Sorte korenja: zgodnje in pozne sorte korenja

Ločimo pozne in zgodnje sorte korenja. Ponujamo vam pregled najboljših sort in dajemo nasvete o barvitih sortah korenja.

korenje ali krajše korenje (Daucus carota), ne sme manjkati na nobenem zelenjavnem vrtu. Zaradi velikega izbora sort se včasih ni tako enostavno odločiti za pravo.

Sorte korenja: kako jih razlikovati?

Številne sorte korenja se razlikujejo po obliki, okusu, barvi in ​​trajanju skladiščenja. Za ljubiteljskega vrtnarja je pogosto še posebej zanimivo, katere sorte se sejejo in kdaj poberejo ter katere sorte korenja je enostavno shraniti. Na splošno je rastna sezona korenja razdeljena na naslednji način:

• Zgodnje korenje: 70-90 dni od semena do žetve
• Poletno korenje: 110 – 135 dni od semena do žetve
• Pozno korenje/Korenje za shranjevanje: 170-220 dni od semena do žetve

Poleg tega predstavljamo sorte korenja, ki so zaradi rasti in oblike idealne za gojenje v majhnih prostorih.

Nasvet: Izraza korenček in korenček se pogosto uporabljata izmenično, čeprav to ni povsem res: kot Korenje je zelo kratke rastne oblike, skoraj v obliki redkev, kot je sorta 'Pariser' trg'.

Najboljše sorte korenja za gojenje

Sorte korenja za balkon ali teraso

• ‘Adelaida (F1)': Zgodnja, kompaktna rastlina korenja z majhnimi koreninami; idealno za gojenje na balkonu ali terasi.
• ‘caracas„: sorta tipa Chantenay*; drobne, stožčaste korenine z nežnim okusom.
• ‘kuroda': zgodnja sorta z intenzivno obarvanimi oranžnimi koreninami; odličen okus in nežna tekstura; Priporočena sorta za solate iz surove zelenjave.
• ′Nandor F1′: Kompaktna sorta korenja z dobrimi lastnostmi; primeren za gojenje v cvetličnih lončkih, na balkonu in terasi.
• "Pariška tržnica": Tradicionalen, preizkušen korenček s kroglastimi, rdeče-oranžnimi koreninami; posebej primeren za hobi gojenje z izjemnim okusom in občutljivo teksturo.

Zgodnje zrele sorte korenja

• ′Chantenay′: Zgodnja sorta valjaste oblike in intenzivno oranžne barve; kot že ime pove, tudi sorta tipa Chantenay*.
• ′Laguna F1′: Precej zgodnja sorta s prepričljivo visokimi pridelki; cilindrični do rahlo topi konci korenin.
• ′Nantaise 2′: Znana sorta z valjastimi koreninami in odlično aromo; zgodnje zorenje, primerno pa tudi za jesensko pridelavo za shranjevanje.
• ′Sugarsnax 54 F1′: Zgodnja sorta korenja z visoko vsebnostjo karotena; zelo nežen in se lahko uživa surovo.
• 'Totem': Dobro uveljavljena, pravočasna sorta z visokim pridelkom; aromatičen okus; močna barva in visoka vsebnost karotena.

Srednje zrele sorte korenja

• "Atomic Red": Dolg, tanek korenček z rožnatimi do temno rdečimi koreninami; vsebuje paradižnikovo barvilo likopen in ima močan in hrustljav okus.
• ′Chantenay 2′: Srednje zrela sorta, valjasto-stožčaste korenine z visokokakovostno kašo; tipa Chantenay*.
• ′Ingot F1′: Novejša sorta z visokim pridelkom, dobro kakovostjo in toleranco na korenčkovo muho; konec korenja je rahlo top in zaobljen.
• "Lunar bela": Bele, podolgovate korenine z blagim okusom; verjetno izvira neposredno iz divjega korenja.
• ′Vijolična meglica F1′: Živahna sorta, primerna za shranjevanje, z globoko vijolično kožo in oranžnim srcem; Lahko se uživa surovo z dobro aromo in zelo visoko vsebnostjo karotena.

Korenček 'Purple Haze' lahko vzgojite sami z našimi Set za gojenje zelenjave Plantura. Poleg semen štirih drugih barvitih vrtnin so vključeni tudi mini rastlinjak, substrat, lonci za gojenje in nalepke za rastline. Gojenje je otroška igra!

Nasvet: Korenje potrebuje ohlapno, precej peščeno zemljo brez kamnov in zbijanja. Zadostna zaloga kalija poveča pridelek in življenjsko dobo korenja ter izboljša okus. Če na svojem vrtu nimate popolne zemlje za korenje, jih lahko enostavno gojite v lončkih z zemljo za lončnice z visoko vsebnostjo kalija. Eden takih je na primer naš Plantura ekološka paradižnikova in zelenjavna zemlja.

Poznozoreče sorte korenja

• ′Jaune Du Doubs/ Da Forragio′: Pozna, rumena sorta iz Italije z zelo dobrim pridelkom in presenetljivo velikimi koreninami; čvrsta tekstura korenja je bolj primerna za kuhanje kot za uživanje surovega; uporablja se tudi kot krma za živali.
• ′Flakker F1′: Pozna sorta dobrega okusa in odličnih skladiščnih lastnosti.
• ′Dolga rdeča tupa brez srca 2/ Vollenda′: Priljubljena sorta z dobrimi lastnostmi; visok donos in aromatičen okus; zelo dobra skladiščna zmogljivost.
• 'Rdeči velikani 2': Sorta z visokokakovostnim oranžno rdečim mesom; visok donos; zelo dober korenček za shranjevanje.

* Sorte tipa Chantenay imajo krajše, zoženo korenje. Okus je zelo aromatičen in korenja zaradi nežne teksture in izjemno tanke lupine ni treba lupiti.

Željene sorte so izbrane in vrt pripravljen? Gojenje korenja je ena tistih stvari, kjer lahko marsikaj zmanjša pridelek ali celo lepoto letine. Zato boste pri nas izvedeli vse, kar morate vedeti o pravem gojenje korenja.