Peteršilj: pravilno zalivanje in gnojenje

Raste skoraj na vsakem vrtu, vendar je treba pri skrbi za peteršilj upoštevati nekaj točk. Kako pravilno obrezati, zaliti in gnojiti peteršilj.

Izvira iz sredozemske regije peteršilj (Petroselinum crispum) je že od srednjega veka pogosta zdravilna in aromatična rastlina. V tem članku boste izvedeli, kaj morate upoštevati po setvi in ​​sajenju peteršilja pri negi dežnikov (Apiaceae).

Skrb za peteršilj: narežite peteršilj

Načeloma je peteršilj vedno mogoče nabrati. Pri rezanju peteršilja je pomembno, da s škarjami ali nožem odrežemo le posamezen list skupaj s pecljem. Rastline peteršilja ne smete poškodovati ali celo prerezati sredice, sicer rastlina ne bo mogla razmnoževati novih listov.

Pri rezanju pazimo tudi, da peteršilju ne odrežemo preveč listov, da si bo zelišče dobro opomoglo od reza in izvedlo zadostno fotosintezo. Torej pravilno odrezati peteršilj ni raketna znanost. Tako dobite obnovljivo, svežo zalogo začinjenih listov.

Nalijte peteršilj

V glavni rastni dobi, to je od spomladanske setve do cvetenja v naslednjem letu, redno zalivajte peteršilj. V primerjavi z drugimi sredozemskimi zelišči potrebuje peteršilj razmeroma veliko vode. Raje ima vlažna tla in manj neposredne sončne svetlobe. Predvsem kot mlada rastlina po kalitvi in ​​sredi poletja ji hitro primanjkuje vode. Pri zalivanju peteršilja v loncu pa moramo paziti, da se izognemo zalivanju. Kako pogosto morate zalivati ​​peteršilj, je odvisno od temperature. Vendar pa se zemlja v loncu ali gredici nikoli ne sme popolnoma izsušiti, saj jo zelena zel slabo prenaša.

Gnojite peteršilj

Pri gnojenju peteršilja je pomembna izbira pravega gnojila. Potrebuje srednje količine dušika in kalija ter malo fosforja. Listnega peteršilja v nobenem primeru ne gnojite s svežim gnojem. Ta vsebuje veliko dušika in fosforja in je zato prevroč. Peteršilj močno izgubi svojo aromo in ostro, sveže organsko gnojilo lahko močno omeji njegovo rast.
Mineralna dušikova gnojila, kot npr modro zrno so prav tako neprimerni, saj zelišče shranjuje dušik, ki se pogosto prehitro sprošča, kot nitrati in nitrit v listih. Zelišče je nato ob nabiranju obremenjeno s presežkom dušika, ki je včasih razvrščen kot škodljiv. Kavna usedlina vsebuje le 2 % dušika, zato z njo zlahka pognojimo peteršilj.

Dobro gnojilo za peteršilj, tako v gredicah kot v lončkih, je izključno rastlinsko, pretežno organsko dolgotrajno gnojilo, kot je naše Univerzalno organsko gnojilo Plantura. Vsebovana hranila se talni organizmi sproščajo zelo počasi, a enakomerno in tako dosežejo korenine rastlin. Izognemo se prekomernemu gnojenju z dušikom, hkrati pa se spodbuja življenje v tleh. V ta namen vnesite granulirano gnojilo na površino peteršiljevih vrst po sajenju in nato redno zalivajte. Drugo gnojenje se izvede po približno dveh mesecih, tretje pa šele spomladi naslednjega leta.

Peteršilj porumeni: vzroki in ukrepi

Če peteršilj porumeni, je to običajno posledica pomanjkanja molibdena ali, bolj verjetno, pomanjkanja magnezija. Če listi porumenijo, a žile listov ostanejo zelene, je to lahko pokazatelj, da je peteršilj preveč kisl. Pomanjkanje magnezija se pokaže zgodaj v letu, če lokacija ni primerna. Redno apnenje zagotavlja dolgotrajno olajšanje in pogosto tudi izboljša strukturo tal. Redko in pozno poleti stari listi zaradi pomanjkanja dušika postanejo povsem bledo rumeni. Rumeni listi peteršilja so seveda še vedno užitni. Po drugi strani pa, če peteršilj pordeči, je to znak stresa, na primer zalivanja, pa tudi ogorčic ali okužbe s korenčkovo muho.

Peteršilj ne bo zrasel: to lahko storite

Če peteršilj ne raste, so lahko različni razlogi.

• Če je peteršilj preveč senčen ali preveč sončen ali na neprimernih tleh, se splača presaditi. Več o lokaciji si lahko preberete v članku goji peteršilj.
• Peteršilj skoraj ne bo rasel v osiromašenih tleh brez hranil. Ukrepi za pomoč tukaj izboljšanje tal.
• Če je razlog lahko pomanjkanje hranil, je primerno hitro delujoče gnojenje z organskim tekočim gnojilom, kot je ta. Plantura ekološko gnojilo za notranje in zelene rastline najboljša rešitev.
• Če je lonec premočen, bo pomagala drenažna plast z dobro drenažo vode.
• Škodljivci in bolezni v postelji lahko z dobrimi sosedi in uravnoteženo mešana kultura se seveda boriti.

Prezimi peteršilj

Prezimovanje odraslih rastlin ni problem, ker je peteršilj odporen. Zimska zaščita ni potrebna, vendar tudi v hladni sezoni ne tvori svežih listov. Če so rastline v loncih ali če peteršilj prezimuje na balkonu, je najbolje, da izberemo čim bolj zaščiten prostor in zaščitimo lončke in rastline v hudi zmrzali. V manjših lončkih z malo zemlje pa obstaja velika nevarnost, da bosta rastlina in substrat zmrznila. Tudi trdoživ peteršilj tega ne prenese. Takšne majhne lončke peteršilja je najbolje hraniti v zaprtih prostorih, hladnih in svetlih na okenski polici neogrevanega prostora. Če pozimi ne želite brez svežega peteršilja, ga lahko gojite v loncu na svetli, topli okenski polici.

Mimogrede: Medtem ko peteršilj velja za enoletnega, se lahko žetev nadaljuje, dokler drugo leto ne odcveti in se pojavi naslednja generacija.

Skrb za peteršilj v loncu: posebnosti

Nega je pomembna tudi za peteršilj v lončkih. Presaditev je pomembna pri nakupu ali setvi lonca peteršilja. Tu je sadilnik pogosto premajhen, da bi zagotovil dovolj zemlje za kuhinjska zelišča, dokler ne zacvetijo naslednje leto. Dobro ukoreninjeno kepo zemlje je zato treba prestaviti v večjo posodo. Pripravljeni lonec za približno tretjino napolnite s predhodno pognojeno zemljo, kot je naša Plantura organska univerzalna tla. Visoka vsebnost komposta zadržuje vodo, hkrati pa zagotavlja ohlapno, prepustno strukturo, ki bo koristila vašemu peteršilju. Poleg tega dodajte nekaj večinoma organskega dolgotrajnega gnojila, odstranite koreninsko grudo peteršilja iz starega lonca in jo postavite v novo posodo. To napolnite z zemljo in rahlo pritisnite navzdol. Takoj po presajanju peteršilj zalijte in ga postavite na svetlo, a ne polno sonce.

Nasvet: peteršilj nastane med 2 Letno cvetenje. Zato se običajno goji kot kuhinjsko zelišče le eno leto. Če naslednje leto kupite ali posejete nov peteršilj, se izogibajte gnojenju in ponovni uporabi stare peteršiljeve zemlje, kolikor je le mogoče. Ker je peteršilj izredno nezdružljiv sam s seboj – in tudi z drugimi dežniki, na primer s korenčkom. Zato v predhodno obremenjeni zemlji skoraj ne bi rasla in postala bolna.

Na voljo je tudi velika izbira različnih sort peteršilja. Ponujamo vam najboljše Sorte peteršilja za gojenje v lončkih in gredicah.