Okrasno zelje: odlična igra barv za vaš vrt

Okrasno zelje: Njegov čas je jesen in zima. Nato kodrasta glava razvije svojo čudovito obarvanost. Pokažemo, kako vaš vrt sije z bogatimi barvami!

okrasno zelje (Brassica oleracea var. acefalad) pozno poleti in jeseni razveseli vsakega lastnika vrta. Nagubani in pestri listi so različnih oblik in, kar je najpomembneje, barv, od bogato oranžne do rožnate in vijolične do temno zelene, vse je mogoče. Predvsem Japonci so v zadnjih letih odkrili okrasno zelje. Zato ne preseneča, da veliko izbranih sort prihaja iz dežele vzhajajočega sonca.

V nasprotju s splošnim prepričanjem je okrasno zelje užitno!

Tisti, ki sami pridelujejo okrasno zelje, imajo to prednost, da ga lahko predelajo tudi v zeljne jedi. Še posebej mladi listi imajo nežen in aromatičen okus. Če okrasno zelje kupite v cvetličarni ali vrtnariji, je bilo morda poškropljeno s kemičnimi pesticidi. V tem primeru: Roke (in usta) stran in raje uživajte z očmi.

Kako gojiti na svojem vrtu

Tako kot mnoge druge vrste zelja je tudi okrasno zelje dvoletna rastlina. Cveti šele v drugem letu lege in po cvetenju odmre. Zaradi zmerne zimske odpornosti je treba okrasno zelje v blagih predelih zaščititi s flisom ali prezimiti v hladnem (klet, garaža, gazebo, paradižnikova hiša itd.).

Vrsta zelja potrebuje sončno do polsenčno lego. Bolj kot je lokacija sončna, bolj intenzivna je barva listov. Uspeva na skoraj vseh vrtnih tleh. Če so tla slaba s hranili, uporabite visokokakovostno zemljo za lončnice, kot je naša Plantura brez šote. organska zemlja za sajenje biti vmešani. Okrasno zelje je srednje do težek jedec.

Semena različnih sort je mogoče zlahka pridobiti. Semena lahko posadite na okensko polico od konca marca. Pri setvi semena pokrijemo z malo zemlje. Pri zalivanju je treba paziti, da semena ne speremo na površje. Kot medij je primerna posebna zemlja za sajenje, kot je naša Plantura Organska zeliščna in semenska tla, saj to spodbuja ukoreninjenje. Če imate čas, ga lahko izbodete, ko se oblikuje prvi pravi par listov. To spodbuja razvoj močne rasti korenin in je zagotovilo za velike in veličastne glave zelja. Potem ko rastline nekaj tednov preživijo na topli in zaščiteni okenski polici, lahko mlade rastline postavimo na končno mesto po ledenih svetnikih. Odvisno od sorte je potreben prostor 30-50 cm x 30-50 cm.

Obarvana predstavnica zelja se lepo izreže tudi na terasi ali balkonu. Če gojenje poteka v posodi, je treba zagotoviti zadostno drenažo. Rastlina slabo prenaša premočenje.

Zelje v fazi rasti potrebuje redno zalivanje. Čeprav ne smemo vliti preveč, se je treba izogibati tudi izsušitvi zemlje. Okrasno zelje lahko pognojimo s popolnim gnojilom vsake tri tedne.

Podroben vodnik po korakih najdete tukaj: Gojenje okrasnega zelja: čas setve, oskrbe in žetve.

Ko so noči hladnejše, postane okrasno zelje bolj pisano

Ko se dnevi krajšajo in temperature padejo, okrasno zelje razvije svoje najlepše barve. Od tega trenutka ne smete več gnojiti. Po prvih nočnih zmrzalih sodi bodisi v zimnico bodisi nabrana. Okrasno zelje, ki ste ga vzgojili sami, lahko brez pomislekov uporabite v kuhinji: bodisi kot okrasni okras za bifeje ali kuhano. Edina pomanjkljivost: na žalost svetlo obarvani listi med kuhanjem izgubijo svoje značilne barve.

okrasne sorte zelja

• privlačnost: dokaj odporna gladkolistna sorta z belimi listi.
• otrok rdeč: gladkolistna sorta z rdeče-vijoličnimi listi.
• KingWhite: gladkolistna sorta z belimi notranjimi listi.
• Rdeči in beli pav: intenzivno razrezani in nazobčani z belimi notranjimi listi.
• sončni vzhod: dolgostebelna sorta s kremasto belimi notranjimi listi; delno lisasta z roza.
• Sončni zahod: dolgostebelna sorta z rožnato vijoličnimi notranjimi listi.

Če želite več o okrasne sorte zelja Če želite izvedeti, si oglejte ta poseben članek.

bolezni in škodljivci

Na splošno je okrasno zelje robustno in ga je enostavno gojiti. Na začetku predvsem mlade rastline polži preganjana. Tukaj, ko dežuje, moraš pridno nabirati ali zapreti peleti za polže zagrabiti. celo listne uši pojavljajo zlasti s kulturo v domu štirih stenah ali na balkonu. To so lahko biološko in učinkovito z našo Planturo Neem brez škodljivcev be combated, naravno zdravilo iz semen drevesa neem. Kot vse vrste zelja ima tudi okrasno zelje težave z njim Belo zelje in zeljna muha. Tudi proti tistim, ki se na domačem vrtu ne pojavljajo prepogosto Clubroot ni oborožen.

Če še ne veste, s čim bi okrasili svojo posteljo za prihajajočo vrtno sezono, zakaj ne bi poskusili okrasnega zelja – poslastica okusa in paša za oči hkrati!