Kazalo
- Rast žajblja
- Prepoznajte starodavni žajbelj
- Pomladite se z rezanjem
- čas
- orodje
- priročnik
- Nega po rezu
- Pogosto zastavljena vprašanja
Žajbelj ni le okusno kulinarično zelišče. Ima tudi zdravilne lastnosti in njeni cvetovi privabljajo številne žuželke. Na žalost sčasoma pogosto postane lignificiran. Pokazali vam bomo, kako pomladiti žajbelj z obrezovanjem.
Na kratko
- večina sort žajblja sodi med grmovje
- V spodnjem delu žajbelj orjavel
- v starosti postaja vse bolj plešast
- Previdno odrežite
- pravilen rez je odvisen od sorte žajblja
Rast žajblja
Sredozemsko kulinarično zel običajno raste kot trajni grm, redko kot trajnica ali grm. Starejši poganjki se zaradi svojih rastnih značilnosti sčasoma odrenejo. Ti običajno ne tvorijo novih listov in ostanejo goli. Večja kot je rastlina, goli so starejši deli. Žajbelj se prav tako nagiba k razpadanju zaradi svojega krhkega lesa. To lahko povzroči, da se "deblo" raztrga blizu tal, na primer zaradi snežne obremenitve pozimi, in poganjki potem ležejo na tleh. Čeprav rastlina običajno znova požene, ne raste več tako lepo pokončno in tvori odrvenelo, plešasto središče.
Opaziti: Takšno rastlino lahko še rešimo z ukoreninjenjem in ponovnim zasaditvijo poganjkov, ki ležijo na tleh.
Prepoznajte starodavni žajbelj
Naslednje značilnosti kažejo, da se rastlina stara in potrebuje nujno ukrepanje:
- star les znotraj grma
- plešasti poganjki
- Les poči in postane krhek
- Pripravljenost za cvetenje se zmanjša
- šibka ali omahljiva nova rast
Pomladite se z rezanjem
Zelišče je treba uporabiti tako, da v prvi vrsti niso potrebni večji posegi redno rezati volja. To je najboljši način za preprečevanje lignifikacije. Če pa imate na vrtu starejši primerek, za katerega ni poskrbljeno in je že odrvenelo, se ne morete več izogniti kompleksnejšemu pomlajevalnemu rezu.
čas
Pravi čas je po eni strani odvisen od sorte žajblja, pa tudi od vrste rasti. Na primer, trajnice lahko po cvetenju odrežemo, da ponovno zacvetijo. Navadni žajbelj (Salvia officinalis), ki ga ne le najpogosteje najdemo na vrtovih, ampak je tudi najbolj ogrožen zaradi staranja, je najbolje obrezati spomladi. Najmočnejše pozebe bi morale biti že mimo, zato bodo najverjetneje v poštev konec marca do sredine aprila.
orodje
Za rezanje žajbeljskega grma so primerna enaka orodja kot pri drugih obrezovanju na vrtu:
- Škarje
- mogoče majhna žaga
- rokavice
- običajne kuhinjske škarje so primerne tudi za vsakodnevno žetev
Opaziti: Zaradi krhkega lesa bi orodje res moralo zelo oster tako da se poganjki ne odtrgajo, ampak jih odrežemo.
priročnik
Star lesni žajbelj je najbolje pomlajati korak za korakom. Naš vodnik vam bo povedal, kako pravilno narediti konusni rez.
- Neodrvenele poganjke je treba pri obrezovanju vedno skrajšati vsaj za tretjino, še bolje za dve tretjini. Če se ta ukrep obrezovanja izvaja dosledno od začetka, žajbelj ne odrene tako hitro in pomlajevanje morda sploh ne bo potrebno.
- Zelo težko je pomladiti star grm. Če želite to narediti, je treba najprej odstraniti stare odmrle poganjke. Nadaljujte previdno, še posebej v primeru izrazitega lignifikacije se veje zlahka zlomijo.
- Nato se izvede močno redčenje. Zlasti iz grma odrežite šibko rastoče, malo listnate površine.
- Pobližje si oglejte preostale poganjke. Če so mlajši, še zeleni stranski poganjki, olesenele veje preusmerimo k njim. Če želite to narediti, preprosto odrežite poganjek nekaj milimetrov nad vejo.
- Najtežje je pomladiti veje, ki nimajo mlajših poganjkov, saj žajbelj ne požene znova iz starega lesa. Če se poganjka lahko znebimo, ga preprosto odrežemo pri dnu.
- Če naj veja ostane, lahko speče oko poiščete v gozdnatem predelu. Za to je značilno majhno odebelitev v lubju. Če obstaja taka točka, se poganjek skrajša tik zgoraj. Z malo sreče bo rastlina na tej točki ponovno vzklila.
Nega po rezu
Žajbelj požene zelo počasi, še posebej, ko je star les posekan. Rastlina potrebuje veliko časa za okrevanje. Pomembno je, da ne postanete nepotrpežljivi in ne poskušate pospešiti procesa s preveč skrbnostjo. Dovolj je, da rastlino enkrat temeljito zalijemo in pognojimo z malo komposta. Zastirka preprečuje, da bi plevel prerasel odrezano rastlino. the žetev se je treba zaenkrat izogibati, dokler se spet ne oblikujejo močni poganjki.
Pogosto zastavljena vprašanja
Tudi druga zelišča, ki rastejo kot grmi, se starajo, na primer sivka. Redno obrezovanje je zato zanj enako pomembno. Pomlajevalni rez se naredi na podoben način kot za žajbelj.
Sem spadajo sorte, ki ne orjavijo, kot je stepski žajbelj (Salvia nemorosa). Je trajnica in ne grm.
Če določene sorte posekamo v star les, žajbelj ne bo več vzklil. Poleg tega pozimi ni dobro obrezovati, saj bi pozeba lahko ogrozila rastlino.