Pepino (tudi melona hruška) prepriča z izjemnimi plodovi. Spodaj lahko izveste, kako pridelati hruškovo melono, kdaj je melonova hruška zrela in kakšen je okus plodov.
Pepini so znani tudi kot hruškova melona ali melonova hruška, ker imajo okus kot eksotična mešanica obeh sadežev. Predstavljamo vam Pepino in dajemo nasvete o pridelavi in obiranju.
vsebine
- Pepino: značilnosti in izvor
- Pregled sort Pepino
-
Posadite melono hruško
- Prava lokacija Pepino
- Tako deluje sajenje
- Skrb za melono hruško: to je pomembno upoštevati
- Prezimna melonska hruška
- Pomnožite melone hruške: tako deluje
- Melona hruška: trgatev in uporaba
Pepino: značilnosti in izvor
Pepino (Solanum muricatum) spada v družino veleblagov (Solanaceae) in je tesno sorodna s paradižnikom (Solanum lycopersicum), čili (paprika) in jajčevci (Solanum melongena) sorodno. Prvotno prihaja iz Južne Amerike in zahteva tople temperature. Zato ga pogosto gojimo le kot enoletnico, čeprav je pravzaprav trajnica.
Pepinos doseže višino od 60 do 120 centimetrov, v izjemnih primerih tudi do 150 centimetrov. Navzven spominjajo na rastline čilija, listi so suličasti do žličasti in temno zelene barve. Cvetovi pepina pa so podobni kot pri jajčevcih, so petkratni in imajo vijolične črte. Obdobje cvetenja se začne junija in traja do septembra.
Plodovi pepina se oblikujejo drug za drugim in zorijo od julija do oktobra. Melone hruške so eliptične, jabolkaste ali jajčaste oblike, zrastejo do povprečne velikosti od 10 do 20 centimetrov in tehtajo do 400 gramov. Ko zori, ima dvokomorna jagoda svetlo rumeno do sončno rumeno barvo s temno vijoličnimi navpičnimi črtami. Mehko in okusno meso je zlato rumene do rumeno oranžne barve. Pepino sadje lahko uživamo surovo ali s kožo. Okus zrele melone hruške je sladek in saden, spominja na melono in hruško.
Pregled sort Pepino
Obstaja le nekaj sort Pepinos, toploljubna rastlina je običajno na voljo brez oznake sorte. Kljub temu bi vam radi podali kratek pregled sort.
- 'Sugar Gold': Melona hruška s previsno rastjo do 100 cm. Zato je idealen za viseči semafor. Zlato rumeni plodovi velikosti hruške so sladkega in sadnega okusa.
- 'copa': Pepino pozno zorenje z višino približno 100 cm. Zrele, okusne hruške melone lahko nabiramo od septembra do oktobra.
Posadite melono hruško
Pepinos lahko gojimo kot majhne paradižnike, ker imajo podobne zahteve glede lokacije in nege.
Prava lokacija Pepino
Hruške melone imajo raje prepustna in s hranili bogata tla. Majhne rastline so idealne za balkonske vrtove, zasaditve semaforjev in hranjenje v lončkih. Pepino imajo raje zaščiteno, toplo lokacijo. Občutljivi so na mraz in jih je treba posaditi šele po ledenih svetnikih sredi maja.
Tako deluje sajenje
Za sajenje v vedra, viseče košare ali balkonske škatle uporabite zemljo za lončnice, bogato s hranili, kot je naša. Plantura organska paradižnikova zemlja, Izberite. Ohlapna tekstura in visoka vsebnost komposta preprečujeta premočenje in hkrati shranjujeta rastlinam dostopno vodo po zalivanju. Substrat napolnite v pripravljene sadilnike. Lonci morajo imeti vsaj 5 litrov zemlje in imeti dobro drenažo. Mlade rastline Pepino, ki ste jih kupili ali vnesli prej, posadite v zemljo, vendar ne globlje, kot so že bile v loncu. Povsod pritisnite zemljo in nato močno zalijte.
Skrb za melono hruško: to je pomembno upoštevati
Pepino zahteva le nekaj ukrepov za nego. Ni ga treba ščipati, lahko pa se veselo razveja in oblikuje cvetove. Če rastlina visi v določeni smeri, jo je treba podpreti z lesenimi ali kovinskimi koli. Pepini so žejni ljudje, zato jih je treba redno zalivati. Hruška melona kot težka hranilnik potrebuje tudi več hranil.
Redno zalivanje in gnojenje prinašata bogat pridelek plodov pepina. Oboje je mogoče narediti z organskim tekočim gnojilom, kot je naše Plantura ekološko gnojilo za paradižnik in zelenjavo, biti združeni. Približno enkrat na teden se doda v vodo za namakanje in nanese skupaj. Vsebovana hranila se tako odplaknejo neposredno v korenine in lahko tudi hitro olajšajo v primeru simptomov akutnega pomanjkanja.
namig: Če so vaše rastline Pepino v gredi ali rastlinjaku, nanesite plast zastirke. Veliki, previsni plodovi so na ta način suhi in ne zgnijejo zaradi stika s tlemi.
Prezimna melonska hruška
Pepino je v bistvu trajnica, ki jo lahko tu tudi prezimimo. Postopek je enak kot pri Prezimovanje paradižnika. Takoj, ko temperature trajno padejo pod 10 °C, je treba pepine pospraviti za zimo. Rastlino kot celoto prezimimo v zimskem času na svetlem, hladnem mestu z redkim zalivanjem. Druga možnost je, da se potaknjenci prezimijo.
Pomnožite melone hruške: tako deluje
Pepino se lahko razmnožuje s semeni ali vegetativno s potaknjenci. Plodovi melone zrele hruške običajno vsebujejo zelo malo semen, ki jih lahko odstranimo, posušimo in shranimo več let. Ta semena pepina gojimo zgodaj, in sicer od februarja, na topli okenski polici in sadimo od sredine maja. V začetku poletja je razmnoževanje pepina s potaknjenci lažje in tudi veliko hitrejše. S konic poganjkov odrežite približno 10 cm dolge potaknjence in jih ukoreninite v vodi ali v svetli zemlji za lončnice, obogateni s peskom in pri približno 20 °C. Z malo sreče bodo mlade rastline zacvetele v istem letu ali po uspešnem prezimovanju naslednje leto kot bujna rastlina.
Melona hruška: trgatev in uporaba
Hruškovo melono nabiramo od julija do zorenja zadnjih plodov oktobra. Takoj, ko so plodovi na otip mehki in malo zadišijo, jih lahko poberemo. Melone hrušk ne hranite v hladilniku, saj trpijo zaradi mraza, hitro izgubijo okus in postanejo kašaste. Pri sobni temperaturi bodo melone hruške ostale sveže nekaj tednov. Pepine lahko jeste surove, jih pripravite kot sladico in sladoled ali jih konzervirate in skuhate. Chutney ali marmelada iz melonovih hrušk pozimi povrne sadni okus poletja. Melone hruške so strupene le nezrele in lahko zaradi visoke vsebnosti solanina povzročijo želodčne krče in slabost.
Tudi Tamarillo (Solanum betaceum) je bližnji sorodnik paradižnika, čilija in co. Predstavljamo ga v profilu in podajamo nasvete o vzgoji in obiranju drevesnega paradižnika.