Dinja melona: rastline, nega in sorte

Pri nas se lahko goji tudi priljubljena sladkorna melona. Prikazujemo, na kaj morate biti pozorni pri sajenju in skrbi za melone dinje.

dinja melone (Cucumis melo var. cantalupensis) spadajo med sladkorne melone. Njegovo sladko, oranžno meso spominja na poletje, počitnice in sonce. Če želite ta občutek poletja vnesti na svoj vrt, lahko melono pridelate tudi sami. V našem članku vam povemo, kaj morate vedeti o gojenju melon iz dinje. Tukaj boste našli vse o izvoru, priljubljenih sortah, sajenju, negi in obiranju okusne melone.

Dinja melona je sorta melone dinja (Cucumis melo L.) in spada v rod kumar (Cucumis). Tudi pripadajo istemu rodu buča (Cucurbita), kumara(Cucumis sativus) in bučke (Cucurbita pepo subsp. Pepo konvar. giromontiina). Zato je v nasprotju s splošnim prepričanjem uradno zelenjava in ne sadje, čeprav se kot taka uporablja v kuhinji in tudi komercialno.

Druga imena za dinje so mošusna melona ali dinja. Ne tako lepo zveneče ime mošusne melone je posledica zunanjosti melone. Svetlo do temno zelena lupina okusnega sadja je prepredena s številnimi brazdami; mnogim so te videti kot bradavice. Tudi če se lupina melone zdi nagubana in neprivlačna, je v njej pravi zaklad: Pomarančno meso je aromatično, sladko in polno vitaminov, vlaknin in beta-karoten.

Izvor in značilnosti melone dinja

Dinja izvira iz Irana. Tam so ga verjetno gojili pred približno 5000 leti. 1000 let pozneje je dosegla tudi vzhodno Sredozemlje, Grčijo in Egipt. Leta 1700 našega štetja je bila po legendi melona dinja prvič vzgojena iz semena in posajena na papeško zemljo v Cantaloupu v Sabini (Italija). Zato je melona dobila ime. Danes okusno sadje pridelujejo predvsem v Aziji, pa tudi v Španiji, Italiji in Franciji. Tudi v Nemčiji se dinja v poletnih mesecih goji na območjih z milim podnebjem, torej predvsem v vinorodnih območjih.

Dinja je enoletnica in tvori dolge, plazeče in plazeče poganjke. Na poganjkih sedijo temno zeleni, dlakavi listi, ki so lahko skoraj bodičasti. Plodove dajejo samo ženski cvetovi. Čeprav so moški cvetovi osupljivo rumene barve, ne proizvajajo melon. Sami plodovi lahko tehtajo od 0,5 do 1,5 kilograma in imajo rumenkasto do svetlo zeleno lupino, prekrito z nekakšno krasto. V notranjosti melone je mehko, oranžno meso, v središču pa so številna srednje velika semena.

Najbolj priljubljene sorte melone dinja

Dinja ima dolgo zgodovino kot pridelek. V skladu s tem je po vsem svetu veliko različnih pasem in sort. Izbira sorte med drugim določa velikost in rok trajanja melone. Spodaj smo za vas zbrali nekaj zanimivih sort.

Priljubljene sorte melone dinja:

• ˈCharentaisˈ: Sorta tvori okrogle, majhne plodove z intenzivnim aromatičnim okusom. Melone lahko tehtajo od 0,5 do 1,5 kilograma.
• ˈNeskončno zlatoˈ: Za to sorto je značilen dolg rok trajanja po žetvi. Okus je manj aromatičen in intenziven.
• ˈSporna zelena mreža na odprtem zemljiščuˈ: Ta sorta je še posebej primerna za gojenje v naših zemljepisnih širinah. Tvori precej majhne, ​​a aromatične plodove.
• ˈEdenov draguljˈ: Čeprav je ta sorta navzven zelo mokra, daje plodove, ki tehtajo približno 1 kilogram.
• ˈDelicious from Pilnitzˈ: Ta sorta je precej neprimerna za polje, a nekaj za rastlinjak. V posebej toplih predelih pa jo lahko gojimo tudi na prostem.
• ˈSarahova izbiraˈ: Ta sorta je zelo dobro prilagojena tudi za gojenje na prostem in daje plodove do 1,5 kilograma.
• ˈMumbleˈ: Ta sorta je bila vzgojena v Baden-Württembergu in je zato kot nalašč za domače vrtove. Meso je zelo aromatično in sladko.
• ˈHale's Bestˈ: Ta stara sorta lahko proizvede celo melone, ki tehtajo 3 kilograme. Plodovi imajo tudi zelo sladek in intenziven okus.
• ˈBari F1ˈ: Ta sorta je zelo produktivna, plodovi so okusni in aromatični.

Veliko bolj zanimivo vrste melon najdete tukaj v našem posebnem članku na to temo.

Nakup melone iz dinje: Bodite pozorni na to

Pri nakupu dinjinih melon lahko izbirate med predhodno vzgojenimi mladimi rastlinami ali semeni. Seveda, dajanje raje rastlin melone sami vedno vključuje določeno tveganje in vključuje delo. Predhodno vzgojene mlade rastline iz trgovine so precej dražje od semena, vendar imajo to prednost, da so pogosto cepljene in zato bolj odporne kot domače rastline.

Če se odločite za nakup rastlin dinje, jih boste spomladi našli v trgovinah s strojno opremo, vrtnih centrih, na tedenskih tržnicah ali na internetu. Pri nakupu bodite najprej pozorni na izbiro sorte. To bi moralo biti čim bolj primerno razmeram na vašem vrtu. Poleg tega morate kupiti le zdrave in močne mlade rastline. Prepričajte se, da so listi in poganjki rastline nepoškodovani. Prav tako ne sme biti nobenih znakov prehranjevanja ali drugih znakov bolezni ali škodljivcev. Koreninska gruda ne sme dišati po gnilih, ampak sveža in zemeljska.

Na kaj morate biti pozorni pri nakupu melone iz dinje?

• izbira seva
• Močna rastlina
• Nepoškodovani listi in poganjki
• Brez bolezni in škodljivcev
• Brez neprijetnega vonja

Rastlinska dinja

Da lahko okusne melone uspevajo tudi na vašem vrtu, jih je seveda treba tam posaditi. V naslednjih poglavjih boste izvedeli vse o pravem času za sajenje, najboljši lokaciji za dinje in postopku sajenja.

Kdaj posaditi melone dinje?

Melone izvirajo iz bolj južnega podnebja in ne morejo storiti ničesar s prehladnim vremenom. Zato je priporočljivo, da se sadike melone raje lotite v zaprtih prostorih in jih nato posadite. Idealen čas za to je štiri do šest tednov pred sajenjem na prostem. Dinjine melone lahko gredo v rastlinjak šele, ko ni več pričakovati zmrzali - to pomeni najbolje po ledenih svetnikih, torej sredi maja. Mlade rastline lahko torej raje imate od konca marca do začetka/sredine aprila. Melon ne smemo saditi na prostem šele v začetku junija. Potem bodo tudi tam našli idealne pogoje za rast.

Idealen čas za sajenje melone dinje:

• Naprej 4-6 tednov pred sajenjem
• Sejemo od konca marca do sredine aprila
• Sajenje v rastlinjaku: od sredine maja
• Sajenje na prostem: od začetka junija

Popolna lokacija za dinje melone

Da bi dinja našla najboljše pogoje za rast na vašem vrtu, morate skrbno izbrati lokacijo in zemljo za melono. Predvsem melone potrebujejo veliko prostora za rast. Zato izberite dovolj veliko ležišče na vrtu ali v rastlinjaku. Ko so v polnem razcvetu, lahko melone dinja prekrijejo do štiri kvadratne metre na rastlino. Pomembna je tudi zaščitena lokacija. Majhne mlade rastline še ne prenašajo žgočega sonca, zato naj bodo v pol senci.

Preveč svetlobe, zlasti opoldne, lahko opeče še vedno nežne liste. Poskrbite torej za dovolj sence – pomagate si lahko tudi s folijo za zaščito pred soncem. Če so melone že večje, jih žgoče opoldansko sonce ne moti več. Toplota je takrat še posebej pomembna za zorenje, zato temperature za voskanje nikoli ne smejo biti pod 12 °C. Poleti so idealne temperature med 25 in 35 °C. Tudi temperatura tal igra vlogo pri uspevanju melone. To je idealno med 20 in 25 °C. Tu lahko pomaga črna folija po tleh, ki poskrbi za boljše ogrevanje.

Kakšna je popolna lokacija za melone iz dinje?

• Čim več prostora
• zaščitena pred vetrom
• Zasenčite mlade rastline
• Temperatura najmanj 12 °C
• Idealne temperature poleti: 25 - 35 °C
• Idealna temperatura tal: 20 – 25 °C

Idealna zemlja za dinje melone

Pri uspešnosti gojenja melon ima seveda pomembno vlogo tudi tla, zato jo je treba pravočasno pripraviti. Melona sploh ne prenaša premočenja in zato ima rada ohlapno, dobro odcedno zemljo. Preveč trdna in mokra tla lahko pred sajenjem obogatite z mineralnim materialom, kot je pesek. Idealen pH za dinje je 5,5 do 7. Mošusne melone torej prenašajo kisla tla. Naša brez šote Plantura organska univerzalna tla je tam npr. Poleg tega mora biti tla čim bolj bogata s hranili. Če to ne velja za vaš substrat, je najbolje, da obdelate z organskim dolgodelujočim gnojilom, kot je pred sajenjem. Univerzalno organsko gnojilo Plantura v tla. To zagotavlja, da ima melona že od samega začetka na voljo dovolj hranilnih snovi. Alternativno lahko uporabite kompost ali dobro gnil gnoj.

Kakšna je idealna tla za dinje melone?

• Ohlapen in prepusten
• Brez zalivanja
• Hranljiv
• pH: 5,5 - 7

Raje dinji melone

Raje pripravite majhne lončke z zemljo za lončnice. Tu vedno položite tri semena en do dva centimetra globoko v zemljo in jih rahlo potisnete. Po tem se dobro prelije. Posebej udobno se sadike počutijo na svetlem in toplem mestu, na primer na okenski polici nad grelcem. V lastno zgrajenem mini rastlinjaku prevladujejo optimalni pogoji za gojenje. Sicer pa lahko čez lončke naložite tudi plastične vrečke in redno uporabljajte razpršilec, da zagotovite zadostno vlago. Pri temperaturah med 25 in 30 °C začnejo semena požeti že po nekaj dneh. Če se na sadikih vidita dva klična lista, ju lahko previdno izpikljamo. Če želite to narediti, izberite najmočnejše sadike in jih ločite tako, da bo v vsakem loncu le ena sadika. Zdaj lahko rastline stojijo brez pokrova. Kljub temu še niso pripravljene na njivo, saj jih lahko na prostem posadimo šele štiri do šest tednov po setvi.

Kako pripraviti melone iz dinje?

• Pripravite lonce z zemljo za lonec
• Globina setve: 1 - 2 cm
• Vedno posejte 3 semena skupaj
• Pokrijte s plastično vrečko ali postavite v mini rastlinjak
• Zagotovite zadostno vlago
• Temperatura kalitve: 25 - 30 °C
• Čas kalitve: nekaj dni
• Popijte v fazi dvokosti
• Po tem kritje ni potrebno več
• Posadite po 4-6 tednih

Posadite melone iz dinje

Takoj, ko je zunaj ali v rastlinjaku dovolj toplo, lahko rastline, ki ste jih prinesli ali kupili, posadite. Pripravite gredico tako, da jo temeljito prepražite in vanj vključite organski material, kot je kompost, dobro gnil gnoj ali organsko gnojilo s počasnim sproščanjem. Naša Plantura je zelo primerna za melono dinja Univerzalno organsko gnojilo, ki rastlino oskrbi z zadostnimi hranili in hkrati varuje okolje. Melone idealno uspevajo na majhnih rastlinskih gomilah, ki morajo biti velike velikosti lista A4 in široke roke. Med vsakim nasipom pustite dovolj prostora, vsaj 1,5 metra. Zdaj izkopljite majhno luknjo na sredini gomile rastlin in vanjo postavite rastline. Vendar jih ne smemo uporabljati globlje, kot so bili v loncu. Na koncu rastlinice dobro zalijemo in po potrebi namestimo senčilo. Črna folija ali debela plast temnega komposta kot zastirka pomaga, da se tla pravilno segrejejo.

Navodila po korakih: posadite melone dinje

1. Dobro zrahljajte posteljo
2. V zemljo vnesite organsko snov
3. Ustvarite rastlinske gomile
4. Izkopajte majhno luknjo sredi hribov
5. Uporabite mlade rastline
6. Vodnjak
7. po potrebi mlade rastline senca
8. Položite črno folijo ali zastirko z debelo plastjo komposta

Skrb za melone dinje

Tudi po sajenju z melono dinja še ni končana, saj potrebuje redno nego, da vas bo lahko razveselila s čudovitimi plodovi. Zlasti v vročih in sončnih dneh melone potrebujejo dovolj vode. Najbolje je zalivati ​​zvečer, da ne opečete listov. Takoj, ko rastlina oblikuje plodove, lahko zmanjšate zalivanje. Preveč vode poškoduje okusno sadje, razredči vsebnost sladkorja in zmanjša okus.

Če ste pri sajenju že uporabili gnojilo v obliki komposta ali gnojila z dolgotrajnim organskim učinkom, je naslednje gnojenje ponovno potrebno šele, ko rastlina zacveti. Potem je vesela še enega vnosa gnojila z zadostno količino dušika, fosforja in kalija. V naši Planturi boste našli idealno sestavo hranil Univerzalno organsko gnojilo z organskim dolgotrajnim učinkom. Po obdobju cvetenja je priporočljivo ponovno gnojenje po osmih tednih. Lahko pa uporabite tudi mineralno gnojilo. Vendar je treba to uporabljati v krajših intervalih, vsakih štiri do šest tednov.

Kako skrbeti za melone dinje?

• Zalivajte redno in dovolj
• Izogibajte se zalivanju
• Po nastanku plodov zmanjšajte zalivanje
• Ko so cvetovi nastali, redno gnojite
• odstraniti plevel

Razmnoževanje melon dinja

Če ne želite vsako leto kupovati novih semen, lahko dobite semena tudi iz svojih melon, le da niso iz hibridnih semen. Če želite to narediti, odstranite semena iz pridelane melone in jih osvobodite iz celuloze. Semena nato dva dni namočimo v mrzli vodi in jih nato razporedimo na papirnato brisačo, da se posušijo. Ko se semena popolnoma posušijo, jih lahko shranimo v suhem, temnem in hladnem prostoru do naslednjega ali naslednjega leta.

Kako se razmnožujejo melone dinje?

• Iz pobrane melone odstranite semena
• odstranite celulozo
• Namočite v vodi 2 dni
• Pustite, da se popolnoma posuši na papirnati brisači
• Shranjujte na suhem, hladnem in temnem
• Rok uporabnosti semena je do 2 leti

Nabiranje in shranjevanje melon dinja

Ni tako enostavno najti pravi čas za obiranje melone dinje. Obstajajo pa trije jasni znaki, ki kažejo na pravo stopnjo zrelosti melone.

Kdaj je melona dinja zrela?

1. Steblo se zlahka zlomi.
2. Sadje oddaja intenziven, sladek vonj.
3. Kožica je svetlo zelene do rahlo rumene barve.

Melone rastejo zelo hitro in običajno dozorijo v štirih tednih. Če smo melone na gredico posadili junija, lahko prve plodove verjetno obiramo konec julija ali v začetku avgusta. Uporabite oster nož in prerežite pecelj melone. Prezrele melone same odpadejo s peclja. Če so melone že povsem rumene, so prezrele. Žalostna novica je, da se dinja ne hrani dolgo. Na splošno ga je mogoče hraniti največ tri tedne po spravilu pri idealnih 3 do 5 °C. Najbolje je, da že narezano dinjo shranite v hladilnik in jo porabite v dveh do treh dneh.

Nabiranje in shranjevanje dinje:

• Začetek trgatve od konca julija
• Z nožem odrežite pecelj
• Temperatura skladiščenja: 3 - 5 °C
• Celo sadje do max. Rok uporabnosti 3 tedne
• Narezano sadje porabite v 2 do 3 dneh v hladilniku

Kalorije in vitamini dinje melone

Melone iz dinje naj bi bile še posebej zdrave: zagotavljale naj bi močan imunski sistem, sijoče lase in dobre oči. Zaradi visoke vsebnosti vode ima ta melona tudi zelo malo kalorij, zato je popoln prigrizek za vroče poletne dni. Poleg vode ima dinja še druge dragocene sestavine.

100 gramov sveže melone dinja vsebuje:

• 10 kalorij
• 7,86 g sladkorja
• 0,9 g vlaknin
• 0,19 g maščobe
• 1,84 g beljakovin
• 90,15 g vode
• 9 mg kalcija
• 12 mg magnezija
• 15 mg fosforja

Poleg tega melona dinja vsebuje veliko vitamina C in veliko betakarotena. Tega lahko telo pretvori v vitamin A, ki na primer krepi imunski sistem.

Za uživanje melono razdelimo na sredino in z žlico enostavno odstranimo semena iz sredine. Zdaj je sadje pripravljeno za uživanje in ga lahko pripravimo na različne načine. Poleti je melona seveda čudovito osvežilnega okusa, ko je hladna iz hladilnika. Okusna je tudi v solati ali v skledi. Druga možnost je italijanska klasika s šunko. Ali pa poskusite poleti hladno juho iz melone dinje.

Če se trenutno ne morete nasititi melon, je to to gojenje lubenic mogoče kaj tudi zate. Tukaj lahko izveste vse o meloni z rdečim mesom.