Bazilika ima črne pike / lise: kaj storiti?

Bazilika je eno najbolj priljubljenih kulinaričnih zelišč in se ne uporablja le za uživanje, ampak tudi kot obramba pred žuželke uporabljeno. Če pa se pojavijo črne lise, je treba skrbno preveriti nego.

hladno

Predvsem bazilika ne prevzame hladnega, vlažnega zraka in naredi aromatično rastlino dovzetno za napad gliv, ki lahko povzročijo črne lise. Aromatično zelišče je zaradi svojega izvora razmeroma občutljivo. Tudi prevoz v slabo izoliranem tovornjaku je lahko dovolj, da povzroči mraz obratu.
Tu je težko, da se črne pike običajno ne pojavijo takoj zaradi prenizke temperature, temveč s časovnim zamikom. Vzrok je torej lahko že dolgo pred nakupom. Medtem ko je bazilika v supermarketu še vedno videti sveža in zdrava, se v domači kuhinji hitro pojavijo težave.

Vendar je to mogoče preprečiti z ustreznimi ukrepi. Tej vključujejo:

• Bazilika potegni se
• Kupujte v vrtcih in ne v supermarketu
• Izogibajte se temperaturam pod 15 °C

Nasvet: Tudi poleti se lahko nočne temperature spustijo pod 15 °C. Zato mora biti rastlina v zaprtih prostorih, da je na varni strani, ali vsaj dana notri ponoči.

toplota

Visoke temperature, natančneje sončna svetloba, lahko povzročijo tudi črne lise na listih bazilike. Namesto poškodb zaradi gliv ali mraza pa so opekline.
Tveganje za to se poveča, ko se na listih naberejo rosne kapljice ali deževnica. Te kapljice delujejo kot leče in koncentrirajo sončno svetlobo. To ne samo da hitreje povzroči točne opekline, ampak tudi v krajšem času postane močnejše in temnejše. Prepoznavanje razlike med poškodbami zaradi mraza in opeklinami ni težko le za laike. Vsekakor so točke podobne in pogoje gojenja je treba preveriti.

skrbeti

Če je rast oslabljena, se glive lahko hitreje in lažje širijo ter ustvarjajo črne lise. Poleg tega so možnosti za popolno okrevanje po poškodbah manjše. S pravimi ukrepi pa je mogoče po eni strani preprečiti težave, po drugi strani pa rešiti rastlino v primeru že obstoječih poškodb ali okužbe s patogeni. Ukrepi so:

1. Prepoznajte razlog: Ali je lokacija premrzla ali je na listih preveč neposredne sončne svetlobe? Ali obstaja visoka vlažnost? Tudi ta preprosta vprašanja lahko razkrijejo, ali obstaja problem s kulturo. Če so pogoji oskrbe že optimalni in je bila bazilika na novo kupljena, je treba domnevati, da je bila med transportom poškodovana ali pa je bila prej neugodno skladiščena.
   
2. nega: Predvsem je treba upoštevati pravilno prelivanje. Če je zalivanje napačno, se hitro pojavijo težave. Prav tako je ključnega pomena pravilna oploditev. Kavna usedlina, ostružki rogov, tekočina iz kopriv ali kompost so primerna gospodinjska sredstva. Lahko pa uporabite tudi posebna zeliščna gnojila. Dodatna oskrba s hranili bi morala potekati tedensko od maja do septembra.
   
3. Zaščita: Mediteranska začimba ne prenaša nenadnih sprememb. Težave lahko povzroči tudi nenadna sprememba lokacije ali prehitro odstranjevanje filma. Počasne spremembe so boljše. Odstranite embalažo kos za kosom in počasi premaknite sejalnico v drug položaj.
   
4. Žetev in mešanje: Primerno močna letina v kombinaciji s pravilno nego je idealna, če že obstajajo črne točke. Vendar pa odstranitev prizadetih listov le prepreči širjenje glive. To ne preprečuje opeklin ali črnih madežev, ki nastanejo zaradi prenizkih temperatur.

zaliti

Zlasti v zvezi z zalivanjem je rastlina nagnjena k napakam pri negi. Zato morate biti pozorni na nekaj točk:

• Voda mora biti sobne temperature
• Zalivanje je treba opraviti od spodaj
• Izogibajte se zalivanju
• uporabite mehko vodo z nizko vsebnostjo kalcija
• vendar pogosto vodo v majhnih količinah

Nasvet: Voda iz pipe je pogosto zelo trda. Boljše možnosti za zalivanje bazilike so deževnica, voda iz ribnika, voda iz akvarija ali stara ali filtrirana voda iz pipe.

Paraziti

Ocimum basilicum - kot se v botanični terminologiji imenuje sredozemsko kulinarično zelišče - je redko napaden s paraziti. Pravzaprav postane rastlina aktivna proti Škodljivci uporablja in je zato čudovito primeren za mešane zasaditve kot naravna obramba.

Le polži uporabljajo liste kot vir hrane. V primeru črnih pik se ne sme domnevati, da gre za napad škodljivcev.

Pogosto zastavljena vprašanja