Ustvarite zeliščni vrt na balkonu

Za pridelavo svežih zelišč ne potrebujete lastnega vrta. Pokazali vam bomo, kako ustvariti svoj zeliščni vrt na balkonu.

Če nimate vrta, vam ni treba brez svežih zelišč za kuhinjo. Velik del zelišč lahko odlično hranimo tudi na balkonu. Tako imate ne le čudovite balkonske škatle, ampak tudi sveže zelenje za solate in druge okusne jedi.

Katera zelišča lahko gojimo na balkonu?

Načeloma lahko večino zelišč gojimo na balkonu. Edini omejevalni dejavnik je koreninski sistem. Rastline s plitkimi koreninami se v balkonskih boksih počutijo veliko bolje kot rastline z globokimi in obsežnimi koreninami, kot sta ljubica ali koper. Sicer ni omejitev za vašo oblikovalsko domišljijo. Katere rastline najbolje uspevajo, je seveda odvisno od orientacije vašega balkona. Domača zelišča bodo uspevala na skoraj vsakem balkonu, medtem ko sredozemska zelišča potrebujejo veliko sonca in toplote.

Zdaj lahko izbirate med avtohtonimi in sredozemskimi, enoletnimi ali netrdoživimi zelišči ter trajnicami.

letnice oz netrdne rastlinske vrste

Ta zelišča imajo običajno raje senčno kot delno sončno lokacijo, vendar brez žgočega opoldanskega sonca. Substrat mora biti vlažen in imeti pH v nevtralnem do rahlo kislem območju, to je med 6 in 7. Ta zelišča se zelo dobro počutijo v zeliščni zemlji, bogati s hranili in humusom – kot je naša Plantura organska zemlja za zelišča in semena.

• peteršilj (Petroselinum crispum ssp. cdvig): Pravzaprav je peteršilj dvoletni, a pri nas običajno ne preživi zime. Vendar pa naslednje leto rastline ne sejte znova na isto mesto, saj ni samokompatibilna. Peteršilj lahko sejemo neposredno od aprila/maja.
• Bazilika (Ocimum basilicum): Nikoli ne morete imeti dovolj sveže bazilike. Dober razlog, da ga gojite sami. Najraje ima nekoliko bolj sončne lege in tople temperature. Pod 10 °C mu postane premrzlo. Sejanje na prosto je smiselno šele od maja dalje.
• Nastucij (Tropaeolum majus): Nastucij ni le okusen, ampak predvsem izjemno dekorativen. Dolgi poganjki z osupljivo svetlimi cvetovi radi visijo z balkona ali se vzpenjajo po tramovih in opornicah, če to dovolite. Od ledenih svetnikov je maja možna setev na prosto.

namig: Kaj drugega Zelišča za senco so še posebej primerni, lahko izveste v našem posebnem članku.

Večletna zelišča

Naslednja zelišča so med tistimi, ki jih najdemo v naših zmernih zemljepisnih širinah odporna zelišča in pogosto živijo več let. Tako kot že omenjene enoletne ali netrdožive vrste imajo tudi te trajnice raje polsončne ali senčne lege. Tla morajo biti vlažna in humusna ter imeti pH v nevtralnem do rahlo kislem območju. Z zeliščnimi tlemi, kot je naša Plantura Organska zeliščna in semenska tla tukaj ste na varni strani. Naša zemlja za zelišča in semena Plantura ustreza zahtevam zelišč in ima tudi optimalno vsebnost hranil za vaša zelišča.

• drobnjak (Allium schoenoprasum): Drobnjak ni le odličnega okusa v umešanih jajcih ali solatah, ampak razvije tudi čudovite in celo užitne cvetove, ki so dobrodošel vir hrane za številne žuželke. Poleg tega je drobnjak robusten in se vsako pomlad zanesljivo vrača.
• limonin balzam (Melissa officinalis): Melisa je skoraj neuničljiva. Dolgoživo zelišče preživi več let in se lahko brez težav samoseje. Močno rastejo, zato je navadno majhna količina dovolj za pokrivanje kuhinjskih potreb. Njeni majhni labialni cvetovi, ki se pojavijo v začetku poletja, so magnet za žuželke.
• mete (menta): Meta je neverjetno raznolika. Okus, oblika rastlin in celo senčenje barve listov se znotraj vrste močno razlikujejo. Teoretično bi lahko imeli zelo dekorativno okensko škatlo z le nekaj različnimi Vrste in sorte mete obliko. Meta je v svojih zahtevah zelo zadržana in se dobro ujema s toplimi in sončnimi ter bolj senčnimi balkoni.

Za zelo sončne in vroče balkone uporabite sredozemske trajnice. žajbelj (Salvia), sivka (Lavandula), timijan (timus vulgaris), zimska slana (Satureja montana) in rožmarin (Rosmarinus officinalis) uživajo v suhosti in toploti ter tako razvijejo svojo polno aromo. Ta zelišča uspevajo na precej suhih in s hranili revnih tleh, katerih pH mora biti alkalen.

Zasaditev zeliščnega vrta na balkonu: navodila

Za vaš lasten zeliščni vrt na balkonu je še posebej pomemben substrat. Tla ne smejo biti preveč bogata s hranili, da lahko zelišča razvijejo svojo edinstveno aromo. Preveč hranil lahko to zmanjša. Odvisno je od vrste in količine hranil. Poleg tega mora biti tla prepustna in humusna. Naša zemlja za zelišča in semena Plantura je bila posebej razvita za sajenje zelišč in zato nudi optimalne pogoje za uspešno sajenje zelišč. Ker ne uporabljamo šote, je zemlja še posebej prijazna do podnebja. Večini zelišč je prav tako všeč rahlo kisla do bazična pH vrednost. Praktično je tudi, da lahko zemljo uporabite tudi za gojenje potaknjencev.

Seveda so običajne balkonske škatle primerne kot sadilniki. Preverite, ali so škatle varno pritrjene, preden vlijete zemljo. Seveda pa lahko zelišča glede na velikost balkona pospravite tudi v lončke in druge sadilnice ter jih razporedite po balkonu. Pretvorjene palete ponujajo tudi možnost varčevanja s prostorom.

Zdaj je čas, da razmislimo, kako bi zelišča razporedili na najbolj smiseln način. Nekatera zelišča so tukaj precej zapletena, kar zadeva sosesko. Bazilika in melisa se na primer ne marata in ju zato ne smemo saditi neposredno drug ob drugega. Sicer pa seveda ne smete zanemariti estetike.

Večino samih zelišč lahko posejemo okoli meseca maja ali pa gojimo na okenski polici. Ni vam treba kupiti veliko zeliščnih semen. Zagotovo imate prijatelje ali znance, ki vam lahko naberejo nekaj semen melise, nasturcija ali sivke. Če je to za vas preveč dolgočasno, lahko kupite tudi lončnice in jih posadite ali vzamete potaknjence. Vendar prvih šest do osem tednov ne gnojite kupljenih lončnic, saj lahko to povzroči prekomerno gnojenje. Zelišča, kot sta drobnjak ali melisa, se lahko razmnožujejo tudi z delitvijo.

Nasvet: Gojenje lastnih zelišč iz semen je prav posebno doživetje. Z našimi Set za gojenje zelišč Plantura To je enostavno narediti - vsestranski komplet vsebuje vse, kar potrebujete za domača zelišča: Substrat, semenski lonci, semena za 5 aromatičnih sort, mini rastlinjak in nalepke za rastline.

Povzetek – Na balkonu posadite zeliščni vrt:

• Poiščite primeren substrat. Naša Plantura organska zemlja za zelišča in semena tukaj zagotavlja najboljše pogoje
• Izberite primerno sadilnico in jo varno pritrdite
• Izberite zelišča in ustvarite načrt sajenja
• Semena ali potaknjence zelišč vzgojite sami

namig: Alternativni način pridelave zelišč je Zeliščna stena iz palet. Kako to deluje, lahko izveste v našem posebnem članku.

Skrb za zelišča na balkonu

Številna zelišča so popolnoma enostavna za nego. Glede na to, kako izpostavljen je soncu vaš balkon, morate svoj novi zeliščni vrt zalivati ​​bolj ali manj pogosto. Večini rastlin je všeč precej vlažno, čeprav sploh ne marajo premočenja. Le sonca ljubeča trajna sredozemska zelišča, kot sta rožmarin in žajbelj, imajo radi malo bolj suho.

Ko gre za hranljive snovi, ne bodite preveč prizanesljivi glede arome. Zelišča, kot so bazilika, peteršilj in melisa, pa so vsake toliko vesela porcije svežega gnojila. Organska gnojila, kot je naša Univerzalno organsko gnojilo Plantura zagotoviti ustrezno oskrbo s hranili. Tudi a gnojilo iz kavne usedline primeren za številna zelišča. Ima rahlo zakisajoč učinek na pH vrednost tal in prispeva tudi k kopičenju humusa. S kavno usedlino ne smemo gnojiti le limetoljubnih zelišč, kot so številne sredozemske rastline.

Jeseni lahko odstranite ostanke enoletnih zelišč in posušena stebla trajnic. Če balkonske bokse pozimi vseeno ostanejo zunaj, lahko rastlinske ostanke pustite do pomladi zaradi žuželk.

Povzetek – Nega zelišč na balkonu:

• Številna zelišča so izjemno enostavna za nego
• Tla naj bodo vlažna, redkeje zalivajte sredozemska zelišča, kot sta žajbelj in rožmarin
• Občasno gnojite vrste, ki močno uživajo, kot je bazilika
• Jeseni ali spomladi odrežite in odstranite rastlinske ostanke enoletnih vrst

Več informacij o tem gnojenje vaših zelišč najdete v tem posebnem članku.