Sajenje čičerike: lokacija in gojenje

Pridelujemo lahko tudi zelenjavo zdravega trenda. Tukaj je vse, kar morate vedeti o sajenju čičerike.

the čičerika (Cicer arietinum) je starodavna rastlina, ki postaja vse bolj priljubljena pri nas. Je bil stročnice Prvotno izvira iz toplejših subtropskih območij, zdaj pa jo lahko gojimo tudi na naših vrtovih. Čeprav pridelek v hladnejših predelih ni posebej velik, ni opazen Če želite brez čičerike z lastnega vrta, lahko tukaj izveste vse o njeni sajenju sadje, bogato z beljakovinami. V našem članku vam povemo vse o pravem času za sajenje, popolni lokaciji in postopku sajenja čičerike.

Zaradi vplivov orientalske ali indijske kuhinje je čičerika že dolgo na naših krožnikih. Vendar jih na naših vrtovih ne vidite tako pogosto. To bi se moralo zdaj spremeniti, saj sami pridelati čičeriko na vrtu sploh ni težko. Toda kako in kdaj pravzaprav posadite čičeriko? In kje se posebna stročnica počuti najbolj domače? Pojasnimo.

Kdaj posaditi ali posejati čičeriko?

Čičerika je verjetno sproščena, saj še posebej dolgo zori. V našem podnebnem pasu lahko včasih od setve do zrelega ploda preteče tudi do 100 dni. Zato je še toliko bolj pomembno, da čičeriko posadimo ob pravem času. Tisti, ki želijo stročnicam dati prednost pravočasno, jih raje uporabljajo doma. To lahko začnete izvajati med sredino in koncem aprila. Čičeriko lahko sadimo ali posejemo na prosto šele, ko zunanje temperature niso več pod ničlo. Prepričani ste lahko šele po ledenih svetnikih, torej od sredine maja. Vsekakor naj bodo zunanje temperature za toploljubno stročnico najmanj 5 °C – tako podnevi kot ponoči.

Kdaj posadimo čičeriko?

• Napredek od sredine aprila
• Od sredine maja posadite ali sejte na prostem
• Ne sme biti več zmrzali
• Temperature trajno nad 5 °C

Popolna lokacija za sajenje čičerike

Poreklo posebne stročnice nam pove nekaj o njenih lokacijskih zahtevah: verjetno prihaja z Bližnjega vzhoda, zato ima rad toplo in sončno. Zaradi tega so vinogradi z dovolj toplote in sonca idealni za gojenje čičerike. Temperature za gojenje čičerike naj bodo med 20 in 28 °C podnevi in ​​ne pod 15 °C ponoči. Gojenje v rastlinjaku je zato idealno. Stročnica najbolje uspeva na prepustnih, s hranili revni, rahli zemlji. Čičerika ne moti suhosti, vendar ne prenese preveč vlage. Pridelovanje čičerike je zato manj uspešno na težkih, preveč vlažnih ilovnatih tleh. Peščena tla so dejansko bolj primerna.

Kakšne lokacijske zahteve ima čičerika?

• polno sonce
• toplo
• Idealno v rastlinjaku
• Ne preveč mokra
• Dobro odcedna tla, revna s hranili
• Rahla peščena tla so idealna

Nasvet: Čičerika je nezdružljiva sama s seboj, zato si je treba pri gojenju vzeti odmor štiri do pet let. V nasprotnem primeru lahko pride do utrujenosti stročnic.

Pravilen postopek sajenja čičerike

Če želite čičeriki dati prednost spomladi, jo lahko enostavno gojite na okenski polici ali v hladnem okvirju. Kot semena lahko uporabite nepraženo čičeriko iz trgovine. Pri sobni temperaturi od 20 do 22 °C je predpridelava čičerike otroška igra. Čičeriko posejte neposredno v semenske lonce ali pustite, da vzklije. Da bi to naredili, čičeriko namočimo v kozarcu za kalitev 24 ur. Po tem vodo odlijemo in čičeriko zjutraj in zvečer speremo s svežo vodo. Po nekaj dneh bodo stročnice začele kaliti.

Nasvet: Vnaprej kaljeno čičeriko lahko ne samo posadimo, ampak tudi jemo takšno, kot je. Še posebej dobre so sveže v solati ali rahlo potresene v maslu v ponvi.

Vnaprej kaljeno ali svežo čičeriko nato damo v lonce z zemljo za lončnice globoko približno šest centimetrov in prekrijemo s substratom. Mlade rastline dobro zalivajo in vzdržujejo vlažnost. Nekaj ​​dni jih utrdite, preden jih posadite na prostem.

Pripravite gredico za sajenje ali setev na prostem, tako da zrahljate zemljo ter odstranite plevel in kamenje. Nato narišite sadilne utore z razdaljo 30 centimetrov. Sedaj lahko v te utore položite semena ali pa mlade rastline, ki ste jih pripeljali naprej, postavite na globino od pet do osem centimetrov. Razdalja sajenja mora biti 20 centimetrov. Na koncu je vse dobro prelito.

Navodila po korakih za sajenje čičerike:

• Kot semena uporabite nepraženo čičeriko iz trgovine
• semena, če je potrebno pustimo kaliti
• Raje v lončkih na okenski polici ali v hladnem okvirju
• Dobro zrahljajte gredico in odstranite plevel
• Naredite semenske brazde z razmikom med vrsticami 30 cm
• Globina setve: 5 – 8 cm
• Razdalja sajenja: 20 cm
• Vodnjak

Nasvet: Ker je čičerika zelo občutljiva na nizke temperature, lahko mlade rastline hranite v zaprtih prostorih Vrt po sajenju za teden ali dva ponoči z runo ali folijo iz mraza zaščititi.

Skrb za čičeriko po sajenju

Ko je čičerika posajena, potrebuje zelo malo nege. Ker je čičerika stročnice, lahko tvori simbiozo z bakterijami vozličev, ki vežejo dušik. Zaradi njih je rastlini na voljo atmosferski dušik, zato čičerika običajno ne potrebuje dodatnega gnojenja. Da pa lahko bakterije dobro delujejo, potrebujejo dovolj fosforja. Zato enkratno spomladi gnojenje z organskim dolgotrajnim učinkom - kot pri nas Univerzalno organsko gnojilo Plantura – priporočamo v majhnih količinah.

Čičeriko zalivajte le, ko je dlje časa suha in vroča. Stročnica ne mara prevelike vlage. Rastline ohranite brez plevela – potem nič ne ovira uspešne žetve čičerike.

Več o sadju, bogatem z beljakovinami, lahko izveste v tem članku tukaj čičerika.