univerzalno organsko gnojilo Plantura. Hranila, ki jih vsebuje, se talni organizmi sproščajo zelo počasi, a enakomerno in tako dosežejo korenine rastlin. Izognemo se prekomernemu gnojenju z dušikom, hkrati pa se spodbuja življenje tal. V ta namen po sajenju granulirano gnojilo površinsko obdelajte okoli vrst peteršilja in nato redno zalivajte. Po približno dveh mesecih se izvede drugo gnojenje, tretje šele spomladi prihodnje leto.

Peteršilj porumeni: vzroki in ukrepi

Če peteršilj porumeni, je to večinoma posledica pomanjkanja molibdena ali, bolj verjetno, pomanjkanja magnezija. Če listi porumenijo, listne žile pa ostanejo zelene, je to lahko za peteršilj pokazatelj, da je lega preveč kisla. Pomanjkanje magnezija se pokaže zgodaj v letu, če lokacija ni prava. Redno apnenje je dolgotrajno zdravilo in pogosto tudi izboljša strukturo tal. Redkeje in precej pozno poleti stari listi zaradi pomanjkanja dušika popolnoma bledo porumenijo. Rumeni listi peteršilja so seveda še vedno užitni. Če po drugi strani peteršilj postane rdečkast, je to znak stresa, na primer premočenja, pa tudi ogorčic ali okužbe s korenčkovo muho.

Peteršilj ne raste: to lahko storite

Če peteršilj ne zraste, je to lahko iz več razlogov.

• Če je peteršilj preveč senčen ali preveč sončen ali na neprimernih tleh, se splača presaditi. Več o lokaciji si preberite v članku Gojite peteršilj.
• Peteršilj skoraj ne raste brez hranil na osiromašenih tleh. Tukaj so ukrepi za pomoč Izboljšanje tal.
• Če je lahko razlog pomanjkanje hranil, je razlog hitro delujoče gnojenje z organskim tekočim gnojilom. Plantura organsko gnojilo za notranje in zelene rastline najboljša rešitev.
• Če je v loncu zamašeno, lahko pomaga drenažna plast z dobro drenažo vode.
• Škodljivce in bolezni v postelji je mogoče dobro uravnotežiti z dobrimi sosedi Mešana kultura se boriti naravno.

Prezimite peteršilj

Prezimovanje odraslih rastlin ni problem, ker je peteršilj odporen. Zimska zaščita ni potrebna, vendar tudi v hladnem obdobju ne tvori svežih listov. Če so rastline v loncu ali če peteršilj prezimuje na balkonu, je najbolje izbrati lokacijo brez zmrzali in zaščititi lonce in rastline v hudi zmrzali. Pri manjših lončkih z malo zemlje pa obstaja velika nevarnost, da bosta rastlina in njen substrat zmrznila. Temu se ne more spopasti niti trdoživ peteršilj. Takšne majhne lončke peteršilja je najbolje pustiti za zimo v hiši, hladne in svetle na okenski polici neogrevanega prostora. Če pozimi ne želite brez svežega peteršilja, ga lahko gojite v loncu na lahki topli okenski polici.

Mimogrede: Peteršilj velja za enoletnega, vendar ga lahko še naprej nabiramo do cvetenja v drugem letu in nastanka naslednje generacije.

Skrb za peteršilj v loncu: posebnosti

Nega je pomembna tudi za peteršilj v loncu. Presaditev je pomembna, ko sami kupujete ali sejete lonec peteršilja. Tu je sejalnica pogosto premajhna, da bi zagotovila dovolj zemlje za kuhinjska zelišča, dokler ne zacvetijo naslednje leto. Dobro ukoreninjeno zemeljsko kroglo naj se torej premakne v večjo posodo. Če želite to narediti, pripravljen lonec napolnite približno tretjino s predhodno pognojeno zemljo, kot je naša Plantura organska univerzalna tla. Visok delež komposta hrani vodo in hkrati zagotavlja ohlapno, prepustno strukturo, od katere ima vaš peteršilj koristi. Poleg tega dodajte nekaj večinoma organskega gnojila s počasnim sproščanjem, zrahljajte korenino peteršilja iz starega lonca in jo postavite v novo posodo. To napolnite z zemljo in vse rahlo pritisnite. Takoj po presajanju peteršilj zalijte in postavite na svetlo, vendar ne na sonce.

Nasvet: peteršilj nastane v 2 Letno cvetje. Zato se običajno goji le eno leto kot kulinarično zelišče. Če v naslednjem letu kupite ali posejete nov peteršilj, se izogibajte začinitvi stare peteršiljeve zemlje z malo gnojila in ponovni uporabi. Ker je peteršilj zelo netoleranten do samega sebe - in tudi do drugih dežnikov, kot je korenček. Tako bi komaj zrasel in postal bolan v predhodno onesnaženi zemlji.

Na voljo je tudi velika izbira različnih sort peteršilja. Zagotovili vam bomo najboljše Sorte peteršilja za gojenje v lončkih in gredicah.