Skrb za Satsuma, sajenje in prezimovanje

Sveže satsume direktno iz Nemčije? Z lastnim majhnim drevesom satsuma je to mogoče in ne zahteva niti veliko spretnosti niti veliko prostora ali materiala.

Vsakdo, ki razmišlja o nakupu drevesa citrusov, bi moral upoštevati relativno neznano Satsuma (Citrus reticula subsp.unshiu) je treba upoštevati. To je zato, ker se satsumas razlikujejo od klementin in mandarin po tem, da so bolj odporne na mraz in da so plodovi skoraj vedno brez semen.

Satsuma: izvor in značilnosti

Satsuma verjetno prihaja iz Japonske, kjer je po zadnjih ugotovitvah nastala z naključnim križanjem dveh sort mandarin in povratnim križanjem. Zato je prejšnja razvrstitev kot ločena vrsta (Citrusi unshiu) zastarel. Danes satsuma velja za sorto mandarin (

Citrus reticula) in gojijo v subtropskih regijah po vsem svetu, pri čemer je največje območje rasti satsuma še vedno Japonska. Sadje pa zdaj uvažajo tudi iz Španije, Amerike in Afrike.

Zimzeleno drevo, ki skoraj nima trnov, ostane razmeroma nizko vse življenje. Največjo višino okoli 2 m dosežemo šele po dolgih letih pri gojenju v lončkih na naših zemljepisnih širinah. Majhni beli cvetovi, ki se spomladi pojavljajo v izobilju, so še posebej lepi na pogled. Iz teh se razvijejo razmeroma veliki oranžni plodovi satsume, ki jih nabiramo od oktobra. Pri satsumah se lahko zgodi, da je sadež že zrel, tudi če je kožica še zelena. Ko plod zori, se lupina pogosto rahlo loči od mesa.

Ali imajo satsuma semena?

V veliki večini primerov satsuma nima semen, saj se plod lahko razvije tudi iz neoplojenih cvetov. Zelo redko se lahko zgodi, da v enem od segmentov najdemo pretežno svetlo zeleno jedro.

Kakšna je razlika med satsuma in klementinami?

Na prvi pogled običajno ni razlike med satsumami, mandarinami in klementinami. Vendar, saj jih je veliko ob natančnejšem pregledu Razlike med klementinami in mandarinami so tudi satsume izstopajo od drugih dveh vrst. Za razliko od mandarin, na primer, satsuma nima semen. Satsumas se od klementin razlikujejo po tem, da so nekoliko večje, slajše in imajo tanjšo kožo. Poleg tega imajo pogosto še zeleno kožo, ko so pripravljeni za jesti.

Sajenje satsume: lokacija in postopek

Satsumas je treba tukaj gojiti samo v lončkih. Za agrume so razmeroma mraz tolerantni in lahko prenesejo celo kratkotrajno zmrzal, a od njih ne smete pričakovati preveč. Pri izbiri tal in lokacijskih preferenc lahko uporabite informacije o drugih citrusih kot vodilo. To bomo podrobneje obravnavali v našem članku z nasveti, kako Sajenje klementin a. Naš brez šote je na primer primeren substrat za vaš Satsuma Plantura organska univerzalna tla, ki jih zmešate s peskom in glinenim granulatom po eno šestino. Če je to za vas preveč zamudno, lahko uporabite visokokakovostno zemljo za citruse, ki ustreza tem zahtevam. Pomanjkljivost pripravljenih tal za citruse pa je, da pogosto vsebujejo šoto, ki je podnebju škodljiva.

Na prvi pogled: sajenje satsume

• Gojenje v lončkih v katerem koli dobro odcednem, zmerno hranljivem substratu.
• Rastišče toplo, sončno, poleti zaščiteno pred vetrom in hladno (5 do 10 °C) in svetlo pozimi.
• Vsake 2 do 3 leta, okoli aprila, presadite drevo satsume.

Prava nega

Kar zadeva nego, se številne vrste citrusov malo razlikujejo. Za koristne nasvete za nego si oglejte naš članek o drevesa mandarine. Na splošno lahko rečemo, da drevo satsuma potrebuje veliko vode, vendar sploh ne prenaša premočenja. Zato redno in previdno zalivajte ter poskrbite, da lahko odvečna voda zlahka odteče.

Obrezovanje satsume ni nujno potrebno, vendar se lahko opravi zgodaj spomladi, torej okoli marca, da se oblikuje.

Ker se satsume gojijo v lončkih, so odvisne od zunanje oskrbe s hranili. Na primer, naše predvsem ekološko Plantura ekološko gnojilo za citruse in sredozemlje zagotavlja vašim rastlinam vse, kar potrebujejo. To poleg dušika in kalija vključuje tudi na primer železo v zlahka dostopni obliki za preprečevanje pomanjkanja tega mikrohranila. To je pogosto pri satsumi in drugih rastlinah citrusov.

Nasvet: Ali ste vedeli, da naš Agrumi in sredozemsko gnojilo ne vsebuje skoraj nič fosforja, čeprav je bistveno rastlinsko hranilo? To je zato, ker smo zaradi trajnosti vključeni v zaščito redkih svetovnih nahajališč fosforja. Potrebe po fosforju vaših pridelkov citrusov zadovoljujejo s substratom, kar zahteva občasno presajanje. Vsekakor pa je to dobro za vaše rastline, saj vsak substrat sčasoma malce zdrsne in potem ponuja slabše rastne razmere. Naša kompostna tla so bogata s fosforjem. Če iz nekega razloga ne morete presaditi svoje satsume, priporočamo, da enkrat letno uporabite gnojilo na osnovi fosforja, kot je naše. Organsko gnojilo za cvetje Plantura uporabiti.

Ali je Satsumas Hardy?

Čeprav so za citruse razmeroma mraz tolerantne in odrasle rastline prenašajo tudi kratkotrajno zmrzal do -8 °C, satsume pri nas niso odporne. Zato morate v hladnem obdobju prinesti svoje drevo satsuma v zaprtih prostorih. Na splošno se lahko obrnete na splošni postopek na Prezimovanje limoninih dreves orientirati. Najlažje je drevo satsume prezimiti na svetlem in hladnem mestu pri približno 10 °C. Če se spomladi temperature spet segrejejo, lahko Satsuma spet gre ven od okoli maja. Toda pozor, mlada drevesa so še posebej občutljiva na mraz, ko so po prezimovanju sveža.

Žetev, okus in sestavine

Če imate svoje drevo satsuma, lahko prve plodove naberete okoli oktobra. A brez skrbi, tudi če je bilo drevo prineseno v prostor, bodo plodovi še vedno dozoreli, tako da boste lahko nabirali skoraj vso zimo. Okus zdravih sadežev satsume spominja na mandarine. So pa nekoliko večji in bolj ljubki. Kljub temu imajo satsume le 35 do 50 kcal na sadje.

Kdaj so Satsumas v sezoni? Satsumas so pripravljeni za obiranje od pozne jeseni. To pomeni, da so satsume v sezoni od oktobra, če prihajajo s severne poloble.

K temu prispeva tudi južni pridih nektarina v svoj vrt. Na sončni, zaščiteni legi jo lahko gojimo celo zunaj vse leto na klimatsko ugodnih legah.