Francosko zelje, gumbasto zelje, galinsoga: nega od A-Ž

Tudi francosko zelišče nosi vzdevek »vrtna kuga«, a narobe, če je skrb za okusno in zdravo zelišče prava. Ker se pupčica skoraj povsod počuti kot doma, je tudi zelo enostavna za nego. Ker raste tudi prednostno ob robovih polj in cest na poljih in na številnih vrtovih. Kmetje niso navdušeni, ko se jim med krompirjem in peso pojavi zelje, kuharji pa v kuhinji vse bolj raje Galinsogo, saj je zelo primerna za solate.

Značilnosti

• druga imena gumbasto zelišče, vrtna kuga, Galinsoga
• spada med plevel
• Družina Asteraceae
• prvotni dom Južne Amerike
• letno
• več generacij
• razmnožuje s samosetvijo
• Užitni listi
• Rože majhni beli gumbi
• Za razliko od rastline so semena odporna proti zmrzali

skrbeti

Ker francosko zelišče uspeva skoraj na vseh lokacijah in zahteva malo vzdrževanja, ga je precej enostavno gojiti v zeliščni gredici. Kljub temu je treba paziti, da se rastlina ne more neovirano širiti po vrtu. Ker potem lahko hitro oropa druge rastline potrebnega habitata.

setev

Plevel se običajno razmnožuje s semeni. Pri setvi ni kaj dosti upoštevati, saj je Galinsoga ena izmed samosetev. Gre torej za lahke klice. V nasprotju z dejansko rastlino so semena popolnoma odporna proti zmrzali, jeseni padejo na tla, tukaj prezimijo in kalijo v prvih toplih pomladnih dneh. Zato je treba pri prvi setvi upoštevati naslednje:

• zbrana semena hranite na hladnem
• v zaprti škatli v hladilniku
• sicer začnejo kaliti
• lahko postavite tudi neposredno na tla v gredici
• tukaj lahko ostanejo čez zimo
• Kaljenje poteka v prvih toplih dneh

Ker francoska zelišča velja za plevel in kali skoraj povsod, pri skrbi za sadike ni kaj dosti upoštevati. Samo pustite, da raste in odstranite samo odvečne sadike, je moto tukaj.

Opomba: Čeprav je bila rastlina gumba prvotno domača v Južni Ameriki, se imenuje francoska zelišča. To je tako zgodovinsko dokazano, da naj bi Francozi imeli seme na svojih čevljih, ko je njihova vojska korakala po Evropi. Vendar je bilo zelišče nevede posajeno v londonskih botaničnih vrtovih že leta 1776 in kasneje v Berlinu leta 1802.

Hej dan

Čas cvetenja je dolg, saj prve zelnate rastline svoje majhne, ​​bele in gumbaste cvetove razvijejo že aprila. Čas cvetenja se lahko nato, odvisno od vremenskih razmer, zavleče v november. Da ne nastane preveč semen in se rastlina neovirano širi po vrtu, je treba cvetove odstraniti takoj po cvetenju. Upoštevati je treba naslednje:

• Cvetovi se oblikujejo znova in znova
• prvi v aprilu
• zadnji v novembru
• plodovi zreli tri tedne po cvetenju
• Plodovi imajo semena, ki lahko letijo
• zato ne pustite, da nastane noben sadež
• Predhodno odstranite rože

Opomba: Ena francoska rastlina lahko proizvede do 100.000 semen. Te so popolnoma odporne proti zmrzali, plovne in kalitve več kot 10 let. Zato je pomembno, da ne dovolite, da sadje dozori, saj plodov nikakor ni mogoče uporabiti.

Gnojenje in zalivanje

Zelišče gumba potrebuje zemljo, bogato s hranili, zato jo je treba redno gnojiti. Idealno je, da se zemlja pred setvijo spomladi pomeša s kompostom. To daje zelišču vsa hranila, ki jih potrebuje za leto rasti. Ker je rastlina z globokimi koreninami, korenine zrastejo do 80 cm v zemljo, jo je treba v vročih dneh polivati. Še posebej, če je bila Galinsoga gojena v kadi ali dvignjeni gredi, je treba paziti na gnojenje in zalivanje. Nadaljujete lahko na naslednji način:

• Zastirajte zemljo okoli posameznih rastlin
• na ta način se je mogoče izogniti nadaljnjemu povečanju
• Vlaga ostane v tleh dlje
• Bodite pozorni na dušikova gnojila
• pogosteje gnojite v vedru
• Uporabljajte tekoča gnojila iz trgovine

Opomba: Kadar koli gojite rastline v kadi, bodite pozorni na povečano gnojenje. Ker se z zalivanjem v rabljeni posodi izpere veliko hranilnih snovi in ​​ne ostanejo v zemlji tako dolgo, kot je to v gredici.

Čas žetve in rezanja

Enoletna rastlina ne potrebuje rezanja, saj pozimi odmre in jo lahko nato izvlečemo iz zemlje kot celoto. Okusne in zdrave liste francoskega zelišča pa lahko naberemo kadarkoli. Če je bilo posejanih preveč novih rastlin, jih je treba hitro pobrati, sicer bi lahko rast hitro ušla izpod nadzora. Listov, ki so bogati z vitamini in minerali, ni mogoče shraniti, lahko pa jih uporabimo na naslednji način:

• Liste takoj obdelajte v solato
• lahko kuhamo tudi kot zelenjavo
• sveže liste lahko uporabimo za celjenje ran
• Sušenje listov za čaj
• Čaj pomaga pri bronhialnih obolenjih in kašlju

Nasvet: Če želite odstraniti cela stebla, to za plevel sploh ni problem. Čez poletje in pri primernih temperaturah jeseni bo vedno znova vzklila iz korenin, ki so še v zemlji.

Bolezni in škodljivci

V robustnem travniku ni znanih bolezni, prav tako ne škodljivcev. Kljub temu pa rastline poleti privabijo veliko muh in hroščev, kar ni vedno zaželeno. Zato se je treba izogibati neposredni pridelavi na terasi ali balkonu. V nasprotnem primeru bi privabljene muhe lahko hitro napadle pogrnjeno mizo.

Rastline in sosedje

Francosko zelišče ni na voljo kot gotova rastlina, po želji pa ga lahko izkopljemo z bližnje njive in ponovno posadimo na lastnem vrtu. Ker ima zel zelo debele in daljnosežne korenine, je ne smemo saditi v neposredni bližini drugih rastlin. Da bi preprečili nenadzorovano širjenje, se lahko gojijo gobec tudi v globoki posodi. Presaditev ni potrebna, saj rastline ni mogoče prezimiti. Pri sajenju je treba upoštevati tudi naslednje:

• Jamo za sajenje izkopajte dovolj globoko
• Drenaža ni potrebna
• Korenine zrastejo do 80 cm globoko
• Odstranjeno zemljo zmešajte s kompostom
• Zložite v gramoz in pesek
• Vstavite zelje in napolnite zemljo
• vodnjak
• mulčenje okoli rastline

Lokacija in razmere v tleh

Zelišče gumba običajno uspeva kjer koli, pa tudi v naravi. Če pa so mu življenjski pogoji ponujeni na naslednji način, se lahko vrtnar hobi veseli obilne letine:

• sončno do delno senčeno
• tudi pod svetlimi drevesi ali grmovjem
• Zemlja ima rad ilovnato
• raste tudi v prodnatih ali kamnitih tleh
• zato primerna tudi za skalnjake
• Sestava tal vsebuje dušik
• hranljiv

Prezimiti

Zelišče lahko prezimimo v posodi le, če ga lahko prestavimo v notranjost na hladno mesto brez zmrzali. Vendar pa se francoska zelišča jeseni redno seje, semena lahko postanejo odporna proti zmrzali Brez odlašanja preživite zime na zemlji in se ob prvih toplih pokažete kot sadike Temperature.