Nabiranje mete: Pokažemo, kako in kdaj obrezujemo meto ter razložimo, kaj ima obrezovanje opraviti s cvetenjem.
mete (menta) sodi v vsak zeliščni vrt: Aromatično zelišče se lahko uporablja na različne načine v kuhinji, diši in ima osvežujoč okus. Njeni cvetovi na vrt privabljajo tudi čebele in druge pomembne opraševalce. Starejši od 20 različne vrste mete imajo dve skupni stvari: spadajo v družino mete (Lamiaceae) in so hitro rastoče. Vsakdo, ki ga že ima na vrtu, ve, da močne rastline ni mogoče zadržati samo z letino. Zato je pogosto treba odrezati meto. V tem članku boste izvedeli, kako postopati pri obiranju mete, ne da bi jo poškodovali.
vsebine
- Zakaj bi morali rezati meto?
- Odrežite za drugo cvetenje
- Pravi čas za obiranje mete
- Kako nabirati meto
Zakaj bi morali rezati meto?
Najprej se meta nareže, da se poberejo listi ali stebla rastline.
Drug razlog za obrezovanje mete je močna rast. Če želite preprečiti, da bi meta prerasla vse druge rastline v gredici ali loncu, jo je treba redno obrezovati. Pomembno je, da ne odrežete le pokončne, temveč tudi vodoravne kalčke mete, ki tvorijo tekače.
Ohranjanje čudovite arome mete je lahko tudi razlog za rezanje. Ker ko rastlina začne cveteti, se aromatičen vonj in okus vseh delov rastline opazno zmanjšata. Posledično je meto smiselno obrezati za nadzor cvetenja.
Odrezati je treba tudi meto, če je prekrita z metino rjo (Puccinia menthae) je prizadeta. Če rastlino popolnoma odrežete, ko je okužena, obstaja možnost, da se znebite glive. Pomembno je, da odrezke odvržete med gospodinjske odpadke in ne na kompost ter razkužite rezalno orodje pred delom na drugi rastlini.
Nenazadnje lahko drugo cvetenje mete omogoči ciljno usmerjen rez. S tem preprečimo setev semena, čebele in druge žuželke pa lahko jeseni še najdejo hrano. Poleg tega bodo cvetovi mete ponovno okrasili vaš vrt.
namig: Meta v splošnem zelo dobro prenaša obrezovanje in jo lahko kadar koli odrežemo.
Povzetek: Zakaj rezati meto?
- Za žetev
- Nadzirajte in omejite rast
- ohranjena aroma
- Obmejite metino rjo
- Dovolite drugo cvetenje in preprečite samosetev
Odrežite za drugo cvetenje
Meta lahko cveti na vrtu ali v loncu od junija do septembra z dvema sezonama cvetenja. Prvo cvetenje je od začetka junija do konca julija. Če zgodaj odrežete meto, lahko rastlina ponovno zraste, torej zacveti drugič. Kasnejše obdobje cvetenja kovnice je od konca avgusta do konca septembra.
Pregled časa cvetenja mete:
- Čas cvetenja od junija do septembra
- Prvo cvetenje: začetek junija - konec julija
- Drugo cvetenje: konec avgusta - konec septembra
namig: Tudi če nadzemni deli rastline pred zimo ovenijo, jih lahko čez zimo uporabite kot pustite dodatno zaščito in le spomladi odrežite posušena stebla mete.
Pravi čas za obiranje mete
Kdaj torej nabrati svojo meto? Svojo meto lahko nabirate vse leto, pri čemer je aroma najbolj intenzivna pred cvetenjem. Jeseni, preden nadzemni deli rastline odmrejo, se lahko splača še malo pobrati in Za konzerviranje mete s sušenjem ali zamrzovanjem.
Kako nabirati meto
Za obiranje in rezanje mete je najbolje uporabiti čist, oster nož ali škarje. Vedno morate rezati cela stebla in ne nabirati le posameznih listov mete. Puljenje listov lahko povzroči poškodbe in stres, če pa jih porežete, bo meta hitreje vzklila.
namig: Pri meti je najbolje, da vedno nabiramo vrhnje 10 do 20 cm, saj so tam listi najmlajši in bolj intenzivnega okusa. Meto vedno odrežite tik nad parom listov.
Če meto po cvetenju odrežete, bo rastlina ponovno vzklila. Ob pravilni oskrbi in zadostni oskrbi z vodo in hranili lahko do jeseni ponovno zraste do približno 30 cm višine in jo lahko obiramo neprekinjeno.
Pravilno nabiranje mete: navodila
- Uporabite oster nož ali kakovostne škarje.
- Samo režite, namesto da bi trgali.
- Najbolj intenziven je okus zgornjih 10 do 20 cm.
- Po cvetenju odrežite meto, da jo ponovno poberete.
Še nimate mete doma? Imamo pravega rastline mete na vrtu in v loncu v posebnem članku za vas.
