Sajenje koriandra: lokacija, setev in razmnoževanje

Na svojem vrtu lahko koriander gojimo tako v gredicah kot v lončkih. Prikazujemo, kaj morate upoštevati pri setvi in ​​sajenju koriandra.

the Pravi koriander (Coriandrum sativum) velja za eno najstarejših zdravilnih in aromatičnih zelišč. Ne uporabljamo lahko samo aromatičnih plodov umbelliferae (Apiaceae). Poprano začinjeni in rahlo grenki listi se uporabljajo predvsem v kuhinjah Azije in Južne Amerike. Zeleni koriander je tudi v tej državi vse bolj priljubljen. Zaradi odlične arome listov in semen je vredno posaditi večplastno zelišče na svojem vrtu. V tem članku pojasnjujemo, kaj morate vedeti za uspešno gojenje koriandra.

Posadite koriander: prava lokacija

Pravi koriander izvira iz sredozemske regije. Optimalna lokacija za koriander je torej topla in sončna do delno senčena. Za nabiranje svežega koriandra je priporočljiva polsenčna, svetla lega, saj bo tam nastalo več listov. Kar zadeva tla, ima zelišče raje substrate, bogate s hranili, dobro odcedne, z dobrim zadrževanjem vode, kot je peščena ilovica. pH substrata naj bo v najboljšem primeru med 6 in 7, zelišče slabo prenaša kisla tla. Za koriander v lončkih in balkonskih škatlah lahko uporabite visokokakovostno zemljo za lončnice, bogato s hranili, kot je naša. Plantura organska univerzalna tla, idealno uporabiti. Zaradi visoke vsebnosti organskih snovi in ​​komposta se šoti, ki je razgrajena, kar škodi podnebju, popolnoma opustimo. Zemlja za lončnice je že predhodno pognojena in vašemu korianderju po sajenju zagotovi bistvena hranila.

Na vrtu posadite koriander

Koriander je malo občutljiv na mraz, zato ga je treba v gredice sejati šele od aprila do maja, ko se zemlja že nekoliko segreje. V zemljo lahko damo tako semena kot mlade rastline, ki so že zrasle.

V lonec posadite koriander

Če želite začinjeno zdravilno zel gojiti v loncu, uporabite sadilnico s premerom najmanj 15 do 20 cm in dobro drenažo. Večji kot je lonec, manjša je nevarnost, da se v vročih poletnih dneh popolnoma izsuši. Drenažna plast peska, gramoza ali ekspandirane gline nekaj centimetrov visoka na dnu lonca prav tako preprečuje zamašitev in gnitje korenin.

Posadite koriander v zaprtih prostorih

Koriander lahko gojimo v zaprtih prostorih vse leto. Tukaj je pomembno dobro mesto za semenske lončke. Topla okenska polica na sončni strani omogoča, da okusno listje požene tudi pozimi. Koriander v zaprtih prostorih redko daje cvetove, ki se zaradi pomanjkanja žuželk opraševalcev redko razvijejo v semena. Ekskluzivna sobna kultura je zato običajno primerna le za to, da je sveža zelena koriandra vedno na voljo.

Sejanje koriandra: kdaj in kako to storiti

Koriander lahko gojimo v zaprtih prostorih ali posejemo neposredno v lončke in gredice. Pri gojenju v zaprtih prostorih lahko koriander sejemo vse leto. Prednost priprave mladih rastlin je, da lahko na prostem začnete z obiranjem listov prej, pa tudi semena bodo jeseni varno dozorela. Za predkulturo od začetka marca posejte več semen koriandra neposredno v lončke s hranilno bogato zemljo za lončnice – takrat vam koriandra ni treba pikati. Od konca marca do konca aprila jo lahko sejemo neposredno na prosto. Semena koriandra posejte približno 1 cm globoko v zemljo z razmikom med vrstami 20 do 25 cm. Semena naj bodo vedno vlažna, dokler ne vzklijejo. Da bi zagotovili zahtevano temperaturo kalitve od 12 do 22 °C, lahko gredico na prostem pokrijemo s črno folijo za zbiranje toplote. Toda takoj, ko se pod njim pojavijo prve sadike, jih je treba takoj odstraniti. S primerno temperaturo in vlago se bodo prve sadike koriandra pojavile po približno dveh do treh tednih.

Povzetek setve koriandra:

• Kultura v zaprtih prostorih je možna skozi vse leto
• Predpridelava mladih rastlin za kasnejšo gojenje na prostem od začetka marca
• Neposredna setev v gredico od aprila do začetka maja pri optimalnih temperaturah od 12 do 22 °C
• globina setve pribl. 1 cm, razmik med vrsticami v gredici 20 - 25 cm
• Semena koriandra naj bodo vedno vlažna, dokler ne kalijo po 2-3 tednih

Posadite koriander

Zgodnjih sadik koriandra ne smemo saditi pred koncem ledenih svetnikov sredi maja, ko se sadike še ne uporabljajo za hlajenje. Maj je tudi idealen čas za presajanje koriandra in ga dajte v svežo zemljo, če ga uporabljate kot rastlino lončnice ali lonec za vnaprej vzgojene sadike koriandra je postal premajhen je Korijander posadite na razdalji približno 5 cm med rastlinami pri sajenju ali 15 do 20 cm narazen kot grudo. Sadike ne smejo biti globlje v tleh, kot so bile prej v posodi za seme. Po sajenju morate močno zalivati, da se zemlja splakne neposredno do korenin.

Pomnožite koriander: pridobite semena

Koriander, ki zraste le enkrat na leto, se razmnožuje izključno s semeni. Jeseni imajo okrasni krovni cvetovi optimalno oblikovane veličastne semenske glavice. Seme koriandra naslednje generacije počasi zori od septembra do oktobra. Če želite osvojiti semena koriandra, se prepričajte, da so se sferična semena že spremenila iz zelene v rjavkasto. Ker semena zlahka odpadejo, ko je suha, semena poberemo zjutraj, ko so storžki še vlažni in žilavi zaradi rose. Odrežite celotne semenske glave in jih pustite, da se nekaj tednov sušijo v zaprtih prostorih. Semena koriandra se bodo sama odlepila, če je zemlja dovolj suha. Shranjene na hladnem in temnem, so kalitve tri do šest let.

namig: Semena koriandra in semena drugih dežnikov sta dva združena cepljiva ploda. Eno seme koriandra je torej le polkroglasto. Komercialno dostopna semena so mehansko ločena, lahko pa jih posejemo tudi cela.

Dobri sosedje za cilantro

V mešani kulturi s koriandrom imajo sosednje rastline koristi na dva načina: koriander drži listne uši (Aphioideae) in Belo zelje (Pieris) stran in hkrati privablja žuželke opraševalce kot npr lebdeči (Syrphidae) pri.

Za kumara (Cucumis sativus) in Rdeča pesa (Beta vulgaris), pa tudi številna zelišča kot npr kamilica (Matricaria recutita), boražino (Borago officinalis) oz Bazilika (Ocimum basilicum) koriander je idealen partner za sajenje. Slabi sosedje pa so tesno sorodne zelenjave kot npr koromač (Foeniculum vulgare), korenček (Daucus carota) in zelena (Apium graveolens), ker bolezni in škodljivci, kot je korenčkova muha (Psila rosae) se hitro širi v gosto posajenih dežnikih.

Od trenutka uspešne sajenja do žetve je Skrb za cilantro še posebej pomembno. V našem posebnem članku boste izvedeli vse o zahtevah po vodi in gnojilih ter drugih ukrepih za nego zelišč.