Dinja melona: rastline, nega in sorte

Pri nas se lahko goji tudi priljubljena melona. Pokažemo vam, na kaj morate biti pozorni pri sajenju in skrbi za melone dinje.

dinja melone (Cucumis melo var. cantalupensis) spadajo med sladkorne melone. Njihova sladka, oranžna kaša spominja na poletje, počitnice in sonce. Če želite ta občutek poletja vnesti v svoj vrt, lahko melono pridelate tudi sami. V našem članku vam bomo povedali, kaj morate vedeti o gojenju melon iz dinje. Tukaj boste našli vse o izvoru, priljubljenih sortah, sajenju, negi in obiranju okusne melone.

Dinja melona je sorta sladkorne melone (Cucumis melo L.) in spada v rod kumar (Cucumis). Tudi pripadajo istemu rodu buča (Cucurbita), kumara(Cucumis sativus) in bučke (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Zato je v nasprotju s splošnim prepričanjem uradno zelenjava in ne sadje, čeprav se kot tako uporablja v kuhinji in v trgovini.

Druga imena za dinje so melona bradavica ali sladkorna melona. Ime melone bradavice, ki ne zveni prav lepo, je posledica zunanjosti melone. Svetlo do temno zelena lupina okusnega sadja je prekrižana s številnimi brazdami; mnogim so te videti kot bradavice. Tudi če se lupina melone zdi nagubana in neprivlačna, je v njej pravi zaklad: Pomarančna kaša je aromatična, sladka in je polna tudi vitaminov, vlaknin in Beta karoten.

Izvor in značilnosti melone dinja

Dinja izvira iz Irana. Tam so ga gojili pred približno 5000 leti. 1000 let pozneje je dosegla vzhodno Sredozemlje, Grčijo in Egipt. Po legendi je bila leta 1700 n.š. melona dinja prvič vzgojena in posajena iz semena v Cantaloupu v Sabini (Italija) na papeških tleh. Zato je melona dobila ime. Danes okusno sadje pridelujejo predvsem v Aziji, pa tudi v Španiji, Italiji in Franciji. Tudi v Nemčiji dinjo gojijo na območjih z milim podnebjem, zlasti v vinorodnih območjih, v poletnih mesecih.

Dinja je enoletna in daje dolge, plazeče in plezajoče poganjke. Temno zeleni, dlakavi listi, ki so lahko skoraj bodičasti, sedijo na poganjkih. Plodovi se oblikujejo samo iz ženskih cvetov. Moški cvetovi se svetijo v osupljivo rumeni barvi, vendar ne dajejo melon. Sami plodovi lahko tehtajo od 0,5 do 1,5 kilograma in imajo rumenkasto do svetlo zeleno lupino, ki je prekrita z nekakšno krastjo. V notranjosti melone je mehka, oranžna pulpa, v sredini pa številna srednje velika jedrca.

Najbolj priljubljene sorte melone dinja

Dinja se lahko dolgo ozira kot uporabna rastlina. V skladu s tem po svetu obstaja veliko različnih pasem in sort. Izbira sorte med drugim določa velikost in rok trajanja melone. Spodaj smo za vas zbrali nekaj zanimivih sort.

Priljubljene sorte melone dinja:

• ˈCharentaisˈ: Sorta daje okrogle, majhne plodove z intenzivnim aromatičnim okusom. Melone lahko tehtajo od 0,5 do 1,5 kilograma.
• "Neskončno zlato": Za to sorto je značilen dolg rok trajanja po žetvi. Okus je manj aromatičen in intenziven.
• ˈFreits Freiland Grünwetztˈ: Ta sorta je še posebej primerna za gojenje v naših zemljepisnih širinah. Tvori precej majhne, ​​a aromatične plodove.
• ˈEdenov draguljˈ: Čeprav je ta sorta na zunanji strani zelo močno namočena, tvori plodove, ki tehtajo okoli 1 kilogram.
• ˈJedi iz Pilnitzˈ: Precej neprimerna za na prostem, ta sorta je bolj primerna za rastlinjak. V posebej toplih predelih pa jo lahko gojimo tudi zunaj.
• ˈSarahina izbiraˈ: Ta sorta je zelo dobro prilagojena tudi za gojenje na prostem in daje plodove do 1,5 kilograma.
• ˈMurrmelˈ: Ta sorta je bila vzgojena v Baden-Württembergu in se zato odlično prilega domačim vrtom. Meso je zelo aromatično in sladko.
• ˈHale's Bestˈ: Ta stara sorta lahko proizvede melone, ki tehtajo tudi do 3 kilograme. Plodovi imajo tudi zelo sladek in intenziven okus.
• ˈBari F1ˈ: Ta sorta je zelo produktivna, plodovi so okusni in aromatični.

Veliko bolj zanimivo Vrste melon najdete tukaj v našem posebnem članku na to temo.

Nakup melone iz dinje: na kaj se morate zavedati

Pri nakupu dinjinih melon lahko izbirate med predhodno vzgojenimi mladimi rastlinami ali semeni. Seveda, dajanje raje rastlin melone vedno vključuje določeno mero tveganja in vključuje delo. Mlade rastline, ki so že pridelane na trgu, so precej dražje od semena, vendar imajo to prednost, da so pogosto rafinirane in s tem bolj odporne kot samorasle rastline.

Če se odločite za nakup rastlin dinje, jih spomladi najdete v trgovinah s strojno opremo, vrtnih centrih, tedenskih tržnicah ali na internetu. Pri nakupu bodite najprej pozorni na izbiro sorte. Ta naj bo čim bolj primeren za lokacijske razmere na vašem vrtu. Poleg tega morate pridobiti le zdrave in živahne mlade rastline. Prepričajte se, da so listi in poganjki rastline nepoškodovani. Prav tako ne sme biti nobenih znakov hranjenja ali drugih znakov bolezni ali škodljivcev. Koreninska gruda ne sme dišati po gnilosti, ampak sveža in zemeljska.
Na kaj morate biti pozorni pri nakupu melone iz dinje?

• Izbira sorte
• Močna rastlina
• Nepoškodovani listi in poganjki
• Brez bolezni in škodljivcev
• Brez gnilega vonja

Posadite dinjo

Da lahko okusne melone uspevajo tudi na vašem vrtu, jih je seveda treba tam posaditi. V naslednjih nekaj razdelkih boste izvedeli vse o pravem času za sajenje, najboljši lokaciji za dinje in postopku sajenja.

Kdaj bodo zasajene melone dinje?

Melone izvirajo iz bolj južnih regij in pri prehladnem vremenu ne morejo storiti ničesar. Zato je priporočljivo dati prednost rastlinam melone v zaprtih prostorih in jih nato posaditi ven. Idealen čas za to je štiri do šest tednov pred sajenjem na prostem. Dinjine melone lahko damo v rastlinjak šele, ko zagotovo ne bo več zmrzali - to je najbolje po ledenih svetnikih, torej sredi maja. Mlade rastline imate torej raje od konca marca do začetka / sredine aprila. Melone ne postavljajte na prosto šele v začetku junija. Potem bodo tudi tam našli idealne pogoje za rast.

Idealen čas za sajenje melon dinja:

• Raje 4-6 tednov pred sajenjem
• Sejemo od konca marca do sredine aprila
• Sajenje v rastlinjaku: od sredine maja
• Sadimo na prosto: od začetka junija

Popolna lokacija za dinje melone

Da bi dinja našla najboljše pogoje za rast na vašem vrtu, morate skrbno izbrati lokacijo in zemljo za melono. Predvsem melone potrebujejo veliko prostora za rast. Zato izberite dovolj veliko ležišče na vrtu ali v rastlinjaku. V polnem sijaju lahko melone dinja zavzamejo do štiri kvadratne metre na rastlino. Pomembna je tudi zaščitena lokacija. Majhne mlade rastline ne prenašajo polnega sonca in naj bodo zato v delni senci.

Preveč svetlobe, zlasti v času kosila, lahko povzroči opekline na listih, ki so še vedno nežni. Prepričajte se, da imate dovolj sence – v pomoč lahko uporabite tudi zaščitno folijo za sončenje. Če so melone že večje, jih ne bo motilo žgoče opoldansko sonce. Toplota je takrat še posebej pomembna za zorenje, zato temperature za voskanje nikoli ne smejo biti pod 12 °C. Poleti so idealne temperature med 25 in 35 °C. Tudi temperatura tal igra vlogo pri uspevanju melone. Optimalna temperatura je med 20 in 25 °C. Pomaga lahko črna folija po tleh, ki bolje segreje.

Katera je popolna lokacija za melone iz dinje?

• Čim več prostora
• Zaščitena pred vetrom
• Zasenčite mlade rastline
• Temperatura najmanj 12 °C
• Idealne temperature poleti: 25 - 35 °C
• Idealna temperatura tal: 20-25 °C

Idealna osnova za melone iz dinje

Pri uspešnosti pridelave melone ima seveda pomembno vlogo tudi tla, zato jo je treba pravočasno pripraviti. Melona absolutno ne prenaša premočenja in zato ima rada ohlapno, dobro odcedno zemljo. Preveč trdna in mokra tla lahko pred sajenjem obogatimo z mineralnim materialom, kot je pesek. Idealna pH vrednost za dinje je 5,5 do 7. Tako sladkorne melone prenašajo kisla tla. Naša brez šote Plantura organska univerzalna tla je za to odlično primerna npr. Poleg tega naj bodo tla čim bolj bogata s hranili. Če to ne velja za vaš substrat, je najbolje uporabiti gnojilo z dolgotrajnimi organskimi učinki, kot je gnojilo pred sajenjem. Univerzalno organsko gnojilo Plantura z v tleh. To zagotavlja, da ima melona že od samega začetka na voljo dovolj hranilnih snovi. Alternativno lahko uporabite kompost ali dobro gnil gnoj.

Kakšna je idealna osnova za melone iz dinje?

• Ohlapen in prepusten
• Brez zalivanja
• Bogata s hranili
• pH vrednost: 5,5 - 7

Raje dinji melone

Če želite, pripravite majhne lončke z zemljo za lončnice. Tu vedno položite tri semena en do dva centimetra globoko v zemljo in jih rahlo potlačite. Nato se dobro prelije. Posebej udobno se sadike počutijo na svetlem in toplem mestu, na primer na okenski polici nad grelcem. Optimalni pogoji za gojenje obstajajo v lastno izdelanem mini rastlinjaku. Sicer pa lahko čez kahlico položite tudi plastične vrečke in redno zagotavljate zadostno vlago z razpršilcem. Pri temperaturah med 25 in 30 °C semena ne začnejo rasti v nekaj dneh. Če se na sadikih vidita dva klična lista, ju lahko previdno izpikljamo. Če želite to narediti, izberite najmočnejše sadike in jih ločite tako, da je v vsakem loncu samo ena sadika. Zdaj lahko rastline stojijo brez pokrova. Kljub temu še niso pripravljene za njivo, saj jih lahko na prostem posadimo šele štiri do šest tednov po setvi.

Kako imate raje melone iz dinje?

• Pripravite lonce z zemljo za lonec
• Globina setve: 1 - 2 cm
• Vedno posejte 3 semena skupaj
• Pokrijte s plastično vrečko ali dajte v mini rastlinjak
• Prepričajte se, da je dovolj vlage
• Temperatura kalitve: 25 - 30 °C
• Čas kalitve: nekaj dni
• Izbočite se v fazi dvokaličnic
• Po tem pokrov ni potreben
• Posadite po 4-6 tednih

Posadite melone dinje

Takoj, ko je zunaj ali v rastlinjaku dovolj toplo, lahko že vzgojene ali kupljene rastline posadimo. Pripravite gredico tako, da jo temeljito zrahljate in vanj vključite organski material, kot je kompost, dobro gnil gnoj ali gnojilo z dolgotrajnimi organskimi učinki. Naša Plantura je zelo primerna za melono dinja Univerzalno organsko gnojilo, ki rastlini zagotavlja dovolj hranil in je prijazen tudi do okolja. Melone idealno uspevajo na majhnih gomilah za sajenje, ki morajo biti velike velikosti lista A4 in široke roke. Med vsakim hribom pustite dovolj prostora, vsaj 1,5 metra. Sedaj izkopljite majhno luknjo na sredini gomile rastlin in vanjo postavite rastline. Vendar jih ne smete uporabljati globlje, kot so bili v loncu. Na koncu rastline dobro zalijemo in po potrebi namestimo senčenje. Da se zemlja lahko dobro segreje, lahko kot zastirka pomaga črna folija ali debela plast temnega komposta.

Navodila po korakih: Posadite melone dinje

1. Dobro zrahljajte posteljo
2. Vnesite organski material v tla
3. Ustvarite nasip za sajenje
4. Izkopajte majhno luknjo na sredini hriba
5. Vstavite mlade rastline
6. Vodnjak
7. Mlade rastline, če je potrebno senca
8. Položite črno folijo ali zastirko z debelo plastjo komposta

Skrb za dinje melone

Tudi po sajenju dinja ni opravljena, saj potrebuje redno nego, da vas bo lahko razveselila s čudovitimi plodovi. Melone potrebujejo zadostno količino vode, zlasti v vročih in sončnih dneh. Najbolje je zalivati ​​zvečer, da ne opečete listov. Takoj, ko rastlina obrodi plodove, lahko zmanjšate zalivanje. Preveč vode poškoduje okusno sadje, razredči vsebnost sladkorja in razredči okus.

Če ste pri sajenju že vnesli gnojilo v obliki komposta ali gnojila z dolgotrajnimi ekološkimi učinki, je naslednje gnojenje potrebno šele, ko rastlina zacveti. Nato z veseljem dobi še eno gnojilo z zadostno količino dušika, fosforja in kalija. V naši Planturi boste našli idealno sestavo hranil Univerzalno organsko gnojilo z organskim dolgotrajnim učinkom. Po obdobju cvetenja je priporočljivo ponovno gnojenje po osmih tednih. Lahko pa uporabite tudi mineralno gnojilo. Vendar je treba to uporabljati v krajših intervalih, vsakih štiri do šest tednov.

Kako je treba skrbeti za melone iz dinje?

• Zalivajte redno in dovolj
• Izogibajte se zalivanju
• Po nastanku plodov zmanjšajte zalivanje
• Redno gnojite takoj, ko nastanejo cvetovi
• odstraniti plevel

Razmnožujete dinje melone

Če ne želite vsako leto kupovati novih semen, lahko dobite semena iz lastnih melon, če le niso iz hibridnih semen. Če želite to narediti, odstranite semena iz pridelane melone in jih osvobodite iz celuloze. Semena nato dva dni namočimo v mrzli vodi in jih nato razporedimo na papirnato brisačo, da se posušijo. Takoj, ko se semena popolnoma posušijo, jih lahko hranimo v suhem, temnem in hladnem prostoru do naslednjega ali naslednjega leta.

Kako se razmnožujejo melone dinje?

• Iz pobrane melone odstranite semena
• Odstranite kašo
• Namočite v vodi 2 dni
• Pustite, da se popolnoma posuši na papirnati brisači
• Shranjujte na suhem, hladnem in temnem mestu
• Semena se lahko hranijo do 2 leti

Nabirajte in shranite dinje melone

Ni lahko najti pravi čas za obiranje dinje. Vendar obstajajo trije jasni znaki, ki kažejo na pravilno stopnjo zrelosti melone.

Kdaj je dinja zrela?

1. Steblo se zlahka zlomi.
2. Sadje oddaja intenzivno, sladko dišavo.
3. Kožica je svetlo zelene do rahlo rumene barve.

Melone rastejo zelo hitro in običajno dozorijo v štirih tednih. Če ste melone posadili na gredico junija, lahko prve plodove verjetno obirate že konec julija do začetka avgusta. Za to uporabite oster nož in prerežite steblo melone. Prezrele melone same odpadejo s peclja. Če so melone popolnoma rumene, so prezrele. Žalostna novica je, da dinje ni mogoče dolgo hraniti. Kot celoto se lahko hrani največ tri tedne po obiranju pri idealnih 3 do 5 °C. Melono, ki je že narezana, je najbolje shraniti v hladilniku in jo bo porabila v dveh do treh dneh.

Obiranje in shranjevanje melone iz dinje:

• Žetev se začne konec julija
• Ročaj odrežite z nožem
• Temperatura skladiščenja: 3 - 5 °C
• Celo sadje do max. Rok uporabnosti 3 tedne
• Narezano sadje porabite v hladilniku v 2 do 3 dneh

Kalorije in vitamini melone dinja

Melone iz dinje naj bi bile še posebej zdrave: zagotavljale naj bi močan imunski sistem, pa tudi sijoče lase in dobre oči. Zaradi visoke vsebnosti vode ima ta melona tudi zelo malo kalorij, zato je popoln prigrizek za vroče poletne dni. Poleg vode ima dinja še druge dragocene sestavine.

100 gramov sveže dinje vsebuje:

• 10 kcal
• 7,86 g sladkorja
• 0,9 g vlaknin
• 0,19 g maščobe
• 1,84 g beljakovin
• 90,15 g vode
• 9 mg kalcija
• 12 mg magnezija
• 15 mg fosforja

Dinja vsebuje tudi veliko vitamina C in veliko betakarotena. Tega lahko telo pretvori v vitamin A, ki na primer krepi imunski sistem.

Za uživanje melono razdelimo na sredino in z žlico enostavno odstranimo semena iz sredine. Sadje je zdaj pripravljeno za uživanje in ga lahko pripravimo na različne načine. Poleti je melona čudovito osvežilnega okusa, ko pride hladna iz hladilnika. Okusen je tudi v solatah ali v punču. Druga možnost je italijanska klasika s šunko. Ali pa poskusite poleti hladno juho iz melone dinje.

Če se trenutno ne morete nasititi melon, je to to Gojenje lubenic mogoče kaj tudi zate. Tukaj lahko izveste vse o meloni z rdečo kašo.