Angelica: rastline, nega in učinek

Korenina angelike ne prepriča le z raznolikimi zdravilnimi učinki nekaterih vrst, temveč tudi s svojim privlačnim videzom. Kot trajnica se harmonično dopolnjuje z vsakim ustvarjalnim vrtom.

Predvsem iz korenin angelike (Angelica archangelica var. sativa) se ekstrahirajo dragocene učinkovine, ki pomagajo pri motnjah v prebavnem traktu npr. V tem članku boste izvedeli, kako gojiti impresivno trajnico na svojem vrtu in kakšne druge pozitivne zdravilne učinke ima rastlina.

Prepoznavanje korenine angelike: lastnosti in izvor

Poznana tudi kot korenina angelike, korenina angelike, korenina angelike in korenina svetega duha, angelika izvira iz Evrazije. Veliko vrst najdemo tudi v Severni Ameriki. Na obrežju rek, v jarkih in na vlažnih travnikih imate največ možnosti, da angeliko najdete v naravi.

Prava angelika, tudi zdravilna angelika (A arhangelika var. sativa) imenujemo, najpogosteje najdemo v lokalnih vrtovih. Od dveh do štirih let stara trajnica zraste od 50 cm do impresivnih 2,50 m visoko in ima votlo steblo, ki lahko doseže premer do 10 cm. Na njenem koncu se razvijejo veliki, kroglasti, belo-zelkasti do rumenkasti krovni cvetovi. Listi angelike so trojno pernati in so lahko zelo veliki, da se ujemajo z mogočno trajnico: spodnji listi lahko dosežejo velikost do 90 cm.

V prvem letu korenina angelike običajno ne cveti, ker se rastlina najprej osredotoči na razvoj bujnega listja. V drugem letu, od junija do avgusta, lahko občudujete velike dežnike z neštetimi majhnimi cvetovi, ki izžarevajo sladek vonj in privabljajo številne opraševalce. Ko cvetovi zbledijo, rastlina običajno odmre in s samosetvijo zagotovi potomce naslednje leto. Na primernih legah pa se lahko zgodi tudi, da raste več let.

Zmeda Angelike:

Pri nabiranju angelike v naravi jo lahko zamenjamo z gozdno angeliko (Angelica sylvestris) pride, vendar nima zdravilnega učinka. Gozdna angelika je manjša, vitkejša in barva cvetov je bolj rdečkasta. Bolj nevarna zmeda je z orjaškim svinčnikom (Heracleum mantegazzianum), ker je to zelo fototoksično in povzroča boleče opekline in mehurje, ko se listi dotaknemo v povezavi s sončno svetlobo. Najpomembnejša značilnost je barva cvetov, ki je pri orjaški svinjici čisto bela. Domačo angeliko prepoznate po rahlo zelenkastih cvetovih.

Najlepša vrsta

Znanih je okoli sto vrst angelike, od katerih je le približno polovica avtohtonih v Evropi. Tukaj je seznam najlepših vrst Angelice:

Zdravilna angelika oz angelika (Angelica archangelica): Verjetno je najbolj poznana vrsta v naših zemljepisnih širinah in je cenjena predvsem zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Trajnica, visoka do 2,50 m, ima belo zelenkasta do rumenkasta, velika socvetja.

namig: Raznolikost zdravilne angelike s posebno visoko vsebnostjo učinkovin Angelica archangelica „Solveig“, izbor Bavarskega državnega inštituta za kulturo tal in rastlinsko pridelavo (BLBP).

Rdeča angelika (Angelica Gigas): Rdečo angeliko poznamo tudi pod imenom velika angelika - nekoliko bolj ekstravagantna trajnica za vrt, saj se cvetni dežniki in stebla svetijo v močni temno rdeči barvi.

kitajska angelika (Angelica sinensis): Ta vrsta je na Kitajskem znana kot dong quai in je pomemben del TCM (tradicionalne kitajske medicine). Vizualno je zelo podobna domači zdravilni angeliki, primerljiva pa je tudi medicinska uporaba. Omogoča boljšo cirkulacijo krvi in ​​se zato uporablja pri menstrualnem odpovedi in anemiji.

gozdna angelika (Angelica sylvestris): Gozdna angelika je nekoliko manjša, drobnejša in manj bujna, zdravilnih lastnosti pa ji ne pripisujejo. Rožnati cvetovi se odpirajo iz temno rdečih popkov. Listi te vrste so zelo temni, skoraj črni. Zaradi te barve jo imenujejo tudi vijolična angelika.

Sajenje angelike: lokacija, setev in postopek

Pri gojenju angelike na lastnem vrtu je treba izbrati sončno do delno senčeno lokacijo. Angelika ima rad svežo do vlažno zemljo, bogato s humusom in zelo s hranili. Za optimalno pripravo tal je najbolje uporabiti svež kompost, še posebej, če je vaša vrtna zemlja precej peščena. Kompost brez šote, kot je naš Organski kompost Plantura je kot nalašč za lačne in žejne, na primer zaradi visoke vsebnosti hranil in velike zmogljivosti za shranjevanje vode Angelica primeren.

Angelico lahko uporabimo posamezno posajeno kot strukturni element na vrtu. Popolnoma se naredi kot glavna trajnica v vašem trajnica gredica.
Zasaditev je boljša od setve, da se angelika hitro uveljavi na vrtu. Angeliko lahko kupite kot mlado rastlino ali jo gojite v zaprtih prostorih. Začnite to početi od februarja do aprila. Sajenje nato poteka od sredine aprila, možna pa je tudi pozna sajenje v avgustu. Upoštevajte, da lahko trajnica postane zelo razširjena, zato pustite najmanjšo vrzel en meter med rastlinami, da se med seboj ne prerastejo, a optimalno razviti.

Za intenzivnejšo pridelavo korenine angelike jo lahko sejemo tudi v vrste. Sejemo konec avgusta na globino 1 do 2 cm. V setveni utor na vsakih 100 cm položite do pet semen in dobro potlačite zemljo. Angelike v naslednjem letu naj ne bi cvetele.

Nasvet: Prepričajte se, da na vaši izbrani lokaciji v zadnjih letih ni rasla nobena druga dežnika, da se izognete pritisku škodljivcev in kopičenju patogenov. Sem spadajo na primer korenje (Daucus carota subsp. sativus), zelena (Apium graveolens), Peteršilj (Petroselinum crispum), kumina (Carum carvi) in koromač (Foeniculum vulgare).

Prava nega

Oskrbo angelike z vodo in hranili na vrtu je treba zgledovati po njeni naravni legi na rečnih bregovih in močvirnih travnikih. Takole izgleda optimalna nega korenine angelike:

• Za zalivanje: Angelica obožuje vlažno. Prepričajte se, da je dovolj vode za namakanje, še posebej, če je zemlja suha.
• Gnojiti: Kot je bilo omenjeno zgoraj, ima korenina angelike veliko potrebo po hranilih, zato jo je treba gnojiti z vodo za namakanje približno vsaka 2 tedna od maja do časa cvetenja. Na primer, zmešajte naše Plantura organsko gnojilo za rože in balkone za bogato cvetenje pod vodo za namakanje.
• plevenje: Če so rastline angelike še mlade, jih redno plevejte, da rastlinam omogočite začetek nizke konkurence. Ko veliki listi prekrijejo tla, plevenje ne bo več potrebno.
• rez: Za košato rast konice poganjkov mlade angelike nekajkrat odrežite.

Nasvet: Za lažje delo lahko okoli rastline nagrnemo tudi plast zastirke iz zelenih odpadkov ali zastirke iz lubja. S tem se ohranja tudi vlaga v tleh, na kar se korenina angelike odzove z boljšo rastjo.

Angelika kot zdravilna rastlina: učinek in uporaba

Različne zdravilne učinke pripisujejo predvsem koreninam angelike in so od leta 2001 monografirane v Nemški farmakopeji. Za ohranitev večine sestavin korenino izkopljemo in očistimo tik pred cvetenjem. Posušene ali sveže korenine angelike lahko zalijemo kot čaj in jih pijemo pri prebavnih težavah. Čaj angelike spodbuja apetit, pomaga pri občutku polnosti in napenjanja ter deluje tudi antispazmodično. Okus angelike je zelo pikanten, malo sladek, a tudi pekoč in grenak. Korenini in drugim delom rastline pripisujejo različne zdravilne učinke. Vendar pa bo za preverjanje teh učinkov potrebno veliko raziskav.

Angelico lahko uporabimo tudi v kuhinji: kandirana stebla in koščki korenin postanejo želodcu prijazna sladica. Še mlade liste in stebla lahko uporabimo v solatah. Stebla lahko uporabimo tudi kot zeleno ali pa jih uporabimo v marmeladah in ustvarjalnih čatnijah. Ali pa omaka iz angelike?

Ali je angelika strupena?

Pozor! Angelikin sok lahko povzroči vnetje kože v kombinaciji z UVA žarki sonca. Obširno sončenje po stiku s korenino angelike zato ni priporočljivo. Rokavice je treba nositi tudi za negovalne ukrepe, na primer pri rezanju na soncu.

Angelika je razvrščena kot blago strupena, zato se izogibajte uživanju velikih količin hkrati. Zlasti nosečnice in doječe ženske se morajo izogibati rastlini.

Na primer, še ena lepa trajnica z zdravilnimi lastnostmi za vaš vrt je rman. Katere so najlepše, preberite v našem članku Vrste in sorte rmana so.