Peter Pepper je vsekakor pasen za oči, saj spominja na določen del moškega telesa. Predstavljamo radovedni penis čili.
Sorta posebnega videza 'Peter Pepper'(Capsicum annum), imenovan tudi penis čili, verjetno izvira iz Srednje Amerike. Zdaj ga gojijo v južnih Združenih državah Amerike, predvsem v Louisiani in Teksasu ter v Mehiki. Ni točno znano, zakaj je nastala zanimiva oblika oziroma ali jo je izbral vzreditelj z velikim smislom za humor. Falični videz je tema pogovora čili seveda.
Zrelo sadje, ki ga lahko občudujemo v rumeni, oranžni in rdeči barvi, je prava paša za oči. Naguban, pogosto rahlo ukrivljen strok ima na koncu ploda rahlo vdolbino, ki krepi podobo človekovega najboljšega kosa. Dolžina čilija penisa je približno 5 do 15 cm in približno 1,5 cm v širino. Vendar je oblika plodov precej spremenljiva in se pogosto razlikuje na isti rastlini. Na grmu torej ni vedno pravega dragulja.
Ostrina oz ‘Peter Pepper‘
Doseženo na lestvici ostrine ‘Peter Pepper‘ v povprečju "le" srednje mesto, vsaj kar zadeva vrednost Scoville. V povprečju se izmerijo vrednosti okoli 25.000 Scoville, kar ustreza stopnji ostrine od 4 do 5 na lestvici od 1 do 10. Ob pravilni oskrbi pa lahko ta naraste na 80.000 Scoville in dobro segreje poznavalca. Nasveti in triki, kako narediti svoje ‘Peter Pepper‘dobite več ostrine, boste našli tukaj.
Gojenje penisa Chili
the ‘Peter Pepper‘ je na voljo bodisi kot seme bodisi neposredno kot mlada rastlina spomladi. Ker pa je precej redka, imate verjetno boljše možnosti na lokalnih tržnicah z mladimi rastlinami, menjalnicah ali v specializiranih spletnih trgovinah kot v običajnih drevesnicah in vrtnarskih centrih. Sejanje čilija se začne – kot običajno pri toploljubnih rastlinah nočne sence – od sredine februarja. Semena vzklijejo v majhni zemlji za lončnice z veliko vlage in toplote v povprečju po približno 10 do 14 dneh. Ko se pojavijo prvi pravi listi, lahko čili prebodemo. Mlado rastlino od sredine maja posadimo na prosto, bodisi neposredno v gredico ali v vedro s prostornino najmanj 10 litrov. Podroben vodnik za Sajenje čilija boste našli tukaj.
Rastlina doseže višino približno 70 do 90 cm in tvori razprostranjeno krono. Z nekim organskim gnojilom s počasnim sproščanjem, kot je naše Organsko gnojilo za paradižnik Plantura daje dobro letino in veliko sadežev zabavno oblikovanih. Približno 60 dni po cvetenju je penis čili pripravljen za žetev. Primeren je predvsem za pripravo omak ali posušen in sesekljan kot slana začimba. Še vedno pa lahko občudujete čudovite čilije, konzervirane v kisu ali olju, vse leto. the ‘Peter Pepper‘ je sorta, odporna na semena, zato jo je mogoče ponovno gojiti iz lastnih semen. Da bi to naredili, stroke razrežemo po dolžini, odstranimo semena in nato nežno posušimo. Mimogrede, čili penisa je tudi odlično individualno darilo.
Nasvet: Zraven ‘Peter Pepper‘ obstaja veliko več okusnih sort čilija. Zdaj jih lahko zlahka sami vzgojite pet. Kako? Z Set za gojenje čilija Plantura.
Več o raznolikosti čilija najdete pri nas Pregled sort čilija.
