Mini kivi: Izvor in pridelava jagod kivija

Novo supersadje iz jugovzhodne Azije spominja na mini kivi. Prikazujemo, kaj morate upoštevati pri sajenju in skrbi za jagodičje kivija.

Kdor sliši »kivi«, običajno pomisli na sadež kivija v velikosti jajca s kosmato, rjavo kožo. Ampak da obstaja več kot 100 vrst kivija (aktinidija) obstajajo, le malo ljudi ve. Komercialni kivi (Actinidia deliciosa) je le ena od teh 100 vrst, večina pa so tako imenovane jagode kivija (Actinidia arguta) in se močno razlikujejo od tradicionalnega kivija. Jagode kivija so na primer veliko bolj odporne proti zmrzali od teh. Izjemno donosne, nezahtevne rastline torej brez težav gojimo na naših vrtovih. V tem članku boste izvedeli, od kod izvirajo jagode kivija in kaj je treba upoštevati pri izbiri sorte, sajenju in skrbi za mini kivi.

Jagode kivija, ki jih pogosto imenujejo "mala sestra kivija", imajo številna imena: imenujejo ga tudi grozdni kivi, kitajska kosmulja, medena jagoda, kokuwa, kiwai ali drobnoplodni kivi. Najbolj nam je znan pod imenom “mini kivi”. Tako kivi kot kiviberry spadata v družino rakov (Actinidiaceae). Vendar pa so jagode kivija veliko manjše od kivija in imajo gladko, užitno lupino. Navzven je mini kivi najbolj podoben enemu kosmulja (Ribes uva crispa). Sladko-kisel okus divjega sadja pa nima veliko skupnega z kosmuljami.

Mini kivi: izvor in značilnosti

Jagode kivija prihajajo iz vzhodne Azije. Tam rastejo drevesa kot liane. Mini kivi se že vrsto let komercialno goji tudi v južni Evropi, vendar ga še vedno redko najdemo v supermarketih. Še toliko bolj privlačno je, če sami pridelate supersadje na vrtu. Kiwiberries so velike, olesenele plezalke, ki so poleti zelene. Te zankaste plezalke lahko zrastejo do 6 metrov v višino. Od aprila zacvetijo jagode kivija z majhnimi kremasto belimi cvetovi v psevdo dežnikih. Plodove lahko končno obiramo septembra in oktobra. Slastne vitaminske bombe so lahko različnih oblik in barv: okrogle do podolgovate, zelene, rumeno-zelene, svetlo ali temno rdeče. Skoraj vse sorte mini kivija so dvodomne, kar pomeni, da ima vsaka rastlina samo moške ali ženske cvetove. Plodujejo samo ženske rastline. Za zagotovitev oploditve cvetov je treba na vrtu gojiti tako ženske kot moške osebke.

Nasvet: Kako lahko ločimo moške in ženske rastline med seboj? To lahko storite s pomočjo cvetov. Cvetovi ženskih rastlin so obdani z vencem radialno razporejenih stilov. Moški cvetovi pa tega venčka nimajo.

Sorte mini kivija

Sorte kivijev so v izobilju. Za hiter uspeh so sorte 'Julie', 'Issai' in 'Cinderella', ki sta nizke rasti in obrodita od prvega leta po sajenju. Pri vseh ostalih sortah je treba počakati do tretjega leta, da poberemo prve plodove. Spodaj smo za vas zbrali, katere sorte so primerne tudi za gojenje na vašem vrtu. Opomba: vse te sorte so odporne.

Sadne sorte mini kivija:

• ‚Weiki': Ta sorta se imenuje tudi bavarski kivi in ​​je verjetno najbolj znana med sortami jagodičastega kivija. Jagode kivija 'Weiki' so visoko donosne in robustne
• ‚Rdeči Jumbo': Kot že ime pove, sta meso in koža te sorte temno rdeče do vijolične. Plodovi so sladki in sočni. Žetev pozno jeseni
• ‚Julie': Ta sorta iz Saške je zelo produktivna. Okus majhnih temno zelenih plodov je močan in aromatičen
• ‚Rdeči Potsdamer': Ta sorta je zelo robustna in, kot že ime pove, prihaja iz vrta palače Sanssouci v Potsdamu. Plodovi so v notranjosti zeleni, kožica je svetlo rdeča
• ‚Pepelka': Jagode te sorte so svetlo zelene, ovalne in imajo visoko vsebnost vitamina C. Zelo donosno
• ‚Bojnice': Plodovi kivija 'Bojnice' so videti kot majhna jabolka. Imajo sladek in aromatičen okus

Hermafrodit Mini Kiwi Sorte:

• ‚Issai': Ta sorta daje majhne, ​​zelene, podolgovate plodove. Jagode kivija 'Issai' so samooprašljive
• ‚Yasai‘: Ta sorta kivija ima zelo visoko vsebnost vitamina C. Rastlina je zelo živahna, produktivna, plodovi pa so svetlo zeleni in sladki. Poleg tega je ta sorta samoprašna

Opraševalne sorte mini kivija:

• ‚amandus': Ta sorta je primerna kot opraševalka za vse vrste mini kivija
• ‚Milano': Moške rastline te sorte so tudi dobri opraševalci za vse ženske rastline mini kivija

Kupite mini kivi: strokovni nasveti in viri

Ko kupujete rastlino kivija, se prepričajte, da je brez škodljivcev in bolezni ter da je zdrava. Pri nakupu bi morala biti odločilna tudi raznolikost mini kivija: Ali ni samooprašen? kot je 'Issai', potem morate na vsakih šest ženskih rastlin dodati eno moško rastlino kupiti.

Z malo sreče lahko najdete rastline kivija v vašem lokalnem vrtnem centru ali v trgovini s strojno opremo. Ker pa so jagode kivija pri nas še razmeroma neznane, jih je priporočljivo naročiti pri spletnem trgovcu. Tam boste našli veliko izbiro različnih sort. Tukaj smo za vas sestavili izbor spletnih prodajalcev mini kivija.

deaflora.de: »Aromagärtnerei« ima v ponudbi več kot 3.300 rastlin in semen. Vključno z zelo veliko izbiro mini kivija.

Kiwiri.de: Spletna trgovina, specializirana za jagode kivija. Tukaj lahko kupite najrazličnejše mini kivi v ekološki kakovosti.

olerum.de: Vrtni centri, ki jih upravljajo lastniki, so združili moči in upravljajo skupno spletno trgovino. Semena in rastline so na voljo za nakup, vključno z nekaterimi sortami kivija, nekatere v ekološki kakovosti.

wildobstschrauben.de: Podjetje iz Rudnega pogorja se je posvetilo prodaji divjih in jagodičevih dreves. V ponudbi boste našli zelo veliko izbiro različnih mini kivijev.

Posadite mini kivi

Mini kivi lahko sadimo spomladi, takoj ko ni več zmrzali. Izberite sončno do delno senčeno lokacijo v bližini dreves.

Ko sadite jagode kivija, postopajte na naslednji način:

• Dobro zrahljajte zemljo in delajte v humusu
• Izkopajte sadilno luknjo
• vstavite rastlino
• Napolnite sadilno jamo s kompostom in izkopajte
• Vodnjak
• Nanesite plast mulčenja

Razdalja sajenja za mini kivi mora biti 2 metra. Kot tipične plezalke so jagode kivija vesele tudi pripomočka za plezanje v obliki rešetke ali pergole.

Podrobne informacije o Sajenje mini kivija boste našli tukaj.

Skrb za mini kivi

Ko je jagodičje kivija posajeno, je skrb zanj izjemno enostavna. Vendar ne smete zanemariti zalivanja, zlasti v vročih poletnih dneh. Od drugega leta je mini kivi vesel tudi rednega gnojenja. Za to priporočamo organsko gnojilo, kot je kompost, živalski gnoj ali naše Univerzalno organsko gnojilo Plantura z ekološkim dolgotrajnim učinkom, ki optimalno in dolgotrajno oskrbuje mini kivi z vsemi pomembnimi hranili. Da pa bujna rastlina ne bo prerasla vašega vrta in povečala pridelka, je treba mini kivi redno rezati.

natančno Nasveti za nego jagod kivija smo zbrali za vas tukaj.

Nabiranje in shranjevanje mini kivija

Jeseni, od septembra do konca oktobra, so mini kiviji zreli in jih je mogoče nabirati. Ali so plodovi zreli, pove že dejstvo, da postanejo rdečkasti ali svetlo zeleni in mehki, odvisno od sorte. Najbolje je, da ne obiramo vsakega ploda posebej, temveč vedno celotno trto. Na ta način se lupina sadja ne lomi, okusni plodovi pa imajo daljši rok trajanja.
Če so nabrane jagode kivija po obiranju še pretrde, jih lahko pustite zoriti pri sobni temperaturi dva do tri tedne. Zreli mini kivi ostanejo sveži v hladilniku do tri tedne. Če želite super sadje hraniti dlje, jih lahko brez zadržkov zamrznete.

Uporaba mini kivija

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in E, slastnega sadnega okusa in nizke vsebnosti kalorij lahko mini kivi upravičeno imenujemo super sadje. Najbolje jih je uživati ​​sveže in s kožo. Sladke plodove lahko uporabite tudi za peko peciva in torte, jih zavrite za pripravo marmelade in kompota ali jih predelate v sok. Sveže jagode kivija so zelo okusne tudi z jogurtom ali v mueslijih.

Bolj zdravo Sadje z veliko vitamina C najdete v tem pregledu.