Kaj rastline počnejo pozimi?

V beli sezoni se lahko v naših zemljepisnih širinah precej ohladi. Kako rastline preživijo pozimi in kako fotosintetizirajo v hladnih mesecih?

Živali pozimi zrastejo debelo dlako, poleti in jeseni se hranijo z izolacijsko plastjo maščobe, padejo v paralizo ali prespijo. Ljudje si oblečemo grelna oblačila, pijemo čaj ali se poskušamo ogreti na druge načine. Navsezadnje smo živa bitja iste temperature, ki potrebujejo določeno temperaturo za preživetje. Rastline pa so hladnokrvni organizmi. Da bi preživeli hladno zimo, so razvili iznajdljive strategije.

Zimske strategije rastlin

Zimske strategije rastlin lahko razvrstimo v različne metode. Na splošno gre vedno za ustvarjanje zaloge energije in zaščito meristema – tvorbenega tkiva brstov, ki služi kot izhodišče za brstenje spomladi. Obstajajo 4 strategije:

Prezimljive rastline kot semena

Semenske rastline, katerih telesa pozimi sistematično odmrejo, le zaradi svojih semen prezimujejo. Ta vsebuje tako skladiščne snovi kot tudi embrionalno steblo, to je meristem, s pomočjo katerega je možno novo življenje.

Prezimovanje trajnic: umik v skladiščne organe

Trajnice so trajnice, zelnate rastline, ki trajajo več let in s tem tudi prezimijo. Energijsko bogate snovi za shranjevanje premikajo v korenine, alternativno v čebulo, gomolje ali korenike. Meristematsko tkivo se nahaja zelo blizu površine tal v obliki popkov ali neopaznih spečih oči.

Prezimovanje listavcev: umik v gozd

Da listavci hranijo energijo ne v listih, ampak v lesenem telesu, se jasno vidi iz jesenske barve. Listje porumeni, ker se energijsko bogati materiali reciklirajo in preko listnega peclja transportirajo v leseni del. Pri drevesih so brsti za ponovno kalitev zaščiteni pod brstičnimi luskami, pogosto pa tudi nekaj metrov nad tlemi in jih mora drevo zaščititi z nadaljnjimi ukrepi za zaščito pred zmrzaljo.

Prezimovanje zimzelenih rastlin: zaščita pred zmrzaljo listov in popkov

Zimzelene rastline ne odvržejo listja. Posledično v lesno telo prenašajo tudi manj rezervnih snovi, namesto tega morajo zaradi strukture in skladiščenja različnih snovi svoje liste prilagajati mrzlemu vremenu. Brsti prezimujejo v stanju mirovanja, ki ga prinese poseben hormonski koktajl.

Ali rastline pozimi fotosintetizirajo?

Vse rastline pozimi fotosintetizirajo, zimzelene pa to počnejo – čeprav v manjši meri.

Za natančnejši odgovor na vprašanje je smiselno na hitro pogledati samo fotosintezo. Fotosinteza opisuje proces uporabe svetlobne energije in anorganskih spojin za proizvodnjo organskega materiala, torej gradnikov za rastlinsko telo. Glavno vlogo v tem procesu igra zeleni klorofil. Rastline, ki odvržejo svoje zelene dele ali jih pozimi pustijo umreti, ne morejo fotosintetizirati, dokler zeleni deli niso spet na voljo.
Po drugi strani pa so zimzelene rastline sposobne pridobivati ​​energijo iz sončne svetlobe vse leto. Vendar je sončna svetloba na naših zemljepisnih širinah pozimi šibkejša in je na voljo le krajši čas. Skupaj z mrazom, ki zavira fotosintezo, to zagotavlja le zelo nizek učinek fotosinteze. Zato tudi zimzelene rastline pozimi ne rastejo naprej, ampak lahko zadostijo le dnevnim energijskim potrebam za ohranjanje odpornosti proti zmrzali.

Rastline to storijo pred zimo

Priprave na hladno sezono se začnejo zgodaj. Ker čez noč nobena rastlina ni pripravljena na temperature pod ničlo in prehrano. Zaradi mraza in krajših dni se njihovo hormonsko ravnovesje uravna tako, da rastline postopoma preidejo v hibernacijo. Kar se sliši kot odmor, pa je sprva povezano z veliko več dela, kot ga lahko vidite navzven. Ti procesi trajajo nekaj časa in jih ne smemo motiti: rez, preveč vode ali gnojenje z napačnimi hranili lahko oviramo pripravo rastlin in ogrozimo prezimnost je

Rastline morajo pred zimo izvesti te korake:

Skladiščenje rezervnega materiala

Kot je opisano zgoraj, rastline hranijo svoje energetske zaloge na različnih mestih. Rastline imajo jeseni veliko dela, da jih preselijo v ustrezne rastlinske organe.

Umaknite se v gozd

Pri večini naših lokalnih listavcev je jeseni mogoče opaziti obarvanje listov. Ta pojav se pojavi, ker se klorofil - zaradi katerega so listi videti zeleni - reciklira in odpelje. Tudi drugi energijsko bogat material se iz listov premakne v deblo.

Z vodo bogate celične organele, vakuole, se delijo pod skorjo. Nekaj ​​velikih vakuol povzroči številne majhne. V njih se kopiči predvsem sladkor, pa tudi beljakovine in druge raztopljene snovi. Bistveni elementi, kot so kalij, magnezij in fosfor, se odstranijo tudi iz listov, preden se odvržejo.
Škrob je shranjen v amiloplastih kot energijska rezerva. Drevesa med letom črpajo te zaloge, tako da se jih večina ponovno porabi, ko se listje maja odpre.
Ko so shranjena vsa pomembna hranila in minerali, se listi odvržejo. Na ta način je območje za snežne obremenitve in premike krošnje, ki lahko vodijo do zlomov, čim manjše.
Drevesa so lahko pozimi na zunaj videti neaktivna, vendar nenehno dihajo skozi celice. Na ta način zagotavljajo energijo za delovanje vitalnih presnovnih procesov.

Umaknite se v zemljo: čebulice, čebulice, korenike in korenine

Veliko takšnih zelnatih rastlin šmarnica (Convallaria majalis), navadna trava (Aegopodium podagraria) oz ingver (Zingiber officinale) tvorijo tako imenovane korenike. Je kalčkov sistem, ki raste pod ali tik nad zemljo z nalogo shranjevanja rezervnih snovi. Zahvaljujoč tem shranjenim snovem, vključno s škrobom, lahko mnoge rastline prezimijo v tleh. Rastline čebule uporabljajo transformirane liste kot organe za shranjevanje. Ti shranjevalni organi so v veliki meri zaščiteni pred zmrzaljo pod zemeljsko površino.

Rastline, ki prezimujejo pod zemljo, cenijo našo pomoč! Za ojačitev izolacijskega zaščitnega sloja lahko nanesemo mulčenje. Naša Plantura ekološko lubje bora ne le ščiti pred izsušitvijo, ampak tudi zavira rast plevela.

Umik v semenih: razmnoževanje in zimska zaščita v enem

Rastline lahko tudi prezimijo kot semena. Običajno so sestavljeni iz semenske ovojnice, hranilnega tkiva in zarodka, ki se lahko različno razvije. Glede na vrsto semena je hranilno tkivo drugačne narave. Semena stročnic, kot so fižol (Vicia), grah (Pisum) in leče (Objektiv) so bogati z beljakovinami. Semena žita kot pšenica (Triticum) ali oves (Avena) in listavci, kot je hrast (Quercus) in sladki kostanj (Castanea) hranijo energijo predvsem v obliki škroba. Nekatera semena, kot je lešnik (Corylus) in oreh (Juglani), tvorijo semena z maščobo kot skladiščnimi telesi. Nič čudnega, da ljudje veliko teh semen uporabljamo kot hrano. Tudi v semenih se hranilno tkivo ne uporablja le za korak v življenje, torej kalitev, ampak tudi za močno zmanjšano celično dihanje. Vsako seme je torej živ, dihajoč zarodek. Zaradi zelo nizke vsebnosti vode, trde semenske ovojnice in visoke koncentracije osmotsko učinkovitih snovi je dobro zaščiten pred zmrzovanjem.

Jesenske barve listov

Ne glede na to, da se rumena jesenska barva razvije zaradi premika klorofila iz listov v zaščitene dele rastline, so listi obarvani v svetle barve. To lahko vidite iz dejstva, da so nekatera zimzelena drevesa, na primer grozdje Oregon (Mahonia), jeseni svetlo obarvajo svoje listje. Za to so odgovorni antocianini in karotenoidi, ki nastajajo za zaščito pred zmrzaljo in preveliko količino sončne svetlobe. Ker imajo zimzelene rastline pozimi težavo: Če je hkrati zelo hladno, a sije sonce, na list zadene veliko visokoenergijskega sevanja. Vendar pa mraz upočasni vse procese v rastlinski celici, tako da sončne energije ni mogoče shraniti v uporabni obliki. Tako nastane škodljiv presežek energije, ki lahko poškoduje celične komponente – podobno kot se zgodi, ko nas opeče sonce. Antocianini, ki se nam zdijo rdeči ali vijolični, delujejo kot zaščita pred temi škodljivimi učinki.
Podrobna razlaga o Barva listov jeseni najdete v našem posebnem članku.

Rastline proizvajajo lasten antifriz

Zakaj rastline pozimi preprosto ne zamrznejo, na primer zelenjava v zamrzovalniku? Zakaj je mogoče hoditi po travniku, ko je zmrzal, ne da bi se stebla zlomila kot ledene iglice? Zamrzovanje celice bi bilo usodno, ker se voda razširi in celice bi preprosto počile.
Odgovor je mogoče razložiti na primeru morja. Če je voda obogatena z dovolj visoko koncentracijo osmotsko aktivnih snovi, se njeno ledišče zniža. V morju je ta osmotsko aktivna snov sol. Različni sladkorji, alkoholne spojine in v veliki meri kalij delujejo kot sredstva proti zmrzovanju v rastlinskih celicah.

Nasvet: To je tudi razlog za takšno jesensko gnojenje Jesensko gnojenje trate. Posebna gnojila, kot je naša Jesensko ekološko gnojilo Plantura spodbujati zimsko trdnost trate, namesto da bi jo ogrozili. To naredijo tako, da vnesejo kalij, ki je shranjen v vakuolah kot sredstvo proti zmrzovanju.

V listih Navadni bršljan (Hedera vijačnica), na primer zmrzišče s shranjevanjem sladkorja lahko znižate na -3 °C. K temu prispevajo tudi druge molekule, ki preprečujejo nastanek ledenih kristalov v celicah.
Zaradi teh posebnih previdnostnih ukrepov v organih za shranjevanje lahko rastline prenesejo temperature pod -45 °C. Seveda to ne velja za vsako vrsto rastline, ampak je odvisno od območja, iz katerega prihaja, in kakšnih preventivnih ukrepov proti zmrzovanju so bili sprejeti v njeni genetiki.

namig: 10 najboljših zimzelene rastline predstavljamo vam v ločenem članku.

Zaščiteni brsti: izhodišče za novo življenje

Listni in cvetni brsti se pogosto ustvarijo v preteklem letu in nato preidejo v fazo mirovanja, da počakajo na zimo. Znak za to so nizke temperature in kratka dolžina dneva. Hormoni se uporabljajo za sprožitev procesov za zaščito listnih in cvetnih brstov. Da bi to naredili, so obkroženi z luskami popkov. Znotraj teh lusk se iz odmrlih dlak tvori bel kožuh, ki ima izolacijski učinek. Seveda je shranjen tudi "antifriz". V tem stanju brsti kljubujejo mrazu in zmrzali. Šele ko bodo dnevi spet daljši in toplejši, se bo odpornost proti zmrzali zmanjšala, vsebnost vode povečala in tkivo se bo še naprej razvijalo. V tej fazi so brsti v veliki nevarnosti, da jih poškodujejo pozne zmrzali.

Najtopleje je na tleh: geofiti so všeč Pomladni cvet skrijejo svoje popke v zemljo. Hemikriptofiti, ki jim pripada večina trajnic, skrivajo svoje popke pod izolacijskim listjem. Rastline, ki imajo obnovitveno tkivo na višini do 30 cm, imenujemo Chamaephytes. Vaši brsti so zaščiteni s snežno odejo. Če so brsti še višji, govorimo o fanerofitih, kamor spadajo vse lesnate rastline. Višji kot so brsti, torej bolj izpostavljeni vetru, učinkoviteje jih je treba zaščititi pred zmrzaljo.

Nasvet: Spomladi je lahko s pomočjo gnojenja in zalivanja ter postavitve na toplo mesto kalitev rastlin prezgodnja. To je idealen čas za presaditev lončnic in sobnih rastlin ter za njihovo gnojenje za uspešen začetek nove rastne sezone! Naša Plantura organsko gnojilo za notranje in zelene rastline Zahvaljujoč razmerju NK 3-4 je idealen za večino sobnih rastlin. Vendar je priporočljiva previdnost: s to obdelavo izzovemo zmanjšanje zimske odpornosti, zato je treba kalitvene rastline zaščititi pred zmrzaljo.

Kot lahko vidite, obstajajo prefinjene taktike, kot so drevesa, ki prezimujejo in druge rastline preživijo zimo. Niso pa vsi naravno dobro zaščiteni pred ledenimi temperaturami. Zato vam dajemo nasvete, kako ga uporabljati Pravilno prezimite rastline.