Jabolka: strokovni nasveti od A do Ž

click fraud protection

Jabolka so ena najbolj priljubljenih vrst sadja po vsem svetu – idealno, če rastejo na vašem vrtu. Dajemo pomembne nasvete o jablani.

Jabolko z zrelimi jabolki
Jablana je priljubljena prebivalka naših vrtov [Foto: images72/ Shutterstock.com]

jabolka (kazen) so rod sadnega drevja izjemnega pomena. Ni sadja z večjo raznolikostjo sort. Vsako pomlad lahko jablane prepoznamo po belih do rožnato rdečih cvetovih, preden jeseni prinesejo priljubljeno sadje. V idealnem primeru lahko naberete sveža jabolka z lastnega vrta. Plantura povzema vse, kar morate vedeti o jabolkih.

vsebine

  • Jabolka: kratek profil
  • Cvet jablane: kdaj je čas cvetenja?
  • Sorte jabolk: čas zorenja in okus
    • zgodnje sorte
    • jesenske sorte
    • zimska jabolka
    • Tradicionalne in dobro preizkušene sorte jabolk
  • Jablano kot standard
  • Pol debla jablane
  • Jablana v obliki stebra
  • Jablana kot rešetka
  • Razmnoževanje jablan: potaknjenci, spuščanje in Co.
    • Posejati jablano: sorta ni ohranjena
    • Vegetativno razmnoževanje jablan
    • Cepljenje jablan: Navodila za cepljenje
    • Neaktivne cepljenke: zimske cepljenke
    • Cepljenje v fazi rasti: poletne cepljenke
  • Opraševanje jablane: Kako postaviti plodove
  • Nakup jablane: To je nekaj, kar morate upoštevati pri nakupu
  • Sajenje jablane: postopek v 7 korakih
  • Jablano pravilno zalivajte in gnojite
  • Obrezovanje jablan: likovna umetnost obrezovanja jablan
    • Kdaj obrezati jablano
    • Kako obrezati jablano?
  • Obiranje in shranjevanje jablan
    • Obiranje jablan: kdaj je čas žetve?
    • Shranjevanje jabolk: podaljšanje njihovega roka uporabnosti
  • Jablana: pogoste bolezni in škodljivci
    • Jabolčni pajkov molj
    • listne uši
    • ognjeni ožig

Jabolka: kratek profil

Razširjeno gojeno jabolko (Malus domestica) spada v družino vrtnic (Rosacea). Zaradi svoje priljubljenosti, ki je posledica raznolikosti, dobrih skladiščnih lastnosti in vsestranske uporabe, so jabolka ena gospodarsko najpomembnejših vrst sadja. Vendar pa jablane ne gojijo samo zaradi sadja. Nekatere vrste služijo tudi samo kot okrasne rastline, ne obrodijo okusnih plodov, ampak zaradi svojih čudoviti cvetovi in ​​veliko manjši, a še vedno zelo okrasni plodovi so na vrtu paša za oči.

zrela jabolka
Slastna jabolka lahko nato poberemo jeseni [Foto: Slatan/ Shutterstock.com]

Cvetovi jablane so beli ali rahlo rožnati in dišeči. Naša jablana cveti od konca aprila. Iz cvetne osi - povezave med pecljem in dejanskimi cvetnimi organi - se jabolka razvijejo kot plodovi. Po oploditvi s cvetnim prahom se plodovi zlijejo skupaj in plod se razvije. Ploščice se potem lahko v plodu prepoznajo le kot ohišje jedra, v katerem se nahajajo semena jabolk. Da drevesa obrodijo, potrebujejo več kot 900 ur letno pod 7 °C. Ta notranja ura je namenjena zmanjšanju tveganja, da bi jablana spomladi prizadela poškodbe zaradi pozne zmrzali. Ko je prag tega časa dosežen, ima jablana polno sposobnost, da zacveti z naraščajočimi temperaturami. Ta mehanizem se imenuje jarovizacija. V velikih delih sveta so te zahteve glede podnebja izpolnjene, od tod široka razširjenost in priljubljenost. Listi drevesa so ovalni, okrogli ali eliptični in imajo nazobčan rob. Drevesa lahko obrodijo do 50 let. Vendar pa lahko traja do sedem let pred prvo žetvijo. Tudi jablana potrebuje sorto opraševalca, če v bližini ni druge sorte jabolk, drevo ne bo rodilo jabolk.

cvetoča jablana
Cvetovi jablane so beli ali rahlo rožnati [Foto: schab/ Shutterstock.com]

Jablane so standardne, polstebelne in stebričaste. Različne različice in oblike rasti so raznolike in primerne za travniške sadovnjake, domači vrt ali manjši vrt.

Cvet jablane: kdaj je čas cvetenja?

Obdobje cvetenja jablane se začne konec aprila. Ker drevesa cvetijo zgodaj spomladi, ko se brstenje listov šele začenja, jih je mogoče videti že vse do maja. Tako cvet jablane pade v kritičnem času, ko se lahko uniči celoten pridelek. Močne pozne pozebe se lahko pojavijo spomladi do sredine maja. Če se jablane ujamejo nezaščitene v svojem cvetu, lahko v najslabšem primeru popolnoma zmrznejo. V mrzlih nočeh, ko zacveti jablana, sadjarji poskušajo preprečiti izpad pridelka zaradi pozebe na različne načine: Tako namakajo svoje nasade, saj Zamrzovanje vode neposredno ob cvetu sprosti energijo v obliki toplote (tako imenovano škropljenje proti zmrzovanju) ali pa prižgete nadzorovane taborne ognje, ki so prijetni za vaša drevesa. segreti.

Zaradi svoje priljubljenosti in razširjenosti po številnih vrtovih in travnikih so jablane pomemben dejavnik tudi za čebelarje. Vaše čebele se lahko spomladi hranijo z nektarjem cvetov. Pomagajo tudi pri opraševanju cvetov.

Čebela sedi na cvetu jablane
Čebele se hranijo z nektarjem cvetov in tako prispevajo k opraševanju [Foto: schankz/ Shutterstock.com]

Več zanimivih informacij o jablan cvet najdete tukaj v posebnem članku.

Sorte jabolk: čas zorenja in okus

Ko izberete pravo sorto jabolk za vaš vrt, upoštevajte svoje potrebe in želje po sadju. Številne sorte, ki so na voljo na trgu, zahtevajo veliko nege in niso zelo primerne za zasebno gojenje. Obstaja pa nekaj bolj robustnih sort, ki se jim po okusu sorazmerno približajo.

Pri izbiri primerne sorte jabolk morate upoštevati več stvari:

  • Kako odporna je sorta na določene patogene in/ali škodljivce?
  • Kako zahtevna je za vzdrževanje sorta?
  • Katera rastna oblika je primerna za lokacijo? Ali obstaja prostor za razširjeno standardno drevo ali samo za stebričasto obliko?
  • Kakšen okus naj ima jabolko – sladko kot sladkor ali prijetno kislo?
  • Kdaj ga je treba pobrati in ali je treba jabolko shraniti? Ločimo zrelost za uživanje in zrelost za obiranje ter zgodnje in pozno zorenje sort. Jabolka, ki so pripravljena za obiranje, razvijejo svoj okus šele po nekaj tednih skladiščenja, medtem ko so sorte, ki so pripravljene za uživanje, lahko jedo kar z drevesa.
Sorte jabolk na prvi pogled: Jabolka visijo na jablani
Pri izbiri določene sorte jabolk je treba upoštevati veliko stvari [Foto: topseller/ Shutterstock.com]

zgodnje sorte

Zgodnje sorte jabolk dosežejo končno fazo za uživanje že avgusta. Večina zgodnjezorečih sort jabolk je takoj pripravljenih za uživanje in so manj primerne za shranjevanje.

  • 'odkritje': Mali do srednje veliki plodovi s prijetno kislino
2 zgodnji jabolki Discovery na jablani
Zgodnja sorta "Discovery" [Foto: Jackie Tweddle/ SHutterstock.com]
  • 'Nela': Sorta, odporna na kraste, s svetlo rdečimi, srednje velikimi plodovi; fino kisla aroma, podobna 'Gala'
  • 'Gravensteiner': Velika jabolka aromatičnega okusa
  • ,mrežnica': Trdna sorta s sladko-kislo aromo (odporna na kraste)
  • 'Elstar': Srednje veliki rumeno-rdeči plodovi z intenzivno začinjeno aromo

jesenske sorte

Medtem ko zgodnje sorte zorijo že avgusta, jesenske sorte to stopnjo dosežejo šele od septembra do oktobra. Kljub temu je večina jesenskih sort takoj pripravljenih za uživanje in jih lahko shranimo do okoli božiča.

  • 'rdeča alkmena': Mali do srednje veliki plodovi; sladko sadno in aromatično, podobno 'Cox Orange'
Sorta jablane Rote Alkemene
Jesenska sorta "Red Alkemene" [Foto: sasimoto/ Shutterstock.com]
  • 'Božiček': odporen na kraste; posebej robustna sorta s sladkim okusom, podobno 'Elstar'
  • 'Red Star Reinette': Majhni, ploščati plodovi s svetlo rdečo lupino; sladko-kisel okus
  • 'zlati parmezan': Mali do srednje veliki plodovi; sladka aroma
  • 'Gerlinde': Majhni plodovi sladkega, rahlo kislega okusa
  • 'Rebelle': odporen proti zmrzali; Odporen na krastavost jablan, pepelasto plesen, ožig

zimska jabolka

Vse sorte jabolk, ki zorijo po oktobru, so zimska. Zaradi nevarnosti poškodb zaradi zmrzali jih je treba pobrati zrele za nabiranje, kar pomeni, da jih hranimo nekaj tednov, preden jih lahko uživamo. Po drugi strani pa je večino zimskih jabolk v primerjavi z njimi enostavno shraniti.

  • 'Rdeči Berlepsch': majhni do srednje veliki plodovi z nežno sadno aromo, podobno kot 'Braeburn', 'Fuji'
  • 'Rdeči Boskoop': Srednje veliki do veliki plodovi s kislo trpko aromo
Sorte jabolk: 2 jabolki sorte Roter Boskoop
Zimska sorta "Roter Boskoop" [Foto: guentermanaus/ Shutterstock.com]
  • 'topaz': odporen na kraste; srednje velik sadež z uravnoteženo kislino, podoben 'Pink Lady'
  • 'zimska banana': srednje veliki, sploščeni plodovi; posebej sladek in aromatičen, podoben 'Jonagold'
  • 'Rewena': Srednje veliki, visoki plodovi s trpko-kislo aromo (odporni na krastavost jabolk, pepelasto plesen, ožig)
  • 'Florina': Majhno do srednje veliko, temno rdeče obarvano sadje z rahlo sladko aromo (odporno na kraste)
  • 'Golden Delicious': srednje veliki, rumeni plodovi; zelo sladko in sočno

Tradicionalne in dobro preizkušene sorte jabolk

Jabolko je ena najstarejših gojenih sort. Nekatere stare sorte so prestale preizkus časa in so še danes zelo priljubljene. Vsebujejo veliko vitamina C in so pogosto odporni na rjo in plesen. Pri starih sortah bi morali uporabiti regionalne sorte. Po okusu so neprekosljivi. Stare sorte vključujejo:

  • 'Boskoop': Zimsko jabolko, ki je zaradi svoje arome po cimetu idealno tudi kot pečeno jabolko
Tradicionalna sorta jabolk
Tradicionalna sorta je jabolko "Boskoop" [Foto: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]
  • 'Red Gravensteiner': Od 17 Stoletno jesensko jabolko z intenzivno sladko-kislo aromo; Slaba stran je njegova občutljivost na pritisk
  • 'zlati parmezan': Več kot 500 let stara sorta z rdeče-zlato rumenimi plodovi; okus po oreščkih; vendar dovzetni za grozljivo požarno ožig
  • ,Kaiser Willhelm': Imenovan po zadnjem nemškem cesarju; debeloplodna zimska sorta jabolk, ki je zaradi sočne pulpe primerna za proizvodnjo sokov iz sadovnjakov

Podroben seznam različnih sorte jabolk, kjer se zagotovo najde nekaj za vsak okus, najdete tukaj.

Jablano kot standard

Visoko deblo je prefinjena oblika debla. Cepljenje poteka na višini približno 1,8 m, osnova nato tvori deblo. Sorazmerno visoka višina stebla okoli 1,8 m zahteva več truda pri obiranju jabolk. Da se lahko raztegne ekspanzivna krošnja, standardna drevesa zahtevajo več prostora. Standardna drevesa so zato manj priljubljena v zasebnih vrtovih. Imajo pa tudi nekaj prednosti: velika krošnja in s tem večji pridelek v primerjavi z drugimi rastnimi oblikami govorita v prid standardnemu drevesu. Povišana krošnja je še posebej primerna za pridelavo na kultiviranih travnikih in poljih. Vendar pa izpostavljena lega krone otežuje obiranje jabolk. Če jabolk ni mogoče dobiti z drevesa z lestvijo, jih lahko preprosto otresete. Odpadlo sadje je takrat manj primerno za shranjevanje, toliko boljše pa za pridobivanje soka in mošta.

Jablano kot standard
Jablana ima standardno višino debla približno 1,8 m [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Pol debla jablane

Polsteblo je priljubljeno za domače vrtove in majhne vrtove. Točka cepljenja pri polsteblih je bistveno nižja kot pri visokih steblih. Polovično deblo cepimo le na višini približno 0,8 do 1,2 m. Tako je obiranje jabolk veliko lažje v primerjavi s standardnim drevesom. Polovično steblo, ki ostane manjše, tvori tudi bujno krošnjo in lahko doseže višino od 4 do največ 6 m. Zato je treba tudi polovični steblo pustiti dovolj prostora okoli 6 do 7 m povsod.

Jablana v obliki stebra

Stebričasta oblika jablane je najmanjša rastna oblika. Stebričasta oblika je počasi rastoče drevo brez definiranega debla. Sadimo jih lahko tudi drug poleg drugega na majhni razdalji približno 0,5 m. Na primer, lahko jih posadite v vrstice, da ustvarite zaslon za zasebnost, ki daje tudi okusno sadje. Ta rastna oblika je primerna tudi za balkon ali teraso, vse kar potrebujete je primerno vedro. Za ohranitev stebraste oblike je potrebna redna nega obrezovanja.

Jablana kot rešetka

Polovična stebla so najbolj primerna za oblikovanje rešetk. Čeprav je mogoče standardna drevesa usposobiti za oblikovanje rešetke, bodo seveda visoka in zahtevajo več prostora. Poleg tega ukrepi usposabljanja, ki so potrebni za treniranje rešetke, hitro postanejo dolgočasni na višini standardnega drevesa. Jabolčna rešetka mora biti oblikovana in vzdrževana z rednim, ciljnim rezanjem. Posamezne veje je treba ciljno zravnati in vezati – zato je gojenje jablane kot rešetke nekaj za prave profesionalce.

Jablana kot rešetka
Jabolčno rešetko je treba oblikovati z rezanjem [Foto: Karen J Fernandez/ Shutterstock.com]

Razmnoževanje jablan: potaknjenci, spuščanje in Co.

Cepljenje ni edini način razmnoževanja jablane. Seveda jih lahko tudi pomnožite, na primer s potaknjenci in greznicami - v mnogih primerih celo zvesto sorti.

Posejati jablano: sorta ni ohranjena

Jedro jabolka lahko enostavno uporabimo za setev jablane. Vendar pa do prve trgatve potrebujete veliko potrpljenja. To se bo zgodilo šele čez mnogo let. Zavedati se morate, da ne morete biti prepričani, za kateri sev gre. Jablane vedno potrebujejo sorto opraševalcev, saj so samosterilne. Genetske informacije iz sorte opraševalcev, ki jih črpate iz lastnih semen, vedno najdejo pot v naslednjo generacijo jabolk.

Vegetativno razmnoževanje jablan

Pri razmnoževanju jablan ločimo generativno in vegetativno razmnoževanje: setev šteje kot del generativnega razmnoževanja. Pri vegetativnem razmnoževanju se ustvari genetska podoba matične rastline z enakimi lastnostmi. Obstaja več načinov vegetativnega razmnoževanja:

  • Razmnoževanje jablan s potaknjenci
    • Glavni vegetativni način razmnoževanja
    • Vzemite potaknjence iz mladih, zelenih poganjkov
    • Po novi rasti, ko so poganjki še sveži in čim bolj oleseneli
    • Možno, vendar brez ekonomskega pomena
  • Razmnožujejo jablano z greznicami
    • Poganjke blizu tal na enem mestu pokrijte z zemljo
    • Tam nastane nova korenina
    • Pojavi se genetsko identična rastlina
    • Idealno za polovico stebel, zaradi bližine tal
    • Možno, vendar brez ekonomskega pomena

Vegetativno razmnoževanje pri gojenju jabolk nima vloge. Tu se zatečemo k cepljenju dreves.

Cepljenje jablan: Navodila za cepljenje

Drevo je cepljeno za pravo sortno razmnoževanje jablane. Je najpreprostejša oblika in daje veliko hitrejši pridelek v primerjavi z drugimi oblikami razmnoževanja. Obstajajo različne metode oplemenitenja. Vsem pa je skupno, da je treba ohraniti posebne lastnosti določene sorte – žlahtne sorte. Pri jabolkah to ne bi bilo mogoče s semenskim razmnoževanjem zaradi navzkrižnega opraševanja. Pri cepljenju so običajno majhni deli, kot so posamezni brsti ali deli poganjkov vzet iz žlahtne sorte in povezan z že bolj razvito rastlino - tako imenovano podlago. V bistvu se za jablano uporabljajo štiri različne tehnike cepljenja. Te se razlikujejo po času, ko se izvajajo: nekatere v času počitka pozimi, druge poleti.

Človek si beleži med cepljenjem jablan
Če želite dobiti določeno vrsto jabolka, jo morate cepiti [Foto: Syndy1/ Shutterstock.com]

Neaktivne cepljenke: zimske cepljenke

Cepiče sorte, ki jo je treba razmnoževati, pobiramo decembra ali januarja. Zimsko cepljenje lahko potem izvajamo tudi pri zmrzalih, vendar mora biti za to na voljo ogrevan ali vsaj nezmrzal rastlinjak. Druga možnost je, da se čepiči najprej shranijo. Cepimo pa najkasneje konec marca in najpozneje v začetku aprila, da se cepivo in podlaga do neke mere zrasteta pred velikim brstenjem. Na splošno velja, da prej ko so cepci po rezanju cepljeni, tem bolje.

  • kopulacija
kopulacija z vejami
Veje se morajo popolnoma ujemati [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • Cepič in podlaga imata enak premer.
  • Paritveni rez: Poševni rez na cepniku in podlagi. Pozor: osnova in cepič se morata po rezanju popolnoma prilegati skupaj. Prepričajte se, da je cepič odrezan z desne strani.
  • Spajanje: Oba dela sta nameščena drug na drugega in fiksirana z rafijo ter na vmesniku premazana z voskom ali zaporom za rane drevesa.
  • Metoda gosje noge
    • Korenina je približno dvakrat debelejša od cepiva.
    • Rez: Dva poševna reza od zgoraj navzdol, tako da se izreže 3 - 4 cm dolg zagozd (jelka noga). Cepič oblikujte v ustrezen nasprotni klin z dvema diagonalnima rezoma.
    • Spajanje: pri spajanju cepiva in podlage naj bo čim manj prostora; Priključno mesto zavarujte z rafijo in premažite z voskom ali zapiralom za rane na drevesu.
  • Različica Geifussove metode
    Na desni je klasični Geifuss, na levi plošča [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • Presaditev
    • Podlaga je v premeru bistveno večja od cepiva
    • Razcepljeni čep: Na sredini podlage se zareže navpična reža, cepič se naostri, da se prilega v režo podlage.
    • Sestavljanje: bistveno tanjšo cepico vstavimo v cepitveno režo podlage, zavežemo z rafijo in premažemo z voščenim ali drevesnim čudežnim zapiralom.
  • Cepljenje v fazi rasti: poletne cepljenke

    Poletne cepljenke so veliko bolj filigranske: da bi žlahtno sorto prinesli v podlago in jo tako razmnožili, lubje substrata se mora odlepiti in nasprotnik žlahtne sorte se občutljivo potisne pod lubje. Ker pa se lubje še posebej dobro odlepi šele v juliju in avgustu, je poletje čas za te cepljenke.

    • okulacija
    okulacija
    Lubje drevesa mora med brstenjem odlepiti, zato ga je najbolje uporabiti konec julija do konca avgusta [Foto: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
    • Plemenito oko namesto cepiča: Cepič – to je en sam vegetacijski brst – se odstrani iz cepiva. Za to je najbolje uporabiti poseben nož za brstenje.
    • T-rez v cepilni blazinici: Predhodno očistite območje s krpo, nato prerežite enkrat čez in nato navpično navzdol, da se lubje odstrani. Odstranite olesenele dele in razkrijte kambij.
    • Vstavljanje očesa: Žlahtno oko je najbolje držati s hrbtno stranjo noža, da ga ne kontaminirate. Z nožem previdno dvignite lubje pod T-rez in vstavite oko. Plemenito oko mora biti na sredini. Mesto zavarujte z rafijo - oko mora ostati prosto.
  • čep za lubje
    • Posebna oblika čepa.
    • Primeren za povezovanje zelo tankih cepičev z zelo debelo podlago.
    • Osnovo odrežite na želeno debelino in zrahljajte lubje na enem mestu z navpičnim rezom navzdol. Lubje nato previdno dvignemo, vendar ne povsem razgrnemo.
    • Cepič plosko odrežite po dolžini osnove, da se ujema z dolžino reza. Odrezano cepivo potisnite za lubje in pritrdite spojno mesto z rafijo.
  • Več informacij o Cepljenje jablan boste našli tukaj.

    Opraševanje jablane: Kako postaviti plodove

    Sorte jabolk so samosterilne. Za opraševanje potrebujete drugo sorto jabolk. Tako imenovana sorta opraševalec. Nekatere sorte imajo zelo posebne zahteve. V bližini jablane mora biti ustrezna sorta opraševalca, da lahko rodi. Praviloma zadostuje, če je sorta opraševalca na sosednjem vrtu.

    Pregled jablane sorte opraševalca
    Pregled sort s pripadajočo sorto opraševalec

    Nakup jablane: To je nekaj, kar morate upoštevati pri nakupu

    Preden kupite jablano, morate razmisliti o tem. Upoštevajte, da jablana običajno potrebuje veliko prostora ali posegajte po počasi rastočih primerkih – za to glejte podlago. Izberite sorto, ki ustreza vašemu okusu. Ko ga kupite, ne pozabite, da jablana potrebuje sorto opraševalcev. Pred nakupom morate natančno preučiti izbrano rastlino. Blago mora:

    • ravno deblo
    • dobro razvejana krona z vsaj tremi dolgimi stranskimi vejami,
    • brez poškodb lubja,
    • ni simptomov bolezni
    • brez mrtvih namigov
    • in imajo nedotaknjene točke cepljenja.
    mlade jablane
    Pri nakupu je pomembno, katera merila mora jablana izpolnjevati [Foto: SariMe/ Shutterstock.com]

    Sajenje jablane: postopek v 7 korakih

    Boljša kot je zemlja, bolje bo drevo raslo. Najboljši način za sajenje dreves je naslednji:

    1. Pred sajenjem koreninsko grudo nekaj ur namočimo v vodi.
    2. Izkopajte sadilno luknjo: z lopato, približno 0,5 metra globoko in dvakratno širino koreninske grude.
    3. Zrahljajte dno sadilne jame in položite plast komposta; Rast korenin se zavira, če naletijo na pregosta tla.
    4. Jablano postavite navpično v sadilno jamo; ciljna točka mora biti najmanj 10 cm nad tlemi.
    5. Zapolnite sadilno jamo: za to je primerna izkopana zemlja, pomešana s kompostom. Izogibati se je treba votlinam.
    6. Potisnite zemljo navzdol in ustvarite rob za izlivanje: zemlje ne smete preveč utrditi.
    7. Zalivanje in mulčenje: dobra oskrba z vodo in hranili je pomembna za uspešno pridelavo.

    Drevesni kol je primeren za dolgotrajno stabilizacijo in stabilnost. Za pritrditev drevesa na steber lahko uporabite kokosovo vrv.

    Podroben vodnik za Posadite svojo jablano boste našli tukaj.

    Jablano pravilno zalivajte in gnojite

    Po sajenju morate svojo jablano redno in dovolj zalivati ​​- tudi leto kasneje sajenja, ker zlasti mlajša drevesa potrebujejo dodatna v primeru dolgotrajne suše zalivanje. Starejše jablane običajno brez dodatnega zalivanja.

    Z obogatitvijo lončnic s kompostom pri sajenju jablan ni potrebno dodatno gnojenje. Najboljši čas za gnojenje je spomladi, marec ali april s primernim gnojilom za sadne rastline.

    Sajenje jablane
    Dobra oskrba jablane z vodo je še posebej pomembna v prvem letu [Foto: maxfluor/ Shutterstock.com]

    Več informacij o tem Gnojenje jablan boste našli tukaj.

    Obrezovanje jablan: likovna umetnost obrezovanja jablan

    Krošnje jablan rastejo zelo gosto. Redčiti jih je treba redno, le tako lahko zgradimo stabilen podporni okvir in zagotovimo visok pridelek. Spodaj boste izvedeli, kaj je treba upoštevati pri obrezovanju jablan.

    Kdaj obrezati jablano

    Popoln čas za obrezovanje jablane je pozimi (od decembra do marca) ali poleti. Če želimo drevo s rezom spodbuditi k rasti in razvejanju, je še posebej primerna zimska rez. Tako se spomladi ustvari impulz za nove poganjke številnih brstov, iz katerih se razvijejo novi poganjki.

    Poletno obrezovanje pa služi za upočasnitev rasti drevesa in občutno redčenje krošnje. Z donosno listno maso je drevo tako rekoč oropano energije in prihodnje leto bo brstenje precej bolj zadržano.

    Ne glede na čas obrezovanja jablan pazite, da vaš varovanec obrezuje le v suhem vremenu. Tako lahko zmanjšate tveganje za glivične okužbe.

    Človek reže jablano s škarjami
    Jablane je treba obrezati pozimi ali poleti [Foto: IVL/ Shutterstock.com]

    Kako obrezati jablano?

    Na splošno velja pri obrezovanju sadnega drevja: močno obrezovanje povzroči rast lesa, močno novo rast in razvoj krošnje. Nežno obrezovanje povzroči, da je krošnja zgoščena in več sadnega lesa. Pri rezanju ne puščajte rezanih površin v vodoravni usmerjenosti. Tam se lahko pozimi nabere voda in povzroči, da zunanja plast jablane poči. Razpoke v lubju in lesu so priljubljena vstopna točka za glivične in druge škodljive patogene.

    Glede na stopnjo razvoja drevesa lahko z obrezovanjem dosežemo različne cilje.

    • rezanje rastlin
      • Skrajšajte krošnjo drevesa za eno do dve tretjini
      • Na glavnem poganjku pustite tri do štiri enakomerno razporejene vodje
      • Če sadite jeseni, počakajte do zgodnje pomladi, da obrežete rastline
      • Spomladanske zasaditve takoj obrežite
    • zmanjšanje izobraževanja
      • Cilj: Oblikujte krošnjo glede na funkcijo drevesa, preprečite neželene spremembe
      • Spodbuja pridelek ter vitalnost in stabilnost mladih jablan
      • Ciljno rezanje pozimi, poleti in jeseni
      • Odstranite vejice z ozkim kotom na veje
      • Pustite veje s stabilno nosilnostjo za plodove
    • vzdrževalni rez
      • Cilj: Ohranitev strukture krošnje
      • Spodbuja pridelek ter vitalnost in stabilnost starejših jablan
      • Odstranite vodne kalčke
      • Odrežite starejši plodni les z veliko vejami

    Več informacij o Obrezovanje jablan boste našli tukaj.

    Obiranje in shranjevanje jablan

    Če ste pri obiranju jabolk dovolj previdni, so jabolka idealna za shranjevanje in jih lahko uživate v tednih ali mesecih po obiranju, odvisno od sorte. Drug način za konzerviranje jabolk je njihova predelava, na primer za pripravo jabolčnega soka.

    Modrice na jabolkih med skladiščenjem
    Jabolka ne smejo imeti modric za shranjevanje [Foto: GoodMood Photo/ Shutterstock.com]

    Obiranje jablan: kdaj je čas žetve?

    Čas obiranja jabolk je odvisen od sorte. Zgodnje sorte lahko nabiramo že avgusta, pozne do oktobra. Jabolka ne zorijo enakomerno po drevesu. Jabolko rahlo nagnite ali obrnite, enostavno ga je mogoče odstraniti, zrelo je.

    Shranjevanje jabolk: podaljšanje njihovega roka uporabnosti

    Odvisno od sorte se jabolka lahko kar dobro shranijo čez zimo. Hraniti jih je treba na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred zmrzaljo in temperaturnimi nihanji. Za to so primerne škatle, obložene s časopisom. Pazite pa, da ne poškodujete jabolk, saj to spodbuja gnitje.

    Obiranje in shranjevanje jabolk
    Tukaj so nasveti za obiranje in shranjevanje jabolk [Foto: Evgeny Karandaev/ Shutterstock.com]

    Več nasvetov o Obiranje in shranjevanje jabolk smo zbrali za vas tukaj.

    Jablana: pogoste bolezni in škodljivci

    Nekatere sorte jabolk so dovzetne za nekatere bolezni in glive. Poleg izbire sorte igra vlogo tudi lokacija. Nekatere lokacije so na primer znane po jabolčni krasti. Navajamo najpogostejše bolezni in škodljivce ter ustrezne ukrepe za zatiranje.

    Jabolčni pajkov molj

    Jabolčni molj je majhen bel metulj s črnimi pikami. Spomladi lahko okužbo prepoznate po belih mrežah, ki v večji ali manjši meri prekrivajo drevo. Vendar jih je mogoče enostavno odstraniti. Gosenice jabolčnega moljca se prehranjujejo z nežnimi brsti in rudniki mladih listov. Tudi če drevo pojedemo popolnoma golo, se lahko popolnoma regenerira in ne ostane nobene nadaljnje poškodbe.

    Spomladi lahko vidite okužbo z belimi mrežami [Foto: guentermanaus/ Shutterstock.com]

    listne uši

    Za jablano škodita zlasti jablanova uš in jablana gubata. Prepoznamo jih, ko pride do poškodb z zvijanjem in deformacijami na listih. Listne uši lahko skoraj vedno najdemo na mladih poganjkih in brstih, zato že spomladi preverite svoje drevo za listne uši.

    ognjeni ožig

    Ognjeni ožig je bolezen, o kateri se poroča. Vzrok je bakterija Erwinia amylovora, ki ga prenašajo žuželke. Poškodbe: Cvetovi in ​​mladi poganjki so videti, kot da bi bili opečeni. So temno rjave do črne barve. Bolezen je lahko smrtonosna za drevo. Zaradi nevarnosti širjenja je tu treba biti še posebej previden, najbolje je, da posekane drve kurimo.

    Ognjeni ožig na jablani
    Ognjeni ožig lahko prenašajo žuželke [Foto: dedek/Shutterstock.com]

    Na žalost to niso vse pogoste Bolezni in škodljivci jablane. V našem posebnem članku vam predstavljamo več in podajamo nasvete, kako se z njimi boriti.