Grenka pomaranča: gojenje, nega in uporaba

Grenka pomaranča, imenovana tudi grenka pomaranča ali seviljska pomaranča, je hibridna rastlina citrusov. Spodaj so nasveti za gojenje, nego in uporabo eksotične rastline.

Eksotične rastline citrusov so v tej državi zelo priljubljene. Medtem ko se limone in pomaranče vedno bolj gojijo, grenke pomaranče le redko najdemo. Tukaj boste našli kratek opis posebne rastline, pa tudi nekaj nasvetov o gojenju, pravilni negi in uporabi svetlo oranžnih plodov.

Grenka pomaranča: cvet, izvor in značilnosti

Grenka pomaranča (citrusi x aurantium) je hibrid pomela (Citrus maxima

) in mandarina (Citrus reticulata), ki od 10. Stoletje v Sredozemlju se goji. Zimzelena rastlina verjetno izvira iz tropske himalajske regije na jugu Kitajske, od koder so jo prinesli v Italijo. Nekateri jih poznajo tudi pod imeni Pomeranze, Seville Orange ali Sour Orange. Spada v rod citrusov (citrusi) in s tem družini rut (Rutaceae).

Če so podnebne razmere primerne za toploljubno grenko pomarančo, lahko zraste v drevo do 10 metrov visoko. Odvisno od sorte imajo vilice starejših vej lahko tanke, kratke trne. Mlajše veje imajo običajno dolge trne. Listi grenke pomaranče so bogato zeleni, ovalne oblike in tvorijo 2 do 3 cm dolg pecelj. Posebnost listov so oljne žleze, iz katerih se sprošča prijetno dišeče eterično olje petitgrain.

Beli cvetovi grenke pomaranče imajo močan vonj in nastajajo predvsem med majem in junijem. Ni nenavadno, da se cvetovi oblikujejo čez preostanek leta, tako da cvetovi in ​​plodovi krasijo drevo hkrati. Plodovi so pripravljeni za obiranje po približno osmih mesecih. Plodovi grenke pomaranče so podobni plodom oranžna (citrusi × sinensis), vendar so veliko manjše, nepravilne oblike in grenkega okusa. Ko so plodovi zreli, debela lupina zažari svetlo oranžno. Meso je v primerjavi s pomarančami zelo kislo, bela kožica sadja je izjemno grenkega okusa.

nevarnost zmede: Grenka pomaranča lahko zaradi istoimenskega imena "grenka pomaranča" z Poncirus trifoliata (Triperesna pomaranča oz Japonska oranžna) se lahko zmede. Čeprav obe rastlini pripadata družini rue, grenka pomaranča spada v rod citrusi, medtem ko triperesna pomaranča spada v rod Poncirus. Medtem ko grenka pomaranča ni odporna, lahko listopadno pomarančo prezimimo na prostem. Listi in plodovi obeh rastlin se med seboj vizualno razlikujejo. Poleg tega so plodovi triperesne pomaranče v nasprotju s plodovi grenke pomaranče neužitni.

Raznolikost sort grenkih pomaranč

Obstaja veliko sort grenkih pomaranč. Gospodarsko najpomembnejše in priljubljene sorte vključujejo:

• Skupina sort Chinotto: Citrus aurantium var. myrtifolia; skupina sort, ki se v Italiji uporabljajo za številne digestive; večinoma majhni, počasi rastoči grmičevji; brez bodic; relativno majhni plodovi; Sorte: 'Boxwood Leaf Chinotto', 'Crispifolia', 'Dwarf Chinotto' ali 'Large Chinotto'.
• Nemške hlače Landsknecht: Citrus aurantium fasciata; od 16 Skupina sort, gojenih v Nemčiji že stoletja; proizvaja oranžne sadeže s svetlo oranžnimi črtami, ki spominjajo na "hlače za fanta"; Sorte: 'Virgatum', 'Virgolare' ali 'Fiamato'.
• "Konzola": Oblikuje kompaktno krono brez trnov; okrogli listi in veliki cvetovi; razbrazdast videz zaradi plodnih grebenov iste barve; močan sadni nastavek.
• 'Salicifolia': Ozki, vrbi podobni listi z nepravilno valovitim robom; brez trnov, gosta krona; enakomerno zaobljeni plodovi.
• "Foetifera": tvori sploščen plod s hčerinskim plodom (glavni plod z vključenim drugim plodom); že dolgo gojen; razširjena rast drevesa.

Posadite grenko pomarančo: takole

Grenka pomaranča je zaradi sredozemskega izvora odvisna predvsem od toplih, suhih temperatur. Visoka vlažnost poveča tudi tveganje za glivično okužbo. Za grenke pomaranče najbolj ustreza svetlo mesto brez prepiha, pri čemer neposredno sonce ni problem. V toplem poletju lahko grenko pomarančo dobro postavimo na vrt, pozimi pa naj se preseli v blage zimske prostore. Kot kontejnerska rastlina grenka pomaranča običajno ne zraste višje od dveh metrov, kar nekoliko olajša premikanje med poletnimi in zimskimi legami.

Kot substrat za rastline je primerna kakovostna univerzalna zemlja, ki jo za boljše prezračevanje pomešamo z 1/3 ekspandirane gline. Tako si lahko prihranite nakup večinoma drage posebne zemlje. Za citruse je pomembno tudi, da uporabljajo prst z rahlo kislim pH, da omogočijo zdravo rast. Naša Plantura organska univerzalna tla na primer izpolnjuje zahteve citrusov in je hkrati izdelan brez šote za zaščito okolja. Poleg tega lahko tla prekrijete z materialom za kislost, kot je borov lubje. To ohranja rahlo kislo pH tal, ščiti pred okužbo z glivicami in je tudi lepo videti.

Ker citrusi ne marajo presajanja, je treba izkoristiti priložnost, da rastline oskrbimo z dolgotrajnimi hranili z rezervnim gnojilom. Naša Organsko gnojilo za cvetje Plantura v granulirani obliki ponuja možnost izdelave takšnega skladišča gnojil. Zahvaljujoč uravnoteženemu razmerju NPK dolgoročno krepi rastlino citrusov in zagotavlja močno rast korenin, listov in plodov.

Nega grenke pomaranče

Če so izpolnjene zahteve rastišča grenke pomaranče, je to dokaj nezahtevna rastlina, ki uspeva z malo nege.

Nalijte in pognojite grenko pomarančo

Med vegetacijo je pomembno, da rastlino redno zalivamo, saj potrebuje veliko vode. Koreninska gruda se ne sme izsušiti, vendar tudi ne sme biti izpostavljena premočenju. Grenkih pomaranč v vročih opoldanskih urah ne smemo zalivati, saj tukaj veliko vode izhlapi in ne pride do rastline. Najbolje je zalivati ​​zgodaj zjutraj ali pozno zvečer. Za grenko pomarančo je pomembno, da zalivamo z vodo z nizko vsebnostjo apna, sicer se lahko pH tal poveča in tako vpliva na rast. Primerna je zbrana deževnica ali mineralna voda.

Najkasneje, ko prvi listi poprimejo svetlo zeleno barvo, je čas za gnojenje. Rumeni listi so skoraj kot klic na pomoč, saj je to znak pomanjkanja železa. Da bi to preprečili, morate enkrat na teden gnojiti z gnojilom, ki je posebej prilagojeno potrebam citrusov. Naša Plantura ekološko gnojilo za citruse in sredozemlje je za to odlično primeren: spodbuja živahno rast rastlin in oskrbuje grenka pomaranča z vsemi pomembnimi hranili za zorenje aromatičnih plodov.

Rezalni ukrepi v grenki pomaranči

Grenko pomarančo je treba enkrat letno obrezati, da se rastlina spravi v obliko. Najboljši čas za to je spomladi, pred začetkom vegetacije, saj se takrat ure najbolje celijo. Mlade rastline so po približno 2 do 3 letih razvile kompaktno krono. Če niste zadovoljni z obliko drevesa grenke pomaranče, ga lahko veliko bolj zmanjšate. Rastlina nato začne ponovno poganjati na preostalih vejah in jo je mogoče vrniti v obliko. Tudi pri rastlinah, ki so zrasle prevelike, je to način, da grenka pomaranča spet postane nekoliko bolj kompaktna.

Grenka pomaranča ne cveti: kaj storiti?

Če grenka pomaranča ne cveti, je to običajno zaradi premokrega prezimovanja. Če rastlino v zimskem času prepogosto ali preveč zalivamo, drobne korenine odmrejo in rastlina lahko dobi premalo vode in hranil. Če se je to zgodilo, grenke pomaranče ne smemo dolgo zalivati, da se koreninska gruda posuši in nastanejo nove fine korenine. Včasih lahko dražljaj za sušo spodbudi rastline citrusov k cvetenju. Da bi to izkoristili, lahko popolnoma brez zalivanja po prvem cvetenju v letu ali po spomladanski rasti. Če začnejo listi padati, ne smete zalivati ​​še en teden. Po tem se lahko zalivanje nadaljuje kot običajno in z malo sreče bo grenka pomaranča začela cveteti.

Gojite grenko pomarančo

Grenko pomarančo lahko razmnožite s semeni, ki jih vsebuje sadje. Semena lahko odstranimo iz plodov in jih položimo v lonec z zemljo za lončnice, kakršen je naš Plantura organska zemlja za zelišča in semena, so uporabljeni. Sedeti morajo približno centimeter globoko v zemlji in biti vlažne z večkratnim zalivanjem. S pokrovom ali folijo za živila lahko nato ustvarite mikroklimo, ki zagotavlja hitro kalitev. Na toplem lahko prve sadike opazimo že po nekaj tednih. Pokrov je treba občasno odpreti, da preprečite rast plesni. Prvi cvetovi samorasle grenke pomaranče se bodo pojavili šele po 8 do 10 letih rasti, prav tako tudi prvi plodovi.

Je grenka pomaranča odporna?

Grenka pomaranča ni odporna. Temperature do -5 °C prenašajo kratek čas, a dlje časa poškodujejo rastlino. Zato naj se v hladnih mesecih preseli v blage zime. Za prezimovanje postavlja le malo zahtev, vendar mora biti čim bolj svetla. Idealna temperatura je 5 do 10 °C, višje temperature pa so možne tudi v ustrezno svetlih prostorih, kot je zimski vrt. Grenko pomarančo je treba v zimnico prinesti pred prvo zmrzaljo. Če je spomladi spet stalno nad 10 °C in ponoči brez zmrzali, se lahko premakne nazaj ven.

Med prezimovanjem grenko pomarančo zalivamo le zmerno, saj če bo premokra, bodo drobne korenine odmrle in rastlina naslednje leto sicer ne bo cvetela. S prstnim testom lahko ugotovimo, ali je zemlja še dovolj vlažna ali jo je treba zalivati. Med prezimovanjem gnojenje ni potrebno. Več za Hibernacija citrusov Izvedite v našem posebnem članku.

Obiranje in uporaba grenkih pomaranč

Zaradi menjave letnih časov citrusi pogosteje cvetijo spomladi in poleti, v skladu s tem plodovi zorijo po osmih mesecih med novembrom in naslednjo pomladjo (od marca do marca). maja) izklopljeno. Vendar je trgatev uspešna le, če lahko grenki pomaranči ponudite toplo, lahkotno zimsko prezimovanje, sicer se zorenje močno zavleče ali celo ustavi.

Uporaba grenke pomaranče je raznolika, saj so vsi deli plodov užitni. Lupina se pogosto uporablja za izdelavo pomarančne lupine. Iz lupine in soka je narejen slavni liker Curacao ali marmelada z pulpo. Sok lahko pijemo v obliki sode grenke pomaranče, cvetove pa lahko uporabimo za pripravo vode ali čaja iz pomarančnih cvetov. Eterična olja lupine so del številnih parfumov ali pa služijo kot dišava za prostor.

Še vedno iščete sredozemske sadeže za svoj vrt? Katere, preberite tukaj določene vrste in sorte citrusov obstaja poleg grenke pomaranče.